Vite da tavola Autumn Royal

L'uva da tavola 'Autumn Royal' è apprezzata per i suoi grossi grappoli senza semi dal colore nero. I chicchi sono grandi e allungati, dalla buccia sottile e dalla polpa gialla, dolce e croccante. La raccolta avviene tra fine settembre e fine novembre, a seconda delle regioni. Vigorosa, questa vite dal portamento eretto si trova bene al sole in un terreno ben drenato. Paliatela contro un muro ben esposto o lasciatela crescere su un traliccio o una pergola.

Come tutte le viti, la Vitis vinifera 'Autumn Royal' appartiene alla famiglia delle Vitacee. La vite è un arbusto rampicante e sarmentoso che con il tempo forma un tronco, spesso nodoso e tortuoso. I suoi lunghi rami, o sarmenti, portano foglie verdi, divise e dentate. Esse offrono in autunno bei colori, che vanno dal giallo all'arancione. In primavera (maggio-giugno), la sua fioritura rimane piuttosto discreta. Si tratta di piccoli fiori verdi riuniti in grappoli piuttosto densi. 
'Autumn Royal' è una varietà americana, nata nel 1981 in California dall'incrocio tra 'Autumn Black' e 'C74-1 Fresno'. Fa parte delle viti da tavola apirene le cui uve sono senza semi. Queste varietà sono il risultato di un lungo lavoro di selezione realizzato da esperti della vite. Sono particolarmente apprezzate dagli amanti dell'uva che le gustano senza pensarci. Questa varietà è ancora piuttosto poco conosciuta in Francia a causa della sua maturità tardiva: la fruttificazione avviene tardi e raccoglierete i suoi grappoli tra fine settembre e fine novembre a seconda del clima. È una varietà facile e resistente alle malattie. Può risultare sensibile alla peronospora nelle regioni molto umide. Mediamente produttiva, la raccolta varia di anno in anno (tendenza all'alternanza). 

Come tutte le viti da tavola, piantate la vostra vite 'Autumn Royal' al sole, paliata contro un muro ben esposto, su un traliccio o una pergola. Anche la piantagione in vaso su una terrazza è possibile. Questa pianta, allo stesso tempo decorativa e golosa, troverà il suo posto in tutti i giardini. I suoi chicchi senza semi si gustano freschi, appena raccolti, o ancora in macedonia di frutta, in succo o per guarnire una crostata di frutta.