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Allium cernuum - Aglio ornamentale

Allium cernuum
Aglio ornamentale

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Altre informazioni

Una pianta bulbose rustica, aromatica e ornamentale, il cui fogliame aromatico e i fiori vengono utilizzati per profumare la cucina. Alla fine della primavera emergono dal fogliame steli che portano ciascuno un'ombrella di fiori poco densa, di un vivace rosa porpora, pendente verso il suolo. Decorativo, arricchisce i aiuole di fiori, dove si espande poco a poco. Questo aglio si coltiva al sole, in un terreno drenante, preferibilmente tendente al calcare, senza irrigazione estiva.
Altezza del fiore (cm)
3 cm
Altezza a maturità
45 cm
Larghezza a maturità
20 cm
Esposizione
Sole
Rusticità
Fino a -23.5°C
Umidità del terreno
Terreno arido, terreno fresco
plantfit-full

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Periodo di messa a dimora migliore settembre a Novembre
Periodo di messa a dimora ragionevole Gennaio a Febbraio, settembre a Novembre
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Periodo di fioritura giugno a luglio
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Descrizione del prodotto

L'Allium cernuum, più conosciuto con il nome di aglio pendente, è una pianta bulbose decorativa, utile e aromatica. Questa specie si contraddistingue per un 'ombrella di fiori pendente verso il suolo, a differenza dell'aglio comune che si erge verso il cielo. Il suo colore è rosa-malva vivace, portato da un fusto corto e robusto che emerge alla fine della primavera da un fogliame lineare e aromatico. Affascinante nei massicci fioriti o in giardino roccioso, si adatta anche nell'orto, o in vaso sulla terrazza o sul balcone. È una pianta molto rustica e perenne in terreni molto ben drenati, anche sassosi, dove formerà con il tempo bei ciuffi.

 

Questo aglio commestibile è originario di gran parte del Nord America, dove si trova su pendii rocciosi, in praterie secche o anche in boschi chiari e secchi. È una specie molto rustica, capace di resistere a gelate fino a -20°C in terreno ben drenato. Il suo bulbo è sottile, conico e privo di tuniche. Ogni bulbo maturo produce un unico fusto floreale, alto circa 35 cm, più alto del fogliame, generalmente nel mese di giugno-luglio, più o meno precocemente a seconda del clima. All'estremità di questo fusto si forma un'infiorescenza a 'ombrella di 3-4 cm di diametro, contando fino a 30 fiori rosa ametista a forma di coppa, portati da un lungo peduncolo curvato verso il suolo. Nettarifere, sono attivamente visitate dalle api. Lasciano spazio a frutti contenenti semi neri e lucidi che si auto-sembrano abbastanza facilmente in terreni leggeri. Il fogliame è composto da foglie lineari, strette (2-4 mm di larghezza) e semi-erette, raggruppate in un ciuffo fitto alto 20 cm. Questo fogliame verde scuro, aromatico se schiacciato, ingiallisce e scompare dopo la fioritura, in estate, quando la pianta va in dormienza. L'aglio pendente si riproduce anche attraverso la produzione di bulbi figli che consentono alla pianta di estendersi nel tempo.

 

Facile da coltivare, gustoso e incantevole, l'Allium cernuum è una pianta affidabile e perenne in terreno ben drenato. Apprezza terreni leggermente freschi durante il periodo vegetativo, più asciutti in estate, e una posizione molto soleggiata. Utilizzato in giardino roccioso o come bordura, può essere coltivato in vaso o in un'abbeveratoio alpino per godere della sua bella fioritura su un balcone o una terrazza. Piantatelo in gruppi di 5 che inserirete tra le pietre del giardino roccioso, tra graminacee ornamentali basse (Stipa, Carex), o miscelato a bulbi di primavera e piante basse che riempiranno lo spazio una volta che il fogliame sarà sparito: timi, corbeille d'argento, alisso corbeille d'or, nepete o agastache ad esempio.

In cucina : le foglie rivelano un sapore sottile di cipolla, saranno aggiunte all'ultimo momento, tagliate finemente, nei piatti cucinati, nelle insalate, nei burri lavorati, o negli accompagnamenti di verdure. I fiori si consumano freschi in insalata, possono anche essere messi a macerare nel aceto. I boccioli floreali chiusi sono molto apprezzati in cucina asiatica.

Allium cernuum - Aglio ornamentale in foto...

Allium cernuum - Aglio ornamentale (Fioritura) Fioritura
Allium cernuum - Aglio ornamentale (Fogliame) Fogliame
Allium cernuum - Aglio ornamentale (Porto) Porto

Porto

Altezza a maturità 45 cm
Larghezza a maturità 20 cm
Velocità di crescita normale

Fioritura

Colore del fiore rosa
Periodo di fioritura giugno a luglio
Forma dell'infiorescenza Ombrella
Altezza del fiore (cm) 3 cm
Pianta mellifera Attira gli impollinatori
Fiore reciso Mazzo di fiori

Fogliame

Persistenza del fogliame Deciduo
Fogliame colorato verde scuro
Descrizione fogliame Fogliame deciduo in estate e in inverno.

Botanici

Genere botanico

Allium

Specie

cernuum

Famiglia

Alliaceae - Liliaceae

Altri nomi comuni

Aglio ornamentale

Origine

America del Nord

Riferimento prodotto875351

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Piantagione e cura

L'Aglio ornamentale è un'aglio ornamentale di facile coltivazione in qualsiasi terreno ben drenato, leggero, preferibilmente calcareo e in posizione soleggiata. È preferibile non annaffiarlo quando è in fase di riposo. Piantatelo preferibilmente prima della fine di ottobre in modo che abbia il tempo di stabilirsi bene. Gli Allium temono l'umidità invernale e i terreni saturi d'acqua, sia in inverno che in estate. Offrite loro un terreno ben drenato, roccioso o sabbioso, arricchito con terriccio di foglie, anche se asciutto in estate quando le foglie sono secche. Piantateli a una profondità di 10 o 15 cm, distanziati di 20 cm.

Quando piantare?

Periodo di messa a dimora migliore settembre a Novembre
Periodo di messa a dimora ragionevole Gennaio a Febbraio, settembre a Novembre
Profondità di piantagione 10 cm

Per quale località?

Adatto per Prato, Giardino roccioso
Tipologia di utilizzo Bordura, Scarpata
Rusticità Fino a -23.5°C (zona USDA 6a) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Dilettante
Densità di impianto 25 per m2
Esposizione Sole
pH del terreno Neutro, Tutti
Umidità del terreno Terreno arido, terreno fresco, ben drenato

Trattamenti

Potatura La potatura non è necessaria
Umidità del terreno Terreno arido, terreno fresco
Resistenza alle malattie Molto buona
Svernamento Può rimanere nel terreno

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