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Ciboule Rouge
Cipolla d'inverno Rosso (semi)
Allium fistulosum Rouge
Cipolla d'inverno
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Descrizione del prodotto
Il Cipollotto Rosso, anche chiamato Cive, è una varietà di Cipollotto perenne, produttiva e resistente al freddo. Non produce bulbi ma un rigonfiamento rosso ambrato e un fogliame verde che si gustano crudi, finemente tritati nelle Insalate o cotti nelle frittate e nelle zuppe. Semina da febbraio a maggio - Raccolta da fine maggio a settembre.
Si coltiva come il porro, avendo le stesse esigenze dell'Aglio: apprezza terreni leggeri, sciolti e freschi. È facile da coltivare, resistente al freddo e a eventuali attacchi di tripidi. A maturità, il fogliame raggiunge un'altezza di 30 cm.
Anche chiamata Cive, la Ciboule è una pianta perenne aromatica e gustosa. Appartiene alla stessa famiglia dell'Aglio, della Cipolla e dello Scalogno. La Ciboule è un po' la sorella maggiore dell'Erba cipollina con cui condivide, ma in versione XL, un portamento a ciuffo e foglie cave e cilindriche. È una pianta perenne che verrà coltivata per due o tre anni poiché, oltre questo periodo, tende ad esaurirsi e a diventare meno produttiva.
Raccolta: La raccolta avviene circa 3 mesi dopo la semina e a tutti i suoi stadi di crescita: è possibile raccogliere un intero stelo o solo alcuni centimetri di fogliame.
Conservazione: Il Cipollotto si conserva alcuni giorni in frigorifero o, alcuni mesi, essiccato o congelato. Tuttavia, è preferibile consumarlo fresco per apprezzarne appieno il profumo.
Il piccolo trucco del giardiniere: Per limitare l'irrigazione, vi consigliamo, a partire dalla fine di maggio, di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di sfalci, possibilmente mescolati a foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche l'infestazione di erbacce.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Allium
fistulosum
Rouge
Alliaceae
Cipolla d'inverno
Orticola
Perenne
Semi di piante aromatiche: Altre varietà
Piantagione e cura
Semina:
La germinazione del Cipollotto avviene a una temperatura di circa 15°C. La germinazione richiede circa 18 giorni.
Il semina si effettua, in serra o in vivaio a terra, da inizio marzo a luglio:
In un luogo fresco in casa o in serra, in una cassetta con fori di drenaggio e riempita con un terriccio speciale per semina, seminare i semi a 1 cm di profondità, distanziandoli di 5-7 cm. Annaffiare con una pioggia molto leggera. Quando le giovani piante avranno raggiunto la dimensione di una penna, potrete piantarle in giardino come dei porri.
Il semina in vivaio a terra si effettua più tardi, in un terreno ben riscaldato, generalmente verso metà maggio e si effettua come il semina in serra.
Alla piantumazione definitiva, rispettare una distanza di 30-40 cm tra ogni fila e 15 cm tra ogni pianta sulla fila.
La coltivazione del Cipollotto:
Il Cipollotto si sviluppa bene al sole, in un terreno mediamente ricco. Se è necessario un apporto di compost, preferibilmente effettuarlo in autunno, sotto forma di compost molto maturo, lavorandolo in profondità per 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno. È una pianta abbastanza tollerante riguardo al pH del terreno, avrà successo se compreso tra 5,5 e 7,5. Il Cipollotto si adorna di un bel fiore bianco ma è consigliabile tagliare i fusti prima della fioritura per conservare l'aroma delle foglie.
piantine
Trattamenti
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Semi da orto
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
- Nelle zone mediterranee (Marsiglia, Madrid, Milano, ecc.), l'autunno e l'inverno sono i periodi migliori per la semina.
- Nelle zone continentali (Strasburgo, Monaco, Vienna, ecc.), ritardare la semina di 2 o 3 settimane in primavera e anticiparla di 2 o 4 settimane in autunno.
- Nelle regioni montuose (Alpi, Pirenei, Carpazi, ecc.), è meglio piantare in tarda primavera (maggio -giugno) o in tarda estate (agosto-settembre).
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza
- Nelle zone da 9 a 10 (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la fioritura avverrà da 2 a 4 settimane prima.
- Nelle zone da 6 a 7 (Germania, Polonia, Slovenia e regioni montuose inferiori), la fioritura sarà ritardata di 2 o 3 settimane.
- Nella zona 5 (Europa centrale, Scandinavia), la fioritura è ritardata di 3-5 settimane.