Condividi le tue foto? Nascondi condivisione immagini
Ho letto e accetto i termini e le condizioni di questo servizio.
Scommessa sicura

Cipolla d'inverno (piante)

Allium fistulosum
Cipolla d'inverno

Siate i primi a dare la vostra opinione

Paese di consegna:

Programmare la data di consegna,

e scegliere la data nel carrello

6 mesi garanzia di permuta su questa pianta

Altre informazioni

Pianta perenne spesso coltivata come biennale, simile alla cipolla, chiamata anche cipollotto. Produce piccole escrescenze a forma di bulbi allungati e lunghe foglie verdi cave e cilindriche, aromatiche, che possono raggiungere i 30-50 cm. Il cipollotto si pianta in primavera o in autunno e si raccoglie da giugno a ottobre. 
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
40 cm
Larghezza a maturità
20 cm
Esposizione
Sole, Mezz'ombra
Umidità del terreno
terreno fresco
Periodo di messa a dimora migliore aprile, ottobre
Periodo di messa a dimora ragionevole Marzo a maggio, settembre a ottobre
G
F
M
A
M
G
L
S
O
N
D
Periodo di fioritura maggio a giugno
G
F
M
A
M
G
L
S
O
N
D
Periodo di raccolta giugno a ottobre
G
F
M
A
M
G
L
S
O
N
D

Descrizione del prodotto

L'Allium fistulosum o Aglio fistoloso è una pianta aromatica e condimentare più conosciuta con i nomi di cipollottoCive o ancora cipollotto. Si tratta di una pianta perenne spesso coltivata come biennale simile alla cipolla. Sviluppa radici leggermente rigonfie a forma di bulbi allungati, di colore biancastro, e di lunghe foglie il cui sapore è più dolce di quello della cipollaI bulbi vengono utilizzati come cipolle e le foglie crude nelle insalate oppure appena appassite come contorno. Il cipollotto si pianta in primavera o in autunno e si raccoglie da giugno a ottobre. 

Il Cipollotto comune è una pianta perenne aromatica e saporita originaria della Siberia, ma molto coltivata e utilizzata in Cina. Appartiene alla famiglia delle alliacee, come l'aglio, la cipolla e lo scalogno. È un po' la sorella maggiore della Erba cipollina con cui condivide, ma in versione XL, un portamento a ciuffo e foglie cave e cilindriche. È una pianta perenne che sarà coltivata per due o tre anni perché, dopo di ciò, tende ad esaurirsi e a diventare meno produttiva. I bulbi, di 2 a 2,5 cm di diametro, sono allungati e poco sviluppati. Crescono in gruppi, con l'insieme delle foglie che formano un ciuffo alto da 30 a 50 cm per 30 cm di larghezza. I bulbi si consumano crudi o cotti e il loro sapore è molto simile a quello della cipolla. Nelle regioni dai inverni miti, il fogliame sarà persistente d'inverno e potrà essere consumato tutto l'anno. Il sapore di queste foglie è piacevole, più sottile di quello dei bulbi, simile all'erba cipollina. La fioritura di questa pianta, a maggio-giugno, non manca di carattere. Assume la forma di piccole ombrelle sferiche dal colore bianco crema al lilla chiaro. Tuttavia, è consigliabile rimuovere i fusti floreali non appena appaiono per non affaticare inutilmente i bulbi.

Il cipollotto si coltiva principalmente nell'orto, come la erba cipollina, ma può anche essere utilizzato come pianta ornamentale nei bordi e nelle rocce. Ricca di antiossidanti, sali minerali e vitamina B, è molto utilizzata in cucina asiatica o antillana, ma anche in piatti provenzali ad esempio. Le foglie saranno preferibilmente consumate crude, poiché perdono il loro sapore una volta cotte. Possono comunque essere tagliate finemente e aggiunte alla fine della cottura.

Raccolta : La raccolta può essere effettuata in tutte le fasi di crescita, da giugno ad ottobre. È possibile raccogliere alcuni centimetri di steli o l'intero fusto.

Conservazione : Il cipollotto si conserva alcuni giorni in frigorifero oppure alcuni mesi essiccato o congelato. Tuttavia, è preferibile consumarlo fresco per apprezzarne appieno il profumo.

Il piccolo trucco del giardiniere : Per limitare l'irrigazione, ti consigliamo di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di sfalci, possibilmente mescolati con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento delle erbacce. Il pacciame dovrebbe essere idealmente rinnovato ogni anno.

Raccolta

Periodo di raccolta giugno a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Aromatico
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 40 cm
Larghezza a maturità 20 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Semi-sempreverde
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle
Riferimento prodotto176301

Altre Cipollotto

7
Da 2,10 € Semi
Indispo.
Da 5,90 € Vasetto da 7/8 cm
Indispo.
Da 3,90 € Vasetto da 7/8 cm
23
Da 3,50 € Semi
34
Da 4,90 € Vaso da Ø 10 cm/11 cm

Piantagione e cura

Scegli una posizione soleggiata o a mezz'ombra. Il Cipollotto si coltiva come l'erba cipollina. Si trova bene accanto alle Carote (protezione contro la mosca) ma non apprezza molto essere vicino alle verdure della famiglia delle Fagioli (haricots, pois, fave).

Il Cipollotto apprezza terreni leggermente umidi, sciolti, non troppo compatti e moderatamente ricchi. Se è necessario un apporto di compost, sarà preferibile farlo in autunno, sotto forma di compost molto maturo, scavando a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben aerato il terreno. Il cipollotto può essere coltivato anche in vaso.

La piantagione avviene in primavera, da marzo a maggio o in autunno, a settembre-ottobre. Le piante saranno distanziate di 20 cm in tutte le direzioni. Ammorbidisci il terreno in profondità. Scava un buco (3 volte il volume della zolla), posiziona la zolla e copri con terra. Compatta e annaffia per mantenere il terreno umido.

Il Cipollotto si veste di un bel fiore bianco, ma è consigliabile tagliare i fusti prima della fioritura per conservare l'aroma delle foglie.

Questa pianta è sensibile ai parassiti che attaccano la cipolla (mosca della cipolla e tignola del porro).

Cultura

Periodo di messa a dimora migliore aprile, ottobre
Periodo di messa a dimora ragionevole Marzo a maggio, settembre a ottobre

Trattamenti

Umidità del terreno Tollera annaffiature irregolari
Resistenza alle malattie Buona

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Bordura, Fioriera, Orto
Sesto di impianto Tutti i 30 cm
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero, drenato
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

Questo articolo non è ancora stato recensito; sii il primo a condividere la tua esperienza.

Lascia il tuo feedback →

Aromatiques

17
Da 2,50 € Semi
4
Da 8,90 € Vaso da 1,5L/2L
22
Da 3,90 € Vasetto da 8/9 cm
4
5,90 € Semi
4
Da 3,90 € Vasetto da 8/9 cm

Disponibile in 2 taglie

3
3,95 € Semi
12
9,90 € Semi
22
Da 3,90 € Vasetto da 7/8 cm
10
Da 7,50 € Semi

Non hai trovato quello che cercavi?

Consegniamo solo articoli nelle categorie semi e bulbi nel tuo Paese. Se aggiungi altri articoli al carrello, questi non potranno essere spediti.