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Fragola rifiorente Cijosée Bio

Fragaria ananassa Cijosée
Fragola rifiorente, Fragola da giardino

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Altre informazioni

Scommessa sicura
Varietà remontante che produce frutti conici di medie dimensioni, compatti, di un rosso vivace brillante, ben profumati e di buona qualità gustativa, con polpa fine, acidula e succosa. È una fragola che si conserva relativamente bene dopo la raccolta. Questo fragolino vigoroso produce fragole che crescono al di sopra della vegetazione, facilitando così la raccolta. Si coltiva in vaso o in piena terra, si abbina bene con Cirafine e Charlotte. Rustico, cresce molto bene nel Nord della Francia e in montagna. Pianta proveniente da Agricoltura Biologica.
Sapore
zuccherino
Altezza a maturità
25 cm
Larghezza a maturità
30 cm
Esposizione
Sole, Mezz'ombra
Autofertile
Periodo di messa a dimora migliore settembre
Periodo di messa a dimora ragionevole Febbraio a maggio, Agosto a Novembre
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Periodo di fioritura aprile a settembre
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Periodo di raccolta giugno a ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Fragolino Cijosée Bio è una varietà remontante, che produce da giugno a ottobre frutti di dimensioni medie, di forma conica, di buona qualità gustativa, che si conservano abbastanza bene dopo la raccolta. Sono fragole di un rosso molto vivace, brillanti, dotate di una polpa fine, succosa e acidula. È anche una varietà particolarmente rustica, resistente a -15°C, ben adattata al Nord e all'Est della Francia nonché ai giardini di montagna. Le fragole di Cijosée crescono sopra il fogliame, il che facilita la raccolta; la pianta emette facilmente stoloni, il che è molto utile per ampliare una fragolaia. È resistente al Verticillium e di resistenza intermedia al Phytophtora, all'Antracnosi e all'Oidio.

Piante provenienti dall'Agricoltura Biologica.

La fragola si consuma in molteplici modi: si mangia naturalmente, con dello zucchero, della panna oppure può essere tagliata a fettine sottili e essiccata, prima di essere incorporata nei muesli o nei formaggi bianchi. Se avete un raccolto abbondante, pensate anche a preparare marmellate, coulis, crostate, gelati o sorbetti. Potete anche congelare le fragole.

Sono distinguibili 3 categorie di varietà:

- le varietà di fragole di bosco o delle 4 stagioni, che producono piccoli frutti da giugno ad ottobre

- le varietà a grossi frutti non remontanti, che fioriscono una sola volta all'anno in primavera, producendo frutti molto grossi intorno al mese di giugno

- le varietà a grossi frutti, remontanti, che fioriscono due volte all'anno o in modo continuo, producendo grossi frutti da giugno fino ad ottobre

Infatti, la fragola selvatica o fragola di bosco, presente al tempo dei Romani e nel medioevo, è stata incrociata nel XVIII secolo con una specie portata dal Cile permettendo di ottenere, attraverso selezioni successive, diverse varietà a grossi frutti.

Il Fragolino è una pianta perenne rustica appartenente alla famiglia delle Rosacee. Questa varietà presenta un portamento compatto, con foglie persistenti trifogliate, ovali e dentate. Offre piccoli fiori bianchi con il cuore dorato che si trasformeranno in grossi frutti rossi. Botanicamente parlando, si parla di falso frutto per le fragole, i frutti essendo gli acheni (semi) affioranti sotto l'epidermide.

Per la raccolta, raccogliete i frutti man mano che maturano, ogni 2 o 3 giorni circa, idealmente al mattino. Le fragole sono fragili, raccoglietele con il picciolo pizzicando il gambo 1 o 2 cm sopra di esso. La consistenza del frutto è un buon indicatore della sua maturazione. Deve essere fermo e morbido sotto il dito. La fragola è ricca di vitamine e minerali. Può essere irritante per alcune persone poiché stimola il rilascio di istamina nell'organismo.

