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Pomodoro ciliegino Balconi Yellow (piantine)
Pomodoro ciliegino Balconi Yellow (piantine)
Solanum lycopersicum Balconi Yellow F1
Pomodoro ciliegino
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Descrizione del prodotto
Il Pomodoro Balconi Yellow F1 in pianta è un pomodoro ciliegino giallo. Questa varietà italiana compatta forma un piccolo cespuglio alto e largo 30 cm. Si distingue per la sua abbondante produzione di frutti giallo dorato, di tipo pomodoro ciliegino, che misurano circa 3 cm di diametro per 15 g ciascuno. La sua polpa dolce e saporita conquista soprattutto i bambini, per un'esperienza ludica del gusto dei pomodori freschi. Ideale per gli spazi ristretti, il Pomodoro 'Balconi Yellow' può essere coltivato in vaso, su un balcone, un patio o un davanzale, dove porta un tocco decorativo. Può anche essere coltivato in cestini sospesi, dove i suoi steli flessibili e le sue foglie cadenti creano un elegante effetto cascante. Compatta, facile da coltivare e generosa, questa varietà è perfetta per raccolte golose a portata di mano. Si raccoglie da giugno a settembre.
NB: Questa varietà porta la dicitura F1 per "ibrido F1" poiché è una varietà derivata dall'incrocio di genitori accuratamente selezionati per unire le loro qualità. Si ottiene così una varietà particolarmente gustosa e/o precoce, pur essendo resistente a alcune malattie. A volte criticate o erroneamente assimilate agli OGM, le sementi ibride F1 sono interessanti sia per la loro omogeneità che per la loro resistenza, ma sfortunatamente le loro qualità non si trasmettono alle generazioni successive: non sarà quindi possibile recuperare i semi per una semina successiva.
Il Pomodoro è originario dell'America del Sud e dell'America centrale. Diverse varietà erano già coltivate dagli Inca molto prima dell'arrivo dei Conquistadores. Il termine "pomodoro" deriva dall'Inca Tomatl e designa sia la pianta che il frutto della pianta. Fa parte di quegli alimenti che ci sono giunti dal Nuovo Mondo come fagioli, mais, zucchine, patate, peperoncini. Il Pomodoro impiegò notevolmente più tempo per conquistare il nostro palato. E con ragione: per lungo tempo fu coltivato per le sue qualità estetiche e medicinali, ma era considerato tossico a causa della sua somiglianza con il frutto del mandragora, un'altra Solanacea. Diventò un abituale sulle nostre tavole solo all'inizio del XX secolo.
Il Pomodoro è una pianta erbacea perenne in climi tropicali, ma viene coltivato annualmente sotto le nostre latitudini con inverni freddi. Con il tempo si lignifica e produce piccoli fiori gialli insignificanti raggruppati in cime che si trasformeranno in frutti. Il Pomodoro si coltiva in piena terra, ma può anche essere coltivato in vaso su un balcone, privilegiando le varietà a sviluppo contenuto.
È un ortaggio ricco di numerosi nutrienti. Povero di calorie come la maggior parte delle verdure, ricco d'acqua, contiene in particolare una molecola molto interessante: il licopene, un potente antiossidante. Si distingue anche per la sua ricchezza in vitamina C, provitamina A e oligoelementi.
In cucina, i Pomodori si consumano crudi o cotti, in molteplici modi: in insalata o per l'aperitivo, alla griglia, ripieni, marinati, confit, nelle ratatouille, in salsa, nelle spiedini... Esistono di tutti i colori, di tutte le forme e di tutti i calibri. Approfittatene e coltivate diverse varietà nell'orto per variare i piaceri!
La raccolta: I periodi di raccolta variano a seconda della precocità: le varietà precoci come Balconi Yellow si raccolgono dai 55 ai 70 giorni dopo la piantagione, le varietà di mezza stagione dai 70 agli 85 giorni e le varietà tardive oltre 85 giorni. La raccolta avviene quando il Pomodoro assume il suo colore definitivo e la sua consistenza, pur rimanendo ferma, mostra un leggero ammorbidimento. Fate attenzione, i frutti immaturi, i gambi e le foglie contengono solanina e non devono essere consumati.
