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Pepino NT - Solanum muricatum

Solanum muricatum
Pepino

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Altre informazioni

Una pianta ortaggia vigorosa che produce frutti succulenti il cui sapore si colloca, avrete indovinato, tra la pera e il melone. È una pianta sorprendente, ancora poco coltivata, forse perché richiede calore, che delizierà gli amanti dei sapori esotici. Si semina da marzo a maggio per un raccolto alla fine dell'estate.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Dilettante
Altezza a maturità
1.20 m
Larghezza a maturità
50 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Metodo di semina
Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Periodo di semina Marzo a maggio
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Periodo di fioritura giugno a settembre
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Periodo di raccolta Agosto a ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Melone-Pera, chiamato anche Pera-Melone, Pepino o ancora Morella di Wallis è una pianta ortiva vigorosa che produce frutti succosi il cui sapore si colloca, come avrete immaginato, tra la Pera e il Melone. È una pianta sorprendente, ancora poco coltivata, forse perché richiede calore, che delizierà gli amanti dei sapori esotici. Si semina da marzo a maggio per una raccolta alla fine dell'estate.

Originaria dell'America del Sud e appartenente alla famiglia delle Solanacee (come i Pomodori), il Melone-Pera (in latino, Solanum muricatum) è una pianta perenne generalmente coltivata annualmente nei nostri climi. Vigorosa, forma una pianta alta circa un metro, ramificata fin dalla base e arricchita di un folto fogliame verde, composto da foglie lanceolate. La fioritura avviene in estate sotto forma di fiori a stella bianchi, segnati di viola e punteggiati di antere gialle prominenti.

I frutti del Pepino compaiono alla fine dell'estate / inizio autunno, sono ovoidali, color crema tendente al giallo e striati di viola, possono talvolta raggiungere 1 kg. Il loro sapore è piacevole ma particolare, leggermente acidulo, si avvicina a quello della pera e la sua consistenza ricorda quella del melone. Sono frutti ricchi di vitamina C, si consumano crudi o cotti, in composta, crostate o marmellate.

In giardino, il Melone-Pera si coltiva al sole o in una leggera ombra, in un luogo riparato dai venti freddi. Si coltiva in terreno ricco e ben drenato. La sua coltivazione non è più difficile di quella del pomodoro ma richiede molto calore e annaffiature regolari per svilupparsi in modo soddisfacente. Si troverà bene a terra piena nel Sud della Francia ma ovunque altro, sarà meglio ripararlo con una serra o un tunnel.

Il Pepino non è rustico, se desideri coltivarlo come pianta perenne, dovrai metterlo in vaso e farlo svernare al riparo, a una temperatura superiore o uguale a 5°.

Raccolta : la raccolta avviene quando i frutti sono maturi, assumono quindi un colore tendente al giallo. Se le condizioni meteorologiche non permettono la maturazione in pianta, questa può avvenire al caldo in casa.

Conservazione : i frutti si conservano diverse settimane al fresco.

Il piccolo consiglio del Giardiniere : come i pomodori, il Melone-Pera può essere sensibile all'oidio, fai attenzione a non bagnare il suo fogliame durante l'irrigazione.

 

Le sementi non trattate o "NT" provengono da piante coltivate in modo convenzionale (con l'uso più delle volte di prodotti fitosanitari), tuttavia non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Questi semi sono autorizzati nell'orticoltura biologica quando i semi biologici sono esauriti.

Raccolta

Periodo di raccolta Agosto a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a frutto
Colore dell'ortaggio bianco
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Valore nutrizionale
Sapore aspro
Utilizzo Da tavola, Confettura/marmellata, Cucina

Porto

Altezza a maturità 1.20 m
Larghezza a maturità 50 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde

Botanici

Genere botanico

Solanum

Specie

muricatum

Famiglia

Solanaceae

Altri nomi comuni

Pepino

Origine

Sud America

Annuale / Perenne

Perenne

Riferimento prodotto32981

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Piantagione e cura

Il Melone Pera si semina e si coltiva come il pomodoro.

Semina : Il Melone Pera si semina da marzo a maggio, in semenzaio o direttamente in vaso riempito con un buon terriccio per la semina, a una temperatura di 20°. Coprire con una pellicola di plastica per accelerare la germinazione, che avviene generalmente tra 5 e 10 giorni. Quando le piante sono ben sviluppate, se necessario si procede al trapianto in vaso o alla messa a dimora diretta in giardino, quando non ci saranno più rischi di gelate. Ricordati di abituare gradualmente le tue piante a temperature più fresche.

La distanza consigliata tra ogni pianta è di 50 cm in tutte le direzioni.

Coltivazione : Il Melone Pera si coltiva al sole o in una leggera ombra, in un luogo riparato dai venti freddi. Richiede un terreno ricco e ben drenato. Ha bisogno di molta calore e di annaffiature regolari per crescere in modo soddisfacente.

Alcuni giardinieri la tutorano e praticano una potatura che favorisce la dimensione a discapito del numero di frutti, altri la lasciano crescere liberamente, a te la scelta!

piantine

Periodo di semina Marzo a maggio
Metodo di semina Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto, Serra
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Dilettante
Tipologia di suolo leggero e fertile
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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