Fragola rifiorente Cijosée Bio in foto...

Fragola rifiorente Cijosée Bio (Raccolta) Raccolta

Porto

Altezza a maturità 25 cm
Larghezza a maturità 30 cm
Velocità di crescita normale

Frutta

Colore del frutto rosso
Sapore zuccherino
Utilizzo Da tavola, Confettura/marmellata, Composta, Cottura al forno
Periodo di raccolta giugno a ottobre

Fioritura

Colore del fiore bianco
Periodo di fioritura aprile a settembre

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde scuro

Botanici

Genere botanico

Fragaria

Specie

ananassa

Cultivar

Cijosée

Famiglia

Rosaceae

Altri nomi comuni

Fragola rifiorente, Fragola da giardino

Origine

Orticola

Riferimento prodotto8596991

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Piantagione e cura

Il Fragolino Cijosée Bio apprezza i terreni ricchi, profondi e ben drenati, leggermente acidi. Qualche mese prima della piantagione, lavorate il terreno e apportate una generosa quantità di compost maturo. Se il vostro terreno è calcareo, aggiungete torba e poi prevedete una pacciamatura a base di materiali acidi (spine o cortecce di pino...). Rimuovete le erbacce e i sassi presenti nel terreno. La piantagione di questa varietà si effettua preferibilmente in autunno. Scegliete un luogo soleggiato. Le piante di fragole sono ottime compagne dell'aglio, dei fagioli, della lattuga, delle cipolle, del porro, del timo e degli spinaci. Al contrario, non gradiscono la compagnia dei cavoli e di altre crucifere. Le fragole rimangono nello stesso posto per 3-4 anni.

In piena terra : Spaziate le piante di 35 cm in ogni direzione. Fate un buco, posizionate la fragolina (il colletto deve affiorare al livello del terreno) e ricoprite con terra fine. Annaffiate abbondantemente. Se il vostro terreno è umido, piantate le piante su mucchi alti da 10 a 20 cm.

In vaso : Posizionate sul fondo del vaso uno strato di ghiaia o di argilla espansa per facilitare il drenaggio. Riempite il vaso con un mix di terriccio, terra da giardino e compost. Piazzate la pianta, ricoprite con terra e premete bene. Annaffiate abbondantemente.

 

Zappate regolarmente. Pacciamate intorno ai piedi in estate, per mantenere la freschezza del terreno. Installate una rete di protezione prima che i frutti diventino rossi per evitare di condividere il raccolto con gli uccelli... Potete anche posizionare, vicino alle giovani piante, della cenere o del caffè macinato per allontanare lumache e chiocciole. Annaffiate regolarmente, soprattutto in caso di caldo intenso. In autunno, eliminate le foglie secche.

Apportate compost in superficie in primavera. Nelle regioni fresche, installate in primavera un tunnel per proteggere i piedi dalle gelate primaverili durante la fioritura.

I piedi devono essere rinnovati ogni 3 o 4 anni. Questa varietà si moltiplica per stoloni, piccoli steli striscianti che si radicano naturalmente nel terreno, formando nuovi piedi. Per non affaticare il piede madre, tagliate gli stoloni e trapiantateli se lo desiderate.

Attendete 4 anni prima di ripiantare dei piedi di Fragolina nello stesso luogo.

Quando piantare?

Periodo di messa a dimora migliore settembre
Periodo di messa a dimora ragionevole Febbraio a maggio, Agosto a Novembre

Per quale località?

Adatto per Prato, Bordura del sottobosco
Tipologia di utilizzo Fioriera, Orto, Serra
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Densità di impianto 4 per m2
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Acido, Neutro, Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), ricco di sostanze organiche

Trattamenti

Descrizione della potatura Tagliare i stoloni man mano
Potatura Potatura consigliata 1 volta all'anno
Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Svernamento Può rimanere nel terreno

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