Mora Navaho

Il Mora 'Navaho' è una varietà molto produttiva e vigorosa di rovo senza spine. Produce belle more allungate, compatte e saporite. Particolarmente dolci, questi frutti dal gusto leggermente diverso sono quasi inediti. È una varietà autofertile, che regala una abbondante raccolta a partire dalla fine di luglio e fino a settembre-ottobre. Perfette da consumare fresche in insalata di frutta o succhi, nulla vieta di cucinare queste more in gelatine o crostate. Da piantare in terreno ordinario, non troppo secco a fresco, al sole o in mezz'ombra.

La mora 'Navaho' appartiene alla famiglia delle rosacee. È una pianta perenne rampicante, adulta in due anni, i cui rami possono raggiungere i 2 m 50 a 3 m di lunghezza, e la cui radice può occupare da 50 cm a 1 m di terreno. Questa varietà è stata selezionata per i suoi steli privi di spine e i suoi frutti saporiti e abbondanti. Ogni rampicante vive solo per fruttificare (2 anni), sono sostituiti man mano da nuove ramificazioni che partono dalla radice. La fioritura, abbondante e mellifera, avviene dalla fine di giugno a metà luglio garantendo una fruttificazione scalare e una raccolta quasi quotidiana dalla fine di luglio fino all'autunno. I frutti sono neri brillanti alla maturità, devono essere raccolti ben neri, sono quindi molto dolci. Sorprendentemente, il loro sapore è leggermente diverso dagli altri mirtilli. I frutti si consumano freschi appena raccolti, congelati, su crostate o ancora in marmellata.

La Mora senza spine 'Navaho' produce lunghi rampicanti che dovranno essere legati ogni anno e potati alla base dopo la raccolta. I frutti compaiono sui rami secondari dei rampicanti dell'anno precedente, quindi hanno bisogno di due anni per fruttificare. Rustica e di facile coltivazione, si accontenta di un terreno ordinario con una preferenza per i terreni fertili, drenati e freschi. Un riparo di un muro in esposizione soleggiata o semi-ombreggiata le si addice perfettamente e metterà in risalto il legno nudo dei rampicanti flessibili quando arriva l'inverno. Le More senza spine sono ibridi derivati dal Rovo comune senza spine, Rubus var. inermis, ottenuto a sua volta incrociando il rovo e il lampone. Un lungo lavoro di miglioramento e selezione ha permesso di ottenere numerose varietà senza spine particolarmente produttive, per lo più di origine americana.