Dalia ball Stolze von Berlin

Il Dalia Stolze von Berlin, in francese "Fiera della città di Berlino", è un'antica varietà tedesca le cui fioriture giocano magnificamente con tonalità di rosa, lillà e malva, in un registro delicato e pieno di freschezza. Particolarmente adatta come fiore reciso, questa varietà ottenuta nel 1914 è ancora coltivata per le sue molteplici qualità. La pianta porta fiori molto rotondi, a forma di pompon alveolato, con petali setosi, di dimensioni modeste ma prodotti in abbondanza su un cespuglio generoso. Fioriscono da luglio a ottobre, all'estremità di steli robusti che non temono il vento e si mantengono molto bene nei bouquet.

Le Dalie fanno parte della famiglia delle Asteraceae, originarie inizialmente degli altipiani messicani. Attualmente, le circa 25000 varietà ottenute dall'uomo hanno invaso, per il nostro più grande piacere, i giardini di tutto il mondo.
La varietà 'Stolze von Berlin' misurerà dopo 3 o 4 mesi di coltivazione circa 1 m di altezza per 55 cm di diametro. È classificata tra le Dalie pompon (o a palla); si tratta di una categoria orticola definita dalla forma del fiore. In questo gruppo i capolini sono molto compatti, di dimensioni modeste ma prodotti in abbondanza, e le ligule tubolari formano un'infiorescenza perfettamente sferica che presenta una struttura alveolare, come un alveare. I fiori di 'Stolze von Berlin' hanno circa 5,5 cm di diametro. Le ligule periferiche sono più chiare, quelle centrali più scure, ma tutte mostrano un bordo più chiaro. Il cuore dorato del fiore appare solo tardi, poco prima della disseccazione. La fioritura avviene da luglio a ottobre. La portamento è cespuglioso e eretto. Gli steli molto ramosi, robusti, sono cavi e le foglie sono opposte, pennatamente divise cioè si suddividono in 3 o 5 lobi molto dentati. Le foglie e gli steli sono di un verde brillante. 

Per favorire le fioriture successive, prenditi cura di tagliare i fiori appassiti, o meglio ancora, realizza regolarmente grandi bouquet colorati associandoli ad altre varietà. 'Stolze von Berlin' si abbina particolarmente bene con fiori viola o bianchi, e rasserena lo sguardo sotto il pieno sole dell'estate. Risalta magnificamente sui fogliami verdi o violacei dei finocchi. Nei aiuole, questa Dahlia formerà macchie pastello e luminose accanto ai Leucanthemum e ai papaveri orientali ad esempio che fioriscono nello stesso periodo così come  le Hemerocallis o ancora gli Aster. Questa varietà dalle lunghe steli molto fiorite permette di abbellire i bouquet fino a tarda stagione.

Pianta protagonista dei bordi e dei giardini curati, le Dalie accompagnano senza complessi i fiori più belli ma sono apprezzate anche accanto alle piante orticole. In Messico, questo tuberoso è stato inizialmente coltivato come ortaggio-radicchio da consumare. Ma le sue scarse qualità gustative l'hanno relegata al rango di pianta ornamentale. Da allora l'interesse per la loro bella esuberanza non è mai diminuito.