Carota Nantese 2 (Semi a nastro)

La Carota Nantes Biologica è una varietà produttiva, apprezzata per il suo buon rendimento. Questa pianta erbacea ortiva biennale alta 60 cm è coltivata per le sue lunghe radici dal sapore dolce e dal colore arancione. Semina da febbraio ad aprile o da maggio a giugno per un raccolto 3 mesi più tardi. Viene proposta in nastro di semi per una semina più facile.

Questa varietà ha una radice lunga, con polpa arancione. È ideale per la produzione di carote in estate, anche in un terreno leggermente pesante.

La carota è una pianta erbacea biennale (coltivata annualmente), della famiglia delle Apiacee coltivata come ortaggio per le sue radici dette pivotanti, carnose, commestibili, di colore generalmente arancione. È una radice ricca di carotene. Può raggiungere generalmente i 30 centimetri di altezza. Le foglie sono profondamente divise e coperte di peli. I fiori sono bianchi e piccoli, riuniti in ombrelle composte. Queste ombrelle hanno da 30 a 40 raggi, generalmente curvi verso l'alto. I frutti sono dei diachenii.

La Carota non è esigente riguardo al tipo di terreno, tuttavia le radici più belle saranno raccolte in un terreno ricco, leggero e profondo. È quindi opportuno preparare bene il terreno con una profonda lavorazione autunnale durante la quale si incorporeranno 2-3 kg di letame ben decomposto o compost. Durante questa operazione verranno rimossi tutti i sassi. Prima della semina, il terreno verrà ben sbriciolato e fertilizzato con un concime di fondo, quindi lasciato così per una quindicina di giorni. La semina potrà poi avvenire.

Il raccolto: durante la stagione, raccogli le carote man mano che ne hai bisogno. Per estrarre le radici dalla terra, usa una forca da giardino facendo attenzione a non danneggiare la radice. Le lesioni sulle radici possono causare la marciume della carota durante la conservazione. Si possono stimare i rendimenti in base al tipo di coltura e di carota. A titolo indicativo, prevedi tra 1 e 1,5 kg/m² per una coltura precoce; circa 3 kg/m² per una coltura stagionale di una varietà mezza lunga e fino a 5 kg per una coltura tardiva di carote lunghe.

La conservazione: può avvenire in pieno campo, sul luogo di coltivazione, ma ciò immobilizza uno spazio di coltivazione nell'orto. In inverno, in questo caso, proteggi le radici dal gelo con uno spesso strato di foglie secche. La conservazione in silos è un'ottima soluzione per il lungo termine. In un luogo al riparo dal gelo e ben ventilato, taglia il fogliame al livello del colletto e posiziona le radici una accanto all'altra su un letto di sabbia umida. Coprile con uno strato di 2 cm di sabbia e posiziona il successivo.

I consigli del giardiniere: 
Seminare sulla stessa fila e contemporaneamente ravanelli e carote permette di distanziare naturalmente i semi di carota. Una volta effettuato, il raccolto dei ravanelli lascerà spazio alle carote per crescere. È una sottile strategia vincente! 
Seminare delle carote vicino a una fila di porri permette di proteggerli reciprocamente dalla mosca della carota e dalla mosca del porro.