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Citrus japonica obovata - Mandarino chinese

Citrus japonica obovata
Mandarino chinese, Kumquat, Cumquat

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Scommessa sicura
Il Kumquat Fukushu, anche chiamato Kumquat Jiangsu, è uno degli agrumi più facili da coltivare nei nostri climi a causa della sua buona resistenza al freddo. Si distingue dalle altre varietà di Kumquat per le sue foglie verde scuro più rotonde, la sua buccia più dolce e la sua polpa più acida. Viene coltivato e apprezzato per le sue qualità ornamentali e per i suoi piccoli frutti che assomigliano a delle arance in miniatura, ma più ovali, frutti che si consumano interamente. Attira l'attenzione almeno due volte all'anno: in estate, i suoi fiori di agrumi molto piccoli, notevolmente profumati, profumano un'intera zona del giardino o della terrazza. In inverno, i suoi belli frutti consentono di provare, in cucina, la realizzazione di deliziose marmellate e confetture.
Sapore
aspro
Altezza a maturità
2.50 m
Larghezza a maturità
1.75 m
Esposizione
Sole
Autofertile
Periodo di messa a dimora migliore Marzo a aprile
Periodo di messa a dimora ragionevole Marzo a giugno
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Periodo di fioritura giugno a Agosto
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Periodo di raccolta Gennaio a Marzo, Dicembre
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Descrizione del prodotto

Il Kumquat FukushuFortunella obovata in latino, è uno degli Agrumi più facili da coltivare nei nostri climi a causa della sua buona resistenza al freddo. Si distingue dalle altre varietà di Kumquat per le sue foglie verdi scuro più tonde, la sua buccia più morbida e la sua polpa più acida. Viene coltivato e apprezzato per le sue qualità ornamentali e per i suoi piccoli frutti che assomigliano a arance in miniatura, ma più ovaleggianti, frutti che vengono consumati interi. Attira l'attenzione almeno due volte l'anno: in estate, i suoi piccoli fiori di agrumi, straordinariamente profumati, profumano un'area intera del giardino o della terrazza. In inverno, i suoi bei frutti permettono di cimentarsi, in cucina, nella realizzazione di deliziose marmellate e confetture

Chiamati Fortunella in onore di Robert Fortune, che li ha introdotti in Europa nel 1846, i Kumquats dovrebbero essere associati al genere Citrus secondo recenti studi. Si tratta di un arbusto poco spinoso della famiglia delle Rutacee, con portamento cespuglioso piuttosto eretto, originario del Nord della Cina. In natura, raggiunge i 4 o 5 m di altezza. Nei nostri climi, raggiungerà in media i 2,50 m di altezza per 1,75 m di larghezza, con dimensioni ancora più ridotte se coltivato in vaso. La sua crescita è lenta. Relativamente rustico, può essere piantato in piena terra in molte regioni risparmiate da forti gelate. Altrove, sarà coltivato in vaso e riparato al sopraggiungere delle prime gelate. Il Kumquat Fukushu produce piccoli fiori bianchi dal profumo soave caratteristico del fiore d'arancio che lasciano spazio a piccoli frutti di 2 cm di diametro. Vengono raccolti a maturazione, generalmente da gennaio a marzo, quando assumono una bella tonalità arancione vivace. La buccia molto morbida, moderatamente spessa, è priva del principio bruciante degli altri agrumi. Contiene un sapore dolce e un profumo sottile di arancia amara. La polpa, succosa e acidula, contiene pochi semi. Le foglie tondeggianti, persistenti, sono di un verde scuro lucente sulla parte superiore, più chiare sulla parte inferiore. Come tutti i Citrus, il Fortunella contiene nelle sue foglie, nei suoi fiori e nei suoi frutti sacche di essenza spesso visibili a occhio nudo da cui si estrae per distillazione (fiore e foglie) o per spremitura (scorza) l'olio essenziale.

Il Kumquat è uno degli agrumi più rustici. È necessario precisare che se la pianta sopporta senza danni gelate dell'ordine di -10°C, i frutti, invece, vengono distrutti al di sotto dei -4°C, cosa che è un danno per la raccolta che avviene in inverno.  Il frutto si utilizza in cucina, salata o dolce, in marmellata, candito nello zucchero o preparato nello sciroppo. Il suo sapore sottile accompagnerà piatti salati come i tajine o il famoso anatra all'arancia. Si possono preparare con il Kumquat salse agrodolci raffinate, per accompagnare piatti asiatici. La buccia del kumquat è piacevole al palato, paragonabile a un'esplosione di sapori quando il frutto viene consumato così com'è.  Se assaggerete i sapori aciduli, apprezzerete il bilanciato connubio tra acidità e dolcezza, proprio di questo frutto unico al mondo.

