Melanzana Barbentane

Piantagione :

Fate crescere le piantine trapiantando i mini-ceppi in cassette o vasi di 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Posizionateli in un luogo caldo e luminoso. Annaffiate regolarmente.

La piantagione in piena terra si effettua verso metà maggio o in giugno, quando il rischio di gelate è scartato. Installate la Melanzana in pieno sole, in un luogo riparato. Si trova bene in terreni ben drenati e ricchi. Essendo un ortaggio esigente, sarà necessario aggiungere del compost ben maturo nell'autunno precedente. Nelle regioni più fresche, è consigliato piantare la Melanzana in serra.

Immergete il ceppo nell'acqua per qualche istante prima della piantagione. Spaziate le piante di 50 cm in ogni direzione. Fate un buco, posizionate il ceppo e coprite con terra fine. Annaffiate abbondantemente. All'inizio della coltura, proteggete le piante con un mini-tunnel o una copertura per guadagnare qualche grado.

La Melanzana può essere coltivata anche in vaso, a condizione di posizionarlo al sole. In questo caso, potete piantare direttamente i mini-ceppi nel vaso.

Manutenzione :

Zappate e sarchiate regolarmente. Eliminate regolarmente i getti che si sviluppano alla base della pianta.

Annaffiate regolarmente, facendo attenzione a non bagnare le foglie per evitare l'insorgenza di malattie crittogamiche come la peronospora. Un'irrigazione a goccia è molto appropriata.

Sarà necessario potare per favorire lo sviluppo dei frutti. A luglio, tagliate il ramo principale sopra il 2^° fiore. Ripetete questa operazione sui nuovi rami che si svilupperanno. In questo modo, potete sperare di raccogliere in media 7-8 frutti per pianta.

Malattie e parassiti :

La Melanzana è sensibile, come il pomodoro, alla peronospora. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. La peronospora si sviluppa con il tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sulle foglie inferiori e verdi-grigiastre sulla parte superiore. Per limitare i rischi, spaziate a sufficienza le piante e non bagnate le foglie. In termini di rotazione, aspettate 4 anni prima di coltivare sulla stessa posizione una pianta della famiglia delle Solanacee e non le coltivate su file vicine. Se necessario, spruzzate del rame o delle preparazioni come decotto di equiseto o purè d'aglio.

La raccolta può anche essere ostacolata dalla cimice asiatica, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete dalla testa gialla e dal corpo a strisce gialle e nere. La migliore soluzione, seppur un po' lunga, consiste nel eliminarli man mano che compaiono. In modo preventivo, seminate semi di lino blu tra le vostre file di Melanzane. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo aspetto repellente contro le cimici, il lino renderà più vivace il vostro orto con i suoi bei fiori blu.

Infine, potete proteggere le giovani piante dalle lumache e dagli escargots posizionando vicino alla cenere o al caffè macinato, da rinnovare in caso di pioggia.