Melo Grand Alexandre

Il Melo 'Grand Alexandre' è una varietà vigorosa, molto fertile e con frutti molto grossi. Produce mele profumate dalla buccia gialla rosata striata di rosso, la polpa è giallo pallido, tenera, acidula e dolce contemporaneamente. La raccolta avviene già a settembre. I frutti si conservano poco, al massimo fino a dicembre. Il Melo 'Grand Alexandre' ha il vantaggio di essere autofertile.

Il melo è un albero della famiglia delle rosacee, la sua presenza è attestata in Francia e in Europa fin dall'antichità. 'Grand Alexandre' è una varietà antica soppiantata dalle nuove mele dal calibro più ragionevole e resistenti alle malattie, 'Grand Alexandre' è oggi una mela da intenditori, la sua coltivazione è diventata più riservata.  

Ha una produttività regolare ma i suoi frutti sono molto grossi e eterogenei. La fioritura bianco rosata avviene nel mese di aprile, quando le gelate più dannose sono terminate. È una varietà autofertile, fruttificherà senza la vicinanza di un altro melo, tuttavia la vicinanza di 'Golden Delicious' o 'Granny Smith' gli sarà benefica. La raccolta avviene già dal mese di settembre, raccogliete i frutti maturi man mano e in base alle esigenze poiché non è una mela da conservazione. Nulla vi impedisce di conservarne qualcuna ma diventano presto farinose. Approfittatene finché sono fresche perché sono deliziose. La grandezza di alcune mele vi obbligherà a dividerle, ma che piacere! Alcune di esse raggiungono più di 12 cm di diametro. La buccia spessa, gialla striata di rosso su una grande parte quando è matura, presenta classicamente un segno marrone intorno al pedicello, una delicata pruina ricopre il frutto conferendo ai colori un aspetto un po' vellutato.