

Melo Renetta Clochard


Melo Renetta Clochard
Melo Renetta Clochard
Malus domestica Reinette Clochard
Melo
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Descrizione del prodotto
Il Melo 'Reinette Clochard' è una varietà antica, rustica e fertile. Produce eccellenti mele da taglio che si conserveranno molto bene fino alla primavera. La buccia spessa, giallo oro macchiata di bronzo, le conferisce un aspetto un po' rustico. La polpa è fine e saporita, equilibrata tra zucchero e acidità. Pur non mancando di carattere, rimane comunque dolce e profumata. Il raccolto avviene in novembre.
Il melo è un albero autoctono in Europa, e in particolare in Francia dove è presente sin dall'antichità. Il Melo 'Reinette Clochard' è una varietà antica di cui il comune di Secondigny nella Deux-Sèvres rivendica la paternità.
L'albero mostra una produttività abbastanza elevata, regolare e omogenea. La fioritura bianca arriva a metà stagione, ad aprile, quando le gelate più dannose sono già passate. Questo melo si coltiva bene fino in media montagna. Autosterile, è necessaria la presenza di meli che fioriscono nello stesso periodo. Le varietà 'Golden Delicious', 'Granny Smith' e 'Reine des reinettes' sono più adatte. Il raccolto avviene in novembre e i frutti si consumano fino a marzo, e ancora più a lungo se le condizioni di conservazione sono ottimali. Per lo stoccaggio, serve un locale fresco e arieggiato, con una temperatura ideale di 8°C; un garage o un seminterrato è meglio di una cantina, spesso troppo umida. Si conservano le mele raccolte e non cadute, sistemate su griglie o cassette ben pulite, in piano, con il picciolo in basso e idealmente separate l'una dall'altra da 1 o 2 cm lasciati vuoti.
I frutti, di calibro medio, sono leggermente appiattiti. Il colore della buccia è giallo oro alla base, con piccole macchie di bronzo che conferiscono un aspetto ruvido all'insieme. Al sole, può capitare che il frutto si tinga leggermente di rosa. La polpa è bianco-gialla, fine e croccante, dolce e acidula allo stesso tempo, ma soprattutto piacevolmente profumata con un gusto molto dolce tutto suo.
Queste mele sono particolarmente buone da mangiare così, ma possono essere utilizzate anche in dolci, marmellate, gelatine o piatti salati, ad esempio in abbinamento con formaggi normanni.
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Melo Renetta Clochard in foto...




Porto
Frutta
Fioritura
Fogliame
Botanici
Malus
domestica
Reinette Clochard
Rosaceae
Melo
Orticola
Melo: Altre varietà
Piantagione e cura
Scegli per il tuo Melo 'Reinette Clochard' un luogo soleggiato, il terreno può essere leggermente calcareo o acido ma senza eccessi. Questa varietà si adatta molto bene al vento. Scava un'ampia buca di piantagione di almeno 3 volte il volume del torrione. Apporta contemporaneamente materia organica (terra, compost...) e un concime di fondo come il corno triturato. Non seppellire il colletto di innesto. Tutora se necessario. Annaffia abbondantemente subito dopo la piantagione, anche in inverno, anche se piove. Gli alberi da frutto si piantano idealmente tra ottobre e novembre per favorire l'incarrociamento durante l'inverno, procedi al di fuori del periodo di gelo. Le piante proposte in contenitori possono essere piantate tutto l'anno ad eccezione dei periodi di forte caldo o gelo.
Puoi aggiungere, in inverno, una piccola manciata di cenere di legno, ricca di potassio, ciò migliorerà la fruttificazione. Monitora eventuali attacchi di afidi durante la stagione. Una peluria bianca dovuta a un fungo, l'oidio, può comparire sulle foglie in estate, questo non pregiudica lo sviluppo dei frutti nei giardini. La raccolta avviene nel mese di ottobre quando le mele non hanno ancora raggiunto la piena maturazione, Conserva solo i frutti raccolti. La conservazione della mela avviene peduncolo verso il basso, su griglie o cassette. Scegli un luogo preferibilmente completamente buio, asciutto e fresco ma al riparo dal gelo. Conserva la 'Reinette Clochard' per tutto l'inverno e anche oltre.
Quando piantare?
Per quale località?
Trattamenti
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Varietà antiche e locali
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).

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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
- Nelle zone mediterranee (Marsiglia, Madrid, Milano, ecc.), l'autunno e l'inverno sono i periodi migliori per la semina.
- Nelle zone continentali (Strasburgo, Monaco, Vienna, ecc.), ritardare la semina di 2 o 3 settimane in primavera e anticiparla di 2 o 4 settimane in autunno.
- Nelle regioni montuose (Alpi, Pirenei, Carpazi, ecc.), è meglio piantare in tarda primavera (maggio -giugno) o in tarda estate (agosto-settembre).
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza
- Nelle zone da 9 a 10 (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la fioritura avverrà da 2 a 4 settimane prima.
- Nelle zone da 6 a 7 (Germania, Polonia, Slovenia e regioni montuose inferiori), la fioritura sarà ritardata di 2 o 3 settimane.
- Nella zona 5 (Europa centrale, Scandinavia), la fioritura è ritardata di 3-5 settimane.