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Dracocephalum moldavica - Melissa moldavica

Dracocephalum moldavica
Melissa moldavica

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Altre informazioni

Questa pianta erbacea annuale, ornamentale e aromatica è coltivata per il suo fogliame dal sapore di Anice che profuma le carni e i pesci. Può essere anche consumato in infuso per i suoi effetti antiossidanti. Semina in aprile per un raccolto 2 mesi dopo.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
15 cm
Umidità del terreno
terreno fresco, terreno umido
Emergenza
10 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina aprile
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Periodo di fioritura maggio a Agosto
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Periodo di raccolta giugno a ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Tè dei giardini o Testa di Drago (Dracocephalum moldavicum) è una pianta erbacea annuale conosciuta anche con il nome di Anice di Moldavia. Ornamentale e aromatica, questa lamiacea è coltivata sia per la sua bella fioritura blu in estate che per il suo fogliame.

Il suo sapore, anisato per alcuni, limonato per altri, profuma carni e pesci. Ma il suo fogliame può anche essere consumato in infusione per i suoi effetti antiossidanti e le sue proprietà digestive, antisettiche e immunostimolanti. Infine, è una pianta mellifera che farà felici api e farfalle.

L'Anice di Moldavia si trova bene in un terreno piuttosto umido e ricco. Può essere coltivata sia al sole che in mezz'ombra. È una pianta rustica, almeno fino a -5°.

Raccolta: Le foglie vanno raccolte da aprile a ottobre tagliando i rami.

Conservazione: Far asciugare i rami all'ombra e conservarli al riparo dall'umidità.

Il piccolo trucco del giardiniere: Effettuare regolari sarchiature e sfalciature.

Raccolta

Periodo di raccolta giugno a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a foglia
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Piccolo
Interesse Sapore, Produttività
Utilizzo Cottura al forno, Cucina

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 15 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Dracocephalum

Specie

moldavica

Famiglia

Lamiaceae

Altri nomi comuni

Melissa moldavica

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto42631

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Piantagione e cura

Semina

Semina a spaglio o in fila distanziata di 25 cm. Tracciare un solco profondo di 1 cm, disporre i semi sul fondo del solco e poi coprire con terra fina o terriccio. Compattare con il dorso del rastrello, annaffiare.

Diradare le piante quando raggiungono i 10 cm e mantenerne una ogni 50 cm. 

Manutenzione

Effettuare regolarmente delle sarchiature. Annaffiare moderatamente.

piantine

Periodo di semina aprile
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 10 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Aiuola, Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilla (pesante), Argilla-calcare (pesante e alcalino), Argilloso-limoso (ricco e leggero), 192,130

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