Mirtillo gigante americano - Yello!Berryblue 'Andval1601'

Il Mirtillo (Vaccinium corymbosum) Yello!Berryblue® 'Andval1601' è una nuova varietà ornamentale e golosa, notata al Salon du Végétal nel 2018. Questo arbusto da frutto di piccole dimensioni, ben adatto agli spazi ridotti, offre grossi frutti dolci, succosi e profumati, dal sapore poco acido. Il suo fogliame è molto attraente: giallo dalla primavera all'estate, assume bei colori ramati in autunno. Con questa varietà autofertile, un solo piede permette di ottenere una fruttificazione alla fine di luglio!

Il Mirtillo appartiene alla famiglia delle Ericaceae, come le brughiere e i rododendri. Il mirtillo arbustivo (Vaccinium corymbosum), originario del Nord America, è quello coltivato nei giardini per l'abbondanza e la qualità della sua fruttificazione. È un arbusto estremamente resistente al freddo, con fogliame caduco, che cade in autunno. È facile da coltivare in un terreno molto acido, non calcareo, in una esposizione semi-ombreggiata, ad esempio al sole del mattino.

Il cultivar 'Yellow!Berryblue' forma un cespuglio folto dal portamento eretto, grazioso, che raggiunge in media 1,25 m di altezza, con un'espansione di 80 cm. Le foglie sono lunghe da 2 a 3 cm, lanceolate, ellittiche, intere e dentate. Passano dal giallo primaverile al verde-giallastro estivo, prima di virare all'arancio ramato in autunno. La fioritura avviene all'inizio di maggio, sotto forma di graziose campanelle bianche bordate di rosa o rosso spento, lunghe da 0,5 a 1 cm, riunite in grappoli pendenti lunghi da 2 a 5 cm, all'estremità dei rami. È seguita dalla formazione di bacche di colore blu violaceo, di 1,2 a 1,5 cm di diametro, coperte di pruina, leggermente appiattite.

I frutti maturano in estate, con la prima raccolta che appare a partire dal secondo anno di coltivazione. Sullo stesso piede, la raccolta sarà scalare a seconda della maturità dei frutti. I mirtilli di questa varietà sono succosi e ben dolci, la loro polpa è bianca, leggermente acidula. Il mirtillo è un frutto poco calorico, ma di elevato valore nutritivo: è ricco di vitamina A, B e C, calcio e ferro. Si consuma fresco, in succo, marmellata, gelatina, sorbetto o nei dolci (crostate, muffin...). Il mirtillo si conserva una decina di giorni dopo la raccolta e può essere congelato per una conservazione più lunga.

Per consentire una pollinizzazione e fruttificazione ottimali, è consigliabile piantare 2 o 3 piedi di Mirtillo, della stessa varietà o di varietà diverse (anche per le varietà autofertili). Nel giardino ornamentale, il Mirtillo è un arbusto pieno di fascino, che si integrerà perfettamente nei massicci di terra acida, in compagnia di rododendri, azalee, ortensie, andromede, brughiere, Bacche di maggio... Si coltiva anche molto bene in un grande vaso: controllate le annaffiature (con acqua non calcarea) e fornite regolarmente concime al vostro mirtillo.