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Noyer Parisienne - Noix de Grenoble
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Il Juglans regia 'Parisienne' è una varietà di noci comuni coltivata tradizionalmente attorno alla città di Grenoble, ed è una delle varietà dell'AOP Noci di Grenoble. La noce di questa varietà è di grande calibro, il guscio è sottile e tenero, si rompe facilmente a mano, ed è una buona noce profumata da consumare fresca come dessert. Quest'albero maestoso e rustico ha bisogno di spazio e inizierà a produrre a partire dall'ottavo anno. Parisienne è una varietà auto-fertile e tardiva, può essere coltivata da sola ma la resa sarà migliore con altre noci nelle vicinanze.
Il Juglans regia o noce comune fa parte della famiglia delle Juglandacee ed è originario della Cina, dell'Iran e del Sud-Est dell'Europa. La varietà Parisienne è stata ottenuta da M. Croizat-Paris a Vinay nell'Isère. È un albero maestoso dalla chioma estesa che richiede un grande giardino poiché raggiunge i 10 metri di altezza in 20 anni e può arrivare fino a 20 metri a maturità. Anche la sua larghezza è imponente e può raggiungere fino a 18 metri. Tuttavia negli orti si conta una distanza di 10 metri tra due alberi. Non è possibile piantare nulla sotto la sua chioma, poche piante sopportano la sua concorrenza, a causa della produzione di juglone, un composto aromatico tossico per la maggior parte delle piante. La noce della varietà 'Parisienne' è pronta per la raccolta in ottobre, di grande dimensione, ovale con guscio tenero e con un seme voluminoso. Facile da sbucciare è ottima secca, ma è ancora migliore fresca. Questa varietà ha una produzione abbastanza tardiva, aspettate otto anni prima del vostro primo raccolto.
Le noci in generale apprezzano terreni freschi e profondi ma ben drenati poiché temono l'umidità stagnante ma anche le grandi siccità. Un inverno rigido limita la loro fruttificazione e può indebolire l'albero.
Noce comune Parisienne in foto...
Porto
Frutta
Fioritura
Fogliame
Botanici
Piantate il vostro Noce Parisienne in una posizione ben soleggiata e isolata in un terreno profondo. Resiste al calcare e all'argilla, ma preferisce terreni sciolti per estendere le radici. Realizzate una bella buca di piantagione arricchita di humus e un po' di ghiaia. Nei primi anni assicuratevi di annaffiare il vostro noce durante le forti siccità. Potete eventualmente portare al suo piede del compost ben decomposto in autunno. Nei primi 5 anni, favorire la formazione di 3 o 4 tronchi principali, conferendo così una forma a coppa, tradizionale nella coltivazione degli Alberi da frutto. Il raccolto avviene nel mese di ottobre. Per far seccare le vostre noci, è necessario metterle in un luogo ben arieggiato e ben distese per limitare i rischi di muffa dei chicchi. Si possono anche raccogliere le noci verdi a giugno, a San Giovanni, per la preparazione del vino di noci.
Quando piantare?
Per quale località?
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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