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Tagetes lucida - Tagete

Tagetes lucida
Tagete, Dragoncello messicano

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Altre informazioni

Una pianta aromatica perenne da utilizzare come sostituto del Dragoncello, ma con parsimonia poiché il suo aroma è potente. Può raggiungere i 50 cm di altezza e offre una piacevole fioritura estiva giallo arancione. Facile da coltivare ma abbastanza delicata, beneficia della coltivazione in vaso. Semina in aprile - maggio per un raccolto da giugno a ottobre l'anno successivo.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Dilettante
Altezza a maturità
50 cm
Larghezza a maturità
40 cm
Umidità del terreno
terreno umido
Emergenza
21 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Periodo di semina aprile a maggio
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Periodo di fioritura giugno a Agosto
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Periodo di raccolta giugno a ottobre
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Descrizione del prodotto

La Menta messicana, Estragone spagnolo o Estragone del Messico (Tagetes Lucida in latino), è una pianta aromatica perenne utilizzata come sostituto dell'Estagon, ma con parsimonia poiché il suo aroma, leggermente anisato, è potente. Questa pianta aromatica perenne è facile da coltivare ma abbastanza delicata. Beneficerà di essere coltivata in vaso. Seminate i suoi semi in aprile - maggio per un raccolto da giugno ad ottobre dell'anno successivo.

Chiamata anche Estragone Messicano o Tagete lucida, la Tagete Lucida è una pianta aromatica perenne, originaria, senza sorprese... dell'America Latina dove era chiamata, ai tempi degli Aztechi, "Yauhtli" o "Erba delle nuvole" perché alleviava coloro che erano spaventati dai fulmini. Quest'erba sacra era anche utilizzata nei riti sciamanici.

ortamento ramificato che può raggiungere i 50 centimetri di altezza. L'Estragone del Messico ha foglie ovali dentellate punteggiate da piccolissime vescicole che contengono il suo olio essenziale. Fiorisce in estate o autunno spesso nelle regioni, in piccoli capolini giallo dorato. Tutta la pianta è profumata e emana un odore di estragone mescolato ad anice.

In cucina, la Tagete Lucida si utilizza sia fresca che essiccata. Arricchisce numerose preparazioni come le vinaigrette, la salsa bernese, i pesci o ancora le carni avicole.

Le foglie e i fiori dell'Estragone Messicano sono utilizzati per il loro carattere aromatico ma possiedono anche, consumati in dosi elevate, delle proprietà enteogene di cui non si conoscono bene gli effetti collaterali. Utilizzateli quindi con parsimonia, specialmente perché il loro sapore è intenso.

In giardino, l'Estragone del Messico si coltiva al sole, in un terreno ricco, leggero e ben drenato. È rustico, ma solo fino a -5°C. Nelle regioni con inverni rigidi, coltivatelo in vaso per poterlo riparare dalle gelate severe.

 

Raccolta : La raccolta avviene un anno dopo la semina e si estende per un lungo periodo, da giugno ad ottobre. Si effettua semplicemente con le forbici, tagliando foglie e fiori con le forbici.

Conservazione : si conserva qualche giorno in frigorifero o alcuni mesi essiccando.


Il piccolo trucco del giardiniere : Per limitare gli annaffiamenti, vi consigliamo, a partire dalla fine di maggio, di pacciare il terreno con sottili strati successivi di erba tagliata, possibilmente mescolata a foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, riduce anche l'erbaccia. Questo pacciame, rinnovato alla fine dell'autunno, protegge anche la pianta dal freddo.

Raccolta

Periodo di raccolta giugno a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Aromatico
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore
Sapore piccante
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 50 cm
Larghezza a maturità 40 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Semi-sempreverde
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Tagetes

Specie

lucida

Famiglia

Asteraceae

Altri nomi comuni

Tagete, Dragoncello messicano

Origine

Sud America

Annuale / Perenne

Perenne

Riferimento prodotto42601

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Piantagione e cura

Semina:

La germinazione del Dragoncello del Messico avviene a una temperatura di circa 18°. La germinazione richiede circa 21 giorni.

Il semina si effettua, sotto riparo, in aprile e maggio.

A partire da aprile, a casa o in serra, in una cassetta munita di fori di drenaggio e riempita con un terriccio speciale per semina, seminare i semi a 2-3 mm di profondità, distanziandoli di 5-7 cm. Annaffiare con un getto molto fine. Quando le vostre giovani piante avranno 4 foglie, trapiantarle in vasetto che posizionerete in giardino una volta che il rischio di gelo sarà passato.

 

Coltivazione:

Il Dragoncello del Messico si coltiva al sole, in un terreno ricco, leggero e ben drenato. È rustico, ma solo fino a -5°. Nelle regioni con inverni rigidi, coltivarlo in vaso per poterlo mettere al riparo dalle gelate severe.

piantine

Periodo di semina aprile a maggio
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Emergenza 21 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Dilettante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 192

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