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Cipolla d'inverno Rosso (semi)

Allium fistulosum Rouge
Cipolla d'inverno

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Altre informazioni

Scommessa sicura
Varietà di Cipollotto perenne, produttiva e resistente al freddo. Non produce bulbi ma un rigonfiamento rosso ambrato e un fogliame verde che si gustano crudi, finemente tritati nelle Insalate o cotti nelle frittate e minestre. Semina da febbraio a maggio - Raccolta da fine maggio a settembre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
20 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
18 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Periodo di semina Marzo a luglio
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Periodo di raccolta giugno a ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Cipollotto Rosso, anche chiamato Cive, è una varietà di Cipollotto perenne, produttiva e resistente al freddo. Non produce bulbi ma un rigonfiamento rosso ambrato e un fogliame verde che si gustano crudi, finemente tritati nelle Insalate o cotti nelle frittate e nelle zuppe. Semina da febbraio a maggio - Raccolta da fine maggio a settembre.

Si coltiva come il porro, avendo le stesse esigenze dell'Aglio: apprezza terreni leggeri, sciolti e freschi. È facile da coltivare, resistente al freddo e a eventuali attacchi di tripidi. A maturità, il fogliame raggiunge un'altezza di 30 cm.


Anche chiamata Cive, la Ciboule è una pianta perenne aromatica e gustosa. Appartiene alla stessa famiglia dell'Aglio, della Cipolla e dello Scalogno. La Ciboule è un po' la sorella maggiore dell'Erba cipollina con cui condivide, ma in versione XL, un portamento a ciuffo e foglie cave e cilindriche. È una pianta perenne che verrà coltivata per due o tre anni poiché, oltre questo periodo, tende ad esaurirsi e a diventare meno produttiva.

Raccolta: La raccolta avviene circa 3 mesi dopo la semina e a tutti i suoi stadi di crescita: è possibile raccogliere un intero stelo o solo alcuni centimetri di fogliame.

Conservazione: Il Cipollotto si conserva alcuni giorni in frigorifero o, alcuni mesi, essiccato o congelato. Tuttavia, è preferibile consumarlo fresco per apprezzarne appieno il profumo.

Il piccolo trucco del giardiniere: Per limitare l'irrigazione, vi consigliamo, a partire dalla fine di maggio, di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di sfalci, possibilmente mescolati a foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche l'infestazione di erbacce.

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Raccolta

Periodo di raccolta giugno a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Aromatico
Dimensioni dell'ortaggio Medio

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 20 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Deciduo
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Allium

Specie

fistulosum

Cultivar

Rouge

Famiglia

Alliaceae

Altri nomi comuni

Cipolla d'inverno

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Perenne

Riferimento prodotto17151

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Piantagione e cura

Semina:

La germinazione del Cipollotto avviene a una temperatura di circa 15°C. La germinazione richiede circa 18 giorni.

Il semina si effettua, in serra o in vivaio a terra, da inizio marzo a luglio:

In un luogo fresco in casa o in serra, in una cassetta con fori di drenaggio e riempita con un terriccio speciale per semina, seminare i semi a 1 cm di profondità, distanziandoli di 5-7 cm. Annaffiare con una pioggia molto leggera. Quando le giovani piante avranno raggiunto la dimensione di una penna, potrete piantarle in giardino come dei porri.

Il semina in vivaio a terra si effettua più tardi, in un terreno ben riscaldato, generalmente verso metà maggio e si effettua come il semina in serra.

Alla piantumazione definitiva, rispettare una distanza di 30-40 cm tra ogni fila e 15 cm tra ogni pianta sulla fila.

 

La coltivazione del Cipollotto:

Il Cipollotto si sviluppa bene al sole, in un terreno mediamente ricco. Se è necessario un apporto di compost, preferibilmente effettuarlo in autunno, sotto forma di compost molto maturo, lavorandolo in profondità per 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno. È una pianta abbastanza tollerante riguardo al pH del terreno, avrà successo se compreso tra 5,5 e 7,5. Il Cipollotto si adorna di un bel fiore bianco ma è consigliabile tagliare i fusti prima della fioritura per conservare l'aroma delle foglie.

piantine

Periodo di semina Marzo a luglio
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Emergenza 18 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo Leggero
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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