Lycium barbarum Gojidelys - Goji

Il Lycium barbarum Gojidelys è una nuova varietà di Goji autofertile che rivoluziona il genere per la sua resistenza all'oidio, ma anche perché i suoi frutti, prodotti in abbondanza, sono gustosi sia freschi che secchi. Il loro valore nutrizionale è altrettanto interessante di quello delle bacche selvatiche. L'arbusto, con portamento piangente, porta fiori rosa in primavera, seguiti da frutti carnosi che maturano da agosto a ottobre. Ben rustico, si coltiva in terreno comune, al sole. Le bacche di goji possiedono proprietà medicinali conosciute da millenni e sono eccezionalmente ricche di vitamine, minerali e antiossidanti. 

Il Goji (Lycium barbarum), chiamato anche Lycium di Barbaria o Lycium comune, appartiene alla famiglia delle solanacee, come i pomodori e le patate. Si tratta di un arbusto deciduo la cui origine è controversa. Per lungo tempo si è ritenuto proveniente dalla Cina, ma recenti studi hanno evidenziato che potrebbe essere nativo del bacino del Mediterraneo, come suggerisce il nome di specie 'barbarum', la Barbaria, che veniva associata ai tempi di Linneo al Nord Africa. Il cultivar Gojidelys è stato introdotto sul mercato orticolo di recente

Il Lycium comune è un arbusto legnoso con portamento eretto, molto ramificato, che può raggiungere 1,5 m a 3 m di altezza a maturità a seconda delle condizioni di coltivazione. La sua crescita è moderatamente rapida. I numerosi rami sono flessibili e ricadenti. Sono provvisti di alcune lunghe spine appuntite. Il fogliame è deciduo, spesso, coriaceo, di un verde piuttosto vivace nelle foglie giovani, evolvendo in un verde-grigio nelle foglie mature. La fioritura, molto mellifera e nettarifera, avviene da giugno a luglio, sotto forma di piccoli tubi stellati di 10 mm all'estremità, di colore rosa-porpora per questa varietà Gojidelys. È seguita dalla formazione di bacche di colore rosso a maturità. È preferibile consumare i frutti ben maturi, anche se la polpa non contiene alcaloidi tossici per il consumo umano. Le bacche di Goji 'Gojidelys' sono particolarmente piacevoli da gustare sia fresche che secche. Le radici di questo arbusto sono superficiali.

Questo piccolo frutto è ricco di carboidrati e proteine, povero di grassi. Contiene calcio, potassio, ferro, selenio, vitamine E, B2, beta-carotene (che gli conferisce il colore arancione) e vitamina C (che rende il ferro particolarmente assimilabile dal nostro organismo). La polpa di Lycium è stata oggetto di numerose ricerche negli ultimi anni, che sembrerebbero dimostrare che ha un'azione antiossidante.

Il Goji Gojidelys si integra perfettamente nel giardino ornamentale. È un bell'arbusto dal portamento piangente che può trovare posto in una siepe campestre, insieme ai ribes rossi e ad arbusti fioriti, o essere palizzato con more da frutto senza spine.  Essendo abbastanza resistente alla siccità e molto rustico, si può piantare ovunque in Italia, da Nord a Sud, si adatterà al clima. Sarà semplicemente più produttivo se il terreno è ricco e rimane fresco. 

In Italia si possono trovare tre specie di Lycium che crescono in natura : Lycium europeanum, Lycium chinense e il nostro Lycium barbarum. Due di essi sono indigeni in Europa meridionale e L. chinense è stato importato dall'Asia orientale. Quest'ultimo si è naturalizzato in molte aree. I lycium erano utilizzati nelle farmacopee romana e greca, poi caduti nell'oblio, per riapparire da noi sotto forma di 'bacche di Goji' verso la fine degli anni '90, quando la Cina si apriva al mondo e conosceva un rapido sviluppo.