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Cavolo verza Manon F1

Brassica oleracea sabauda Manon F1
Cavolo verza

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6 mesi garanzia di permuta su questa pianta

Altre informazioni

  Varità ibrida precoce, che produce belle teste rotonde con foglie arricciate di un verde brillante. Questo Cavolo a foglie frastagliate è delizioso crudo in insalata ma si consuma anche cotto, brasato con le salsicce o persino con del pesce. Le piante da orto del Cavolo di Milano Manon F1 si piantano da marzo a luglio per un raccolto da giugno a ottobre.    
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
40 cm
Larghezza a maturità
50 cm
Esposizione
Sole, Mezz'ombra
Umidità del terreno
terreno fresco
Periodo di messa a dimora migliore aprile a giugno
Periodo di messa a dimora ragionevole Marzo a luglio
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Periodo di raccolta giugno a ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Cavolo di Milano Manon F1 è una varietà ibrida precoce, che produce belle teste tonde con foglie arricciate di un verde brillante. Questo Cavolo a foglie increspate è delizioso crudo in insalata ma si consuma anche cotto, brasato con le salsicce o addirittura con il pesce. Le piante da orto di Cavolo di Milano Manon F1 si piantano da marzo a luglio per una raccolta da giugno a ottobre.

Originario, senza sorprese, dall'Italia e più precisamente da Milano, questo Cavolo a teste è abbastanza simile al Cavolo cappuccio ma si differenzia per l'aspetto arricciato delle sue foglie. Appartiene alla grande famiglia delle Brassicacee (ex Crucifere), come gli altri Cavoli: Cavolfiore, Broccolo, Cavolo di Bruxelles, Cavolo a teste lisce (o Cavolo cappuccio), Cavolo verde o Cavolo riccio, Cavolo rapa, Cavolo cinese...

Il Cavolo di Milano porta il nome latino di Brassica oleracea sabauda (in latino, sabauda si riferisce alla Savoia). Esistono numerose varietà le cui produzioni si estendono dalla primavera all'inverno. Ortaggio autunnale ed invernale per eccellenza, il Cavolo di Milano resiste bene al freddo. È delizioso crudo in insalata ma si consuma anche cotto, brasato con le salsicce o addirittura con il pesce. Dal punto di vista nutrizionale, questo ortaggio a foglia è notevole: è poco calorico e molto ricco di vitamine C e B6. Contiene anche molte fibre e minerali come il calcio.

Nel giardino, come quasi tutti i cavoli (eccetto quello di Bruxelles), il Cavolo di Milano è un ortaggio esigente. Richiede un'eccellente concimazione di base e un'umidità regolare.

Raccolta: si raccoglie quando la testa è ben piena tagliandola semplicemente a filo del terreno. La raccolta di questa varietà avviene da giugno ad ottobre.

Conservazione: i Cavoli a teste si conservano abbastanza a lungo in piedi e si mantengono per diversi giorni in frigorifero. Si congelano anche molto bene dopo essere stati sbollentati per 3-5 minuti in acqua bollente salata.


Il piccolo trucco del giardiniere: Principale nemico del cavolo, la Pieride del cavolo è una bella farfalla bianca crema con piccole macchie nere che si risveglia già ad aprile-maggio per infestare tutto l'estate divorando le sue foglie. Non lasciarti sorprendere e opta per la prevenzione installando in modo ermetico, su archi da orto, un velo anti-insetto. Questi veli sono facili da posizionare e riutilizzabili per proteggere, ad esempio, le tue coltivazioni di Carote e Porri.

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Raccolta

Periodo di raccolta giugno a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a foglia
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Grande
Interesse Sapore, Valore nutrizionale
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 40 cm
Larghezza a maturità 50 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Annuale
Fogliame colorato verde chiaro
Riferimento prodotto40302

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Piantagione e cura

Il Cavolo di Milano si coltiva al sole. È un ortaggio goloso, che richiede un terreno ben concimato, ricco di azoto e potassio. È opportuno effettuare, preferibilmente in autunno, una generosa aggiunta di compost maturo (circa 3/4 kg per m2), sarchiando a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben scompattato il terreno.

Piantagione: Le piante da orto di questa varietà si piantano da marzo a luglio per un raccolto da giugno a ottobre.

Inizialmente, fate crescere i semenzai ripiantandoli in cassette o vasi da 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Posizionateli in un luogo caldo e luminoso. Annaffiate regolarmente.

Per la piantagione in piena terra, scegliete un luogo soleggiato (o a mezz'ombra se le vostre estati sono molto calde). Spaziate le piante di 50 cm in ogni direzione. Immergete la zolla nell'acqua per qualche istante prima della piantagione. Fate un buco, posizionate la pianta e ricoprite di terra fine. Annaffiate abbondantemente.

All'inizio della coltura, è consigliabile effettuare un rincalzo riportando la terra alla base dei Cavoli, per consentire una migliore ancoraggio nel terreno e uno sviluppo radicale migliore.

Successivamente, per limitare gli annaffiature, vi consigliamo di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di sfalci, possibilmente mescolati con foglie secche.

Durante la coltura, annaffiate moderatamente ma regolarmente.

La sua associazione è favorevole a numerosi ortaggi come il pomodoro, la lattuga... Evitate tuttavia di farlo vicinare ad altre Brassicacee così come alla zucchina, al finocchio, alla valerianella, al porro e alla fragola.

State attenti ai parassiti come la Piralide del Cavolo o le Pulci e prevedete l'installazione di un velo anti-insetti. Il Cavolo è generalmente abbastanza sensibile alle malattie come l'Hernia del Cavolo, è importante effettuare rotazioni di coltura sulle parcelle.

9
7,50 € Sacchetto
3
19,50 €
12
14,50 € Pezzo

Cultura

Periodo di messa a dimora migliore aprile a giugno
Periodo di messa a dimora ragionevole Marzo a luglio

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo léger
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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