

Cavolo verza Manon F1


Cavolo verza Manon F1
Cavolo verza Manon F1
Brassica oleracea sabauda Manon F1
Cavolo verza
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Descrizione del prodotto
Il Cavolo di Milano Manon F1 è una varietà ibrida precoce, che produce belle teste tonde con foglie arricciate di un verde brillante. Questo Cavolo a foglie increspate è delizioso crudo in insalata ma si consuma anche cotto, brasato con le salsicce o addirittura con il pesce. Le piante da orto di Cavolo di Milano Manon F1 si piantano da marzo a luglio per una raccolta da giugno a ottobre.
Originario, senza sorprese, dall'Italia e più precisamente da Milano, questo Cavolo a teste è abbastanza simile al Cavolo cappuccio ma si differenzia per l'aspetto arricciato delle sue foglie. Appartiene alla grande famiglia delle Brassicacee (ex Crucifere), come gli altri Cavoli: Cavolfiore, Broccolo, Cavolo di Bruxelles, Cavolo a teste lisce (o Cavolo cappuccio), Cavolo verde o Cavolo riccio, Cavolo rapa, Cavolo cinese...
Il Cavolo di Milano porta il nome latino di Brassica oleracea sabauda (in latino, sabauda si riferisce alla Savoia). Esistono numerose varietà le cui produzioni si estendono dalla primavera all'inverno. Ortaggio autunnale ed invernale per eccellenza, il Cavolo di Milano resiste bene al freddo. È delizioso crudo in insalata ma si consuma anche cotto, brasato con le salsicce o addirittura con il pesce. Dal punto di vista nutrizionale, questo ortaggio a foglia è notevole: è poco calorico e molto ricco di vitamine C e B6. Contiene anche molte fibre e minerali come il calcio.
Nel giardino, come quasi tutti i cavoli (eccetto quello di Bruxelles), il Cavolo di Milano è un ortaggio esigente. Richiede un'eccellente concimazione di base e un'umidità regolare.
Raccolta: si raccoglie quando la testa è ben piena tagliandola semplicemente a filo del terreno. La raccolta di questa varietà avviene da giugno ad ottobre.
Conservazione: i Cavoli a teste si conservano abbastanza a lungo in piedi e si mantengono per diversi giorni in frigorifero. Si congelano anche molto bene dopo essere stati sbollentati per 3-5 minuti in acqua bollente salata.
Il piccolo trucco del giardiniere: Principale nemico del cavolo, la Pieride del cavolo è una bella farfalla bianca crema con piccole macchie nere che si risveglia già ad aprile-maggio per infestare tutto l'estate divorando le sue foglie. Non lasciarti sorprendere e opta per la prevenzione installando in modo ermetico, su archi da orto, un velo anti-insetto. Questi veli sono facili da posizionare e riutilizzabili per proteggere, ad esempio, le tue coltivazioni di Carote e Porri.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Piante da orto dalla A alla Z: Altre varietà
Piantagione e cura
Il Cavolo di Milano si coltiva al sole. È un ortaggio goloso, che richiede un terreno ben concimato, ricco di azoto e potassio. È opportuno effettuare, preferibilmente in autunno, una generosa aggiunta di compost maturo (circa 3/4 kg per m2), sarchiando a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben scompattato il terreno.
Piantagione: Le piante da orto di questa varietà si piantano da marzo a luglio per un raccolto da giugno a ottobre.
Inizialmente, fate crescere i semenzai ripiantandoli in cassette o vasi da 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Posizionateli in un luogo caldo e luminoso. Annaffiate regolarmente.
Per la piantagione in piena terra, scegliete un luogo soleggiato (o a mezz'ombra se le vostre estati sono molto calde). Spaziate le piante di 50 cm in ogni direzione. Immergete la zolla nell'acqua per qualche istante prima della piantagione. Fate un buco, posizionate la pianta e ricoprite di terra fine. Annaffiate abbondantemente.
All'inizio della coltura, è consigliabile effettuare un rincalzo riportando la terra alla base dei Cavoli, per consentire una migliore ancoraggio nel terreno e uno sviluppo radicale migliore.
Successivamente, per limitare gli annaffiature, vi consigliamo di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di sfalci, possibilmente mescolati con foglie secche.
Durante la coltura, annaffiate moderatamente ma regolarmente.
La sua associazione è favorevole a numerosi ortaggi come il pomodoro, la lattuga... Evitate tuttavia di farlo vicinare ad altre Brassicacee così come alla zucchina, al finocchio, alla valerianella, al porro e alla fragola.
State attenti ai parassiti come la Piralide del Cavolo o le Pulci e prevedete l'installazione di un velo anti-insetti. Il Cavolo è generalmente abbastanza sensibile alle malattie come l'Hernia del Cavolo, è importante effettuare rotazioni di coltura sulle parcelle.
Cultura
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Semi da orto
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).

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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
- Nelle zone mediterranee (Marsiglia, Madrid, Milano, ecc.), l'autunno e l'inverno sono i periodi migliori per la semina.
- Nelle zone continentali (Strasburgo, Monaco, Vienna, ecc.), ritardare la semina di 2 o 3 settimane in primavera e anticiparla di 2 o 4 settimane in autunno.
- Nelle regioni montuose (Alpi, Pirenei, Carpazi, ecc.), è meglio piantare in tarda primavera (maggio -giugno) o in tarda estate (agosto-settembre).
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza
- Nelle zone da 9 a 10 (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la fioritura avverrà da 2 a 4 settimane prima.
- Nelle zone da 6 a 7 (Germania, Polonia, Slovenia e regioni montuose inferiori), la fioritura sarà ritardata di 2 o 3 settimane.
- Nella zona 5 (Europa centrale, Scandinavia), la fioritura è ritardata di 3-5 settimane.