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Basilico Sweet Green

Ocimum basilicum Sweet Green
Basilico

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Altre informazioni

Il Basilico Sweet Green è una pianta aromatica erbacea alta 30 cm, dal profumo di menta e chiodi di garofano. Coltivata per le sue grandi foglie ovali dal profumo penetrante che si consumano crude, tagliate finemente sulle insalate, costituiscono anche la base della zuppa al pistou. Periodo di semina da marzo ad aprile per un raccolto 3 mesi dopo.            
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
30 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina Marzo a aprile
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Periodo di fioritura giugno a settembre
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Periodo di raccolta luglio a Novembre
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Descrizione del prodotto

Il Basilico Sweet Green è una pianta aromatica alta 30 cm, con profumo di menta e chiodi di garofano. Viene coltivata per le sue grandi foglie ovali dal profumo penetrante che si consumano crude nelle insalate o cotte in zuppa al pesto. Periodo di semina da marzo ad aprile per un raccolto 3 mesi dopo. Possibile coltivazione in vaso.

L'uso del basilico nel bacino mediterraneo risale all'Antichità. Per i Romani, questa pianta era l'emblema degli amanti, mentre per i Greci simboleggiava l'odio e la sfortuna! Il basilico è una pianta aromatica utilizzata per aromatizzare e insaporire i piatti. Ricco di olio essenziale, il basilico ha proprietà lenitive, antinfiammatorie e stimolanti.

Il basilico richiederà un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera.

 

Raccolta: Tra luglio e ottobre, il basilico si raccoglie man mano che serve e si sviluppa.

Conservazione: Il basilico si conserva alcuni giorni in frigo in un bicchiere d'acqua. Si può farlo essiccare all'ombra e conservare in un barattolo ermetico ma, sfortunatamente, perde un po' del suo profumo.

Il trucchetto del giardiniere: Effettuare regolari sarchiature e zappature. Pizzicare i fiori per far sviluppare nuovi rami. L'odore delle sue foglie tiene lontane le zanzare.

.

 

Raccolta

Periodo di raccolta luglio a Novembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a frutto
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Piccolo
Interesse Sapore, Produttività
Sapore piccante
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 30 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Ocimum

Specie

basilicum

Cultivar

Sweet Green

Famiglia

Lamiaceae

Altri nomi comuni

Basilico

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto22461

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Piantagione e cura

Semina e cura:

Il Basilico apprezza i terreni relativamente freschi, ben drenati e ricchi di humus, nonché un'esposizione a mezz'ombra: la luce diretta del sole tende a bruciare le foglie. Si coltiva molto bene in vaso.

La semina: La semina si effettua in primavera, già dal mese di febbraio sotto telo o in semenzaio e da aprile in piena terra fino all'inizio dell'estate. Si pratica una semina in fila molto arieggiata in una solcatura piatta larga una decina di centimetri e profonda 2 cm. Le file devono essere distanziate di 25 cm. Coprire i semi con la terra spostata lungo il solco e poi annaffiare. La germinazione avviene tra 10 e 15 giorni. Appena compaiono le prime piantine, si effettua una leggera sdiracciatura. Più si scala la semina e più lungo sarà il periodo di raccolta. La semina può essere fatta in vasetto per essere poi trapiantata non appena la pianta raggiunge i 10 cm (4-6 foglie) di altezza. Il Basilico può restare in vaso per essere a disposizione in cucina se questa è luminosa.

Alla piantumazione definitiva, distanziare le piante di 20 cm in ogni direzione.

La cura: la cura è minima e richiede una semplice annaffiatura (o una pacciamatura preventiva) quando la terra si asciuga. È la mancanza d'acqua (stress idrico) che può portare il Basilico a montare in fiore.

piantine

Periodo di semina Marzo a aprile
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -1°C (zona USDA 10a) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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