Citrus Lipo - Lipo

Il Lipo è il risultato dell'incrocio tra il Limone (Citrus limon) e il Pompelmo (Citrus paradisi). Questo ibrido forma un albero molto bello, che può raggiungere un'altezza di 4 m, e produce grappoli di grandi fiori ricorrenti, bianchi e ceracei, dal profumo delicato. Tutto è grande in questo agrume, dalle foglie ai frutti gialli che possono superare i 12 cm di diametro. La loro polpa è succosa e meno acida rispetto al limone. Temendo il freddo al di sotto dei -4°C, la sua coltivazione in piena terra è riservata alle regioni dal clima mite; altrove, preferibilmente si coltiverà in un grande vaso, invernato al riparo dal gelo in una serra o in una veranda.

Il Citrus Limon x Paradisi 'Lipo' è anche conosciuto come «Limone Imperiale» in inglese a causa delle dimensioni maestose dei suoi frutti. Reso popolare negli anni '70, si tratta di un arbusto di media grandezza, dal fogliame denso, della famiglia delle Rutacee. La sua forma è naturalmente arrotondata. Questo bel albero raggiunge i 4 m di altezza e si estende per circa 2 m in piena terra, se le condizioni di coltivazione sono favorevoli. Il suo sviluppo sarà ovviamente più contenuto in vaso. Il Citrus 'Lipo' ha una fioritura ricorrente. I suoi grandi fiori sono bianchi, a forma di stella, divinamente profumati e riuniti in grappoli. Danno origine a frutti simili a limoni molto grandi, che possono pesare più di 500 g. La loro buccia, moderatamente spessa, di colore verde poi giallo a maturazione, presenta un aspetto piuttosto granuloso. La polpa del frutto, bianco-verdognola e traslucida, è meno acida rispetto a quella del limone. Le grandi foglie sono persistenti, coriacee e aromatiche.

Come tutti i Citrusi, il Lipo contiene nelle sue foglie, nei suoi fiori e nei suoi frutti delle tasche di essenza spesso visibili a occhio nudo da cui si estrae per distillazione (fiori e foglie) o per spremitura (scorza) l'olio essenziale dalle proprietà antiseptiche, toniche e aperitive. Il profumo dell'olio essenziale è definito fruttato, acidulo, leggermente amaro, con note floreali.

La maggior parte degli agrumi prospera in piena terra nelle regioni costiere mediterranee dove trovano il calore necessario tutto l'anno. Ma per fruttificare bene, non devono mancare né acqua né cibo. Si tratta di un arbusto autofertile, il che significa che un singolo individuo è sufficiente per una completa impollinazione e per garantire la fruttificazione. Il Lipo è un bellissimo albero ornamentale in climi molto miti: con il suo magnifico fogliame di un verde profondo e lucido, i suoi grappoli di grossi frutti e la sua forma naturalmente equilibrata, è particolarmente decorativo.