La maggior parte degli agrumi si trovano bene in piena terra nelle regioni costiere mediterranee dove trovano il calore necessario tutto l'anno. Si tratta di un arbusto autofertile il che significa che un solo individuo è sufficiente per una completa impollinazione e garantire la fruttificazione. Invece, se il vostro agrume rimane sempre in interno sarà necessario di tanto in tanto lasciare che gli impollinatori lavorino o, se vi sentite delicati, di effettuare una impollinazione con il pennello.

Citrus japonica obovata - Mandarino chinese in foto...

Citrus japonica obovata - Mandarino chinese (Fogliame) Fogliame
Citrus japonica obovata - Mandarino chinese (Raccolta) Raccolta

Porto

Altezza a maturità 2.50 m
Larghezza a maturità 1.75 m
Velocità di crescita lenta

Frutta

Colore del frutto arancione
Diametro del frutto (cm) 2 cm
Sapore aspro
Utilizzo Confettura/marmellata, Cottura al forno, Cucina
Periodo di raccolta Gennaio a Marzo, Dicembre

Fioritura

Colore del fiore bianco
Periodo di fioritura giugno a Agosto
Forma dell'infiorescenza Solitario
Altezza del fiore (cm) 1 cm
Profumo Molto profumato, fiore d'arancio
Pianta mellifera Attira gli impollinatori

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde scuro

Botanici

Genere botanico

Citrus

Specie

japonica

Cultivar

obovata

Famiglia

Rutaceae

Altri nomi comuni

Mandarino chinese, Kumquat, Cumquat

Origine

Sud Est Asiatico

Riferimento prodotto870331

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Piantagione e cura

La piantumazione in piena terra: il Kumquat apprezza terreni leggeri, profondi, fertili, leggermente acidi a neutri e non calcarei, che rimangano freschi durante il periodo di crescita. È ragionevole piantarlo in piena terra solo se risiedi in una regione risparmiata dalle forti gelate. Attenzione, i frutti sono più sensibili dell'albero: ghiacciano già a -4°C. Il periodo migliore per effettuare la tua piantumazione è all'inizio della primavera, a marzo e aprile. Presta attenzione a non seppellire il colletto. Gli Agrumi sono naturalmente ghiotti: pensa in ogni caso ad arricchire con compost ben decomposto o con concimi liquidi "speciali agrumi". Scegli per il tuo arbusto un luogo soleggiato ma non cocente, in un posto riparato dal vento per evitare che si secchi il fogliame e lontano da eventuali schizzi d'acqua.

La piantumazione in vaso: nelle altre regioni, il Kumquat sarà piantato in un vaso che potrai mantenere permanentemente in casa ma che apprezzerà di essere all'esterno in estate. La piantumazione in vaso o il rinvaso avvengono alla fine dell'estate. Scegli un vaso leggermente più grande del sistema radicale, gli agrumi non gradiscono sentirsi stretti. Innaffia bene il torrione. Per aumentare la capacità di drenaggio del composto, rivesti il fondo del vaso con delle palline di argilla. Sgretola il torrione e mescola due terzi di terra da giardino con un terzo di terriccio "speciale agrumi". Innaffia abbondantemente. Preferisci i vasi di terracotta o di materiale traspirante.

Gli agrumi hanno bisogno di molta acqua per prosperare. Il tuo Kumquat, ancor di più in appartamento, deve essere annaffiato tutti i giorni e il terreno deve restare fresco ma non inzuppato costantemente. Allo stesso modo, assicurati di fornirgli regolarmente il concime di cui ha bisogno: ogni 6 mesi per un concime in granuli a lenta cessione o ogni 3 annaffiature per un concime liquido.

Quando piantare?

Periodo di messa a dimora migliore Marzo a aprile
Periodo di messa a dimora ragionevole Marzo a giugno

Per quale località?

Adatto per Prato
Tipologia di utilizzo Aiuola, Fioriera, Serra, Portico
Rusticità Fino a -9.5°C (zona USDA 8b) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Densità di impianto 1 per m2
Esposizione Sole
pH del terreno Acido, Neutro
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), Ben drenato, leggero e fertile.

Trattamenti

Descrizione della potatura In primavera, effettuare una leggera potatura con le forbici o con il tagliasiepi dei nuovi germogli per mantenerne la bella forma arrotondata e stimolare la fioritura e la produzione di frutti.
Potatura Potatura consigliata 1 volta all'anno
Periodo di potatura maggio a giugno
Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Svernamento Da proteggere

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