La conservazione: La temperatura ottimale di conservazione del pomodoro si situa tra 10 e 15 °C. La conservazione in frigorifero è possibile, ma altera tuttavia le qualità gustative dei frutti. Per una conservazione più lunga, i Pomodori possono essere confit, essiccati, surgelati, messi sott'olio o cotti in marmellata. Per confitarli, tagliate i pomodori a metà e raccogliete il succo. Posizionate le vostre mezze pomodori con la parte tagliata verso l'alto, sulla leccarda del vostro forno. Salate, pepate, zuccherate e infornate a temperatura molto bassa per almeno un'ora. Togliete i pomodori, conservateli in un barattolo di vetro e aggiungete olio d'oliva.
Il trucchetto del giardiniere: Per limitare gli annaffiamenti, vi consigliamo di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di erba tagliata, possibilmente mescolata a foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Piante di Pomodoro: Altre varietà
Piantagione e cura
Le Piante di Pomodoro Balconi Yellow F1 sono facili da coltivare. Il sole e il calore giocano un ruolo determinante nel successo di questa coltura. Il Pomodoro apprezza terreni ricchi, drenanti e ben lavorati in profondità. Alcuni mesi prima della piantagione, aggiungete del compost ben maturo dopo aver allentato il terreno. Se il vostro terreno è pesante, aggiungete un po' di sabbia al momento della piantagione.
Inizialmente, fate crescere i semenzali trapiantandoli in vasetti da 8 a 10,5 cm riempiti di terriccio. Posizionateli in un luogo ben esposto al sole e riscaldato: la temperatura non deve mai scendere al di sotto dei 12-14°C per evitare che le foglie diventino gialle e che la crescita della pianta si fermi. Quando le piante avranno raggiunto un'altezza di circa 15 cm, trapiantatele in piena terra se le temperature esterne lo consentono.
La piantagione in piena terra si effettua una volta passato il pericolo delle gelate, di solito dopo i Santi di Ghiaccio a metà maggio. Scegliete un luogo molto soleggiato e riparato. Spaziate le piante di 50 cm sul filare e di 70 cm tra i filari se fate la potatura o di 1 m in ogni direzione per una coltura senza potatura. Fate un buco (3 volte il volume della zolla), aggiungete un po' di compost ben decomposto sul fondo del buco. Posizionate la vostra pianta che può essere interrata fino alle prime foglie, quindi ricoprite. Compattate, formate una conca intorno al piede e poi annaffiate abbondantemente. Attenzione a non bagnare le foglie per proteggere le piante dalle malattie fungine.
Installate dei Tutori (rapidamente dopo la piantagione per non danneggiare le radici). Pacciamate alla base delle piante. Annaffiate molto regolarmente, poiché annaffiature irregolari possono causare una carenza di calcio, manifestandosi con necrosi apicali comunemente chiamate 'cul noir'.
Inoltre, il Pomodoro è sensibile, proprio come la patata, all'oidio. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. L'oidio si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sulle foglie e verdi-grigiastre sulla parte superiore. Per limitare i rischi, spaziate a sufficienza le piante e non bagnate il fogliame. In termini di rotazione, aspettate 4 anni prima di coltivare sulla stessa area una pianta della famiglia delle Solanacee e non le coltivate su file vicine. Se necessario, spruzzate del rame o preparati come decotto di equiseto o purè d'aglio.
Meno frequente, la coltivazione in vaso del Pomodoro è comunque possibile, scegliendo varietà di Piccoli Frutti e posizionando il vaso in un luogo molto soleggiato.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
- Nelle zone mediterranee (Marsiglia, Madrid, Milano, ecc.), l'autunno e l'inverno sono i periodi migliori per la semina.
- Nelle zone continentali (Strasburgo, Monaco, Vienna, ecc.), ritardare la semina di 2 o 3 settimane in primavera e anticiparla di 2 o 4 settimane in autunno.
- Nelle regioni montuose (Alpi, Pirenei, Carpazi, ecc.), è meglio piantare in tarda primavera (maggio -giugno) o in tarda estate (agosto-settembre).
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza
- Nelle zone da 9 a 10 (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la fioritura avverrà da 2 a 4 settimane prima.
- Nelle zone da 6 a 7 (Germania, Polonia, Slovenia e regioni montuose inferiori), la fioritura sarà ritardata di 2 o 3 settimane.
- Nella zona 5 (Europa centrale, Scandinavia), la fioritura è ritardata di 3-5 settimane.