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Fragola rifiorente Gento

Fragaria ananassa Gento
Fragola rifiorente, Fragola da giardino

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Altre informazioni

Scommessa sicura
Il Tasso Gento è una varietà produttiva che produce fragole molto grosse che pesano tra i 40 e i 50 g! I frutti sono succosi, dolci e molto profumati. Si tratta di un fragolino rustico e remontante che offre diverse raccolte regolari dalla fine di maggio fino alle prime gelate di ottobre. Piantumazione preferibilmente in autunno per una raccolta più abbondante la primavera successiva. Mangiata così com'è, in salsa o in una crostata, la fragola offre molteplici modi per gustare il suo sapore fruttato e dolce.
Sapore
zuccherino
Altezza a maturità
25 cm
Larghezza a maturità
30 cm
Esposizione
Sole, Mezz'ombra
Autofertile
Periodo di messa a dimora migliore settembre
Periodo di messa a dimora ragionevole Febbraio a maggio, Agosto a Novembre
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Periodo di fioritura maggio a settembre
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Periodo di raccolta maggio a ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Fragolino Gento produce frutti molto grandi che pesano tra 40 e 50 g! Hanno una polpa soda, succosa, dolce e molto profumata. È una varietà remontante che dà frutti dalla fine di maggio fino alle prime gelate di ottobre. Le fragole Gento sono ideali per la preparazione di crostate e dolci. 

La fragola si consuma in molteplici modi: si mangia al naturale, con dello zucchero, della panna o può essere tagliata a fettine sottili e essiccata, per essere poi incorporata nei muesli o nei formaggi bianchi. Se avete un raccolto abbondante, pensate anche a preparare marmellate, coulis, crostate, gelati o sorbetti. Potete anche congelare le fragole.

Sono distinguibili 3 categorie di varietà:

- le varietà di Fragoline di bosco o delle 4 stagioni, che producono piccoli frutti da giugno ad ottobre

- le varietà a grossi frutti non remontanti, che fioriscono una sola volta all'anno in primavera, producendo frutti molto grandi intorno al mese di giugno

- le varietà a grossi frutti remontanti, che fioriscono due volte all'anno o in modo continuo, producendo grossi frutti da giugno fino ad ottobre

Infatti, la fragola selvatica o Fragolina di bosco, presente al tempo dei Romani e nel medioevo, è stata incrociata nel XVIII secolo con una specie proveniente dal Cile, permettendo di ottenere, attraverso selezioni successive, diverse varietà a grossi frutti.

Il Fragolino è una pianta perenne rustica appartenente alla famiglia delle Rosacee. Questa varietà ha un portamento compatto, con foglie persistenti trifogliate, ovali e dentate. Offre piccoli fiori bianchi con il cuore dorato che si trasformeranno in grossi frutti rossi. Botanicamente parlando, si parla di falso frutto per le fragole, i frutti essendo gli acheni (semi) che affiorano sotto la superficie.

Per la raccolta, raccogliete i frutti man mano che maturano, ogni 2 o 3 giorni circa, idealmente al mattino. Le fragole sono fragili, raccoglietele con il peduncolo pizzicando il gambo 1 o 2 cm sopra di esso. La consistenza del frutto è un buon indicatore della sua maturazione. Deve essere sodo e morbido sotto il dito. La fragola è ricca di vitamine e minerali. Può essere irritante per alcune persone poiché stimola il rilascio di istamina nell'organismo.

Porto

Altezza a maturità 25 cm
Larghezza a maturità 30 cm
Velocità di crescita normale

Frutta

Colore del frutto rosso
Sapore zuccherino
Utilizzo Da tavola, Confettura/marmellata, Composta, Cottura al forno
Periodo di raccolta maggio a ottobre

Fioritura

Colore del fiore bianco
Periodo di fioritura maggio a settembre

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Fragaria

Specie

ananassa

Cultivar

Gento

Famiglia

Rosaceae

Altri nomi comuni

Fragola rifiorente, Fragola da giardino

Origine

Orticola

Riferimento prodotto859721

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Piantagione e cura

Il Fragolino Gento apprezza i terreni ricchi, profondi e ben drenati, leggermente acidi. Alcuni mesi prima della piantagione, lavorate il terreno e apportate una generosa quantità di compost maturo. Se il vostro terreno è calcareo, aggiungete torba e prevedete poi una pacciamatura a base di materiali acidi (spine o corteccia di pino...). Rimuovete le erbacce e i sassi presenti nel terreno. La piantagione di questa varietà si effettua preferibilmente in autunno. Scegliete un luogo soleggiato. Le piante di fragole sono ottime compagne dell'aglio, dei fagioli, della lattuga, delle cipolle, del porro, del timo e degli spinaci. Al contrario, non apprezzano la compagnia dei cavoli e di altre crucifere. Le fragole restano nello stesso posto per 3-4 anni.

In piena terra: Spaziate le piante di 35 cm in tutte le direzioni. Fate un buco, posizionate il fragolino (il colletto deve affiorare al livello del terreno) e ricoprite con terra fine. Annaffiate abbondantemente. Se il vostro terreno è umido, piantate le piante su mucchi di 10-20 cm di altezza.

In vaso: posizionate sul fondo del vaso uno strato di ghiaia o di argilla espansa per facilitare il drenaggio. Riempite il vaso con un mix di terriccio, terra da giardino e compost. Posizionate, ricoprite con terra e compattate bene. Annaffiate abbondantemente.

 

Zappate regolarmente. Pacciamate intorno ai piedi in estate, per mantenere la freschezza del terreno. Installate una rete di protezione prima che i frutti diventino rossi per evitare di condividerli con gli uccelli... Potete anche posizionare, vicino alle giovani piante, della cenere o del caffè macinato per allontanare lumache e chiocciole. Annaffiate regolarmente, specialmente in caso di forte caldo. In autunno, rimuovete le foglie secche.

Portate del compost in superficie in primavera. Nelle regioni fresche, installate in primavera un tunnel per proteggere i piedi dalle gelate primaverili al momento della fioritura.

I piedi vanno rinnovati ogni 3 o 4 anni. Questa varietà si moltiplica per mezzo di stoloni, piccole steli rampicanti che si radicano naturalmente nel terreno, formando nuovi piedi. Per non affaticare il piede madre, tagliate gli stoloni e reimpiantateli se lo desiderate.

Attendete 4 anni prima di ripiantare dei piedi di Fragolino nello stesso posto.

Quando piantare?

Periodo di messa a dimora migliore settembre
Periodo di messa a dimora ragionevole Febbraio a maggio, Agosto a Novembre

Per quale località?

Adatto per Prato
Tipologia di utilizzo Fioriera, Orto, Serra
Rusticità Fino a -15°C (zona USDA 7b) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Densità di impianto 4 per m2
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Acido, Neutro, Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), ricco di sostanze organiche

Trattamenti

Potatura La potatura non è necessaria
Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Svernamento Può rimanere nel terreno

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