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Poire-Melon Pepino NT - Ferme de Sainte Marthe
Poire-Melon Pepino NT - Ferme de Sainte Marthe
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Il Melone-Pera, chiamato anche Pera-Melone, Pepino o ancora Morella di Wallis è una pianta ortiva vigorosa che produce frutti succosi il cui sapore si colloca, come avrete immaginato, tra la Pera e il Melone. È una pianta sorprendente, ancora poco coltivata, forse perché richiede calore, che delizierà gli amanti dei sapori esotici. Si semina da marzo a maggio per una raccolta alla fine dell'estate.
Originaria dell'America del Sud e appartenente alla famiglia delle Solanacee (come i Pomodori), il Melone-Pera (in latino, Solanum muricatum) è una pianta perenne generalmente coltivata annualmente nei nostri climi. Vigorosa, forma una pianta alta circa un metro, ramificata fin dalla base e arricchita di un folto fogliame verde, composto da foglie lanceolate. La fioritura avviene in estate sotto forma di fiori a stella bianchi, segnati di viola e punteggiati di antere gialle prominenti.
I frutti del Pepino compaiono alla fine dell'estate / inizio autunno, sono ovoidali, color crema tendente al giallo e striati di viola, possono talvolta raggiungere 1 kg. Il loro sapore è piacevole ma particolare, leggermente acidulo, si avvicina a quello della pera e la sua consistenza ricorda quella del melone. Sono frutti ricchi di vitamina C, si consumano crudi o cotti, in composta, crostate o marmellate.
In giardino, il Melone-Pera si coltiva al sole o in una leggera ombra, in un luogo riparato dai venti freddi. Si coltiva in terreno ricco e ben drenato. La sua coltivazione non è più difficile di quella del pomodoro ma richiede molto calore e annaffiature regolari per svilupparsi in modo soddisfacente. Si troverà bene a terra piena nel Sud della Francia ma ovunque altro, sarà meglio ripararlo con una serra o un tunnel.
Il Pepino non è rustico, se desideri coltivarlo come pianta perenne, dovrai metterlo in vaso e farlo svernare al riparo, a una temperatura superiore o uguale a 5°.
Raccolta : la raccolta avviene quando i frutti sono maturi, assumono quindi un colore tendente al giallo. Se le condizioni meteorologiche non permettono la maturazione in pianta, questa può avvenire al caldo in casa.
Conservazione : i frutti si conservano diverse settimane al fresco.
Il piccolo consiglio del Giardiniere : come i pomodori, il Melone-Pera può essere sensibile all'oidio, fai attenzione a non bagnare il suo fogliame durante l'irrigazione.
Le sementi non trattate o "NT" provengono da piante coltivate in modo convenzionale (con l'uso più delle volte di prodotti fitosanitari), tuttavia non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Questi semi sono autorizzati nell'orticoltura biologica quando i semi biologici sono esauriti.
Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Il Melone Pera si semina e si coltiva come il pomodoro.
Semina : Il Melone Pera si semina da marzo a maggio, in semenzaio o direttamente in vaso riempito con un buon terriccio per la semina, a una temperatura di 20°. Coprire con una pellicola di plastica per accelerare la germinazione, che avviene generalmente tra 5 e 10 giorni. Quando le piante sono ben sviluppate, se necessario si procede al trapianto in vaso o alla messa a dimora diretta in giardino, quando non ci saranno più rischi di gelate. Ricordati di abituare gradualmente le tue piante a temperature più fresche.
La distanza consigliata tra ogni pianta è di 50 cm in tutte le direzioni.
Coltivazione : Il Melone Pera si coltiva al sole o in una leggera ombra, in un luogo riparato dai venti freddi. Richiede un terreno ricco e ben drenato. Ha bisogno di molta calore e di annaffiature regolari per crescere in modo soddisfacente.
Alcuni giardinieri la tutorano e praticano una potatura che favorisce la dimensione a discapito del numero di frutti, altri la lasciano crescere liberamente, a te la scelta!
piantine
Trattamenti
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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