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Rapa 1/2 Long De Croissy

Brassica rapa 1/2 Long De Croissy
Rapa

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Altre informazioni

Pianta erbacea ortaggia di 25-30 cm. È una varietà di rapa bianca coltivata per la sua radice carnosa. La sua polpa è soda e dolce, si utilizza cruda o cotta. Semina in febbraio - aprile e luglio - agosto per un raccolto due mesi dopo.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
20 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina Febbraio a aprile, luglio a Agosto
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Periodo di fioritura giugno a settembre
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Periodo di raccolta aprile a giugno, settembre a Novembre
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Descrizione del prodotto

Il rutabaga demi-lungo di Croissy è una pianta erbacea da ortaggio alta 25-30 cm. Si tratta di una varietà con radice bianca coltivata per la sua radice carnosa. La sua polpa è soda e dolce, si utilizza cruda o cotta. Semina in febbraio - aprile e luglio - agosto per un raccolto due mesi dopo.

Il rutabaga è conosciuto fin dalla Preistoria e ha sempre fatto parte dell'alimentazione degli uomini dell'Europa settentrionale. Viene spesso consumato cotto, gratinato, in purè o come contorno a zuppe, brodi e stufati. I rutabaga novelli non hanno bisogno di essere sbucciati e possono essere consumati crudi, grattugiati e mescolati ad altre verdure crude. Anche le giovani foglie di rutabaga possono essere consumate in zuppe. Il rutabaga ha virtù diuretiche, rinfrescanti, remineralizzanti e contiene vitamine (A, B5, B6, C, PP) e minerali (calcio, ferro, rame, magnesio).

Le numerose varietà di rutabaga consentono un raccolto durante tutto l'anno. Questa radice vegetale presenta numerose forme (lunga, semi-lunga, rotonda o piatta) e colori (bianco, giallo, rosa o violaceo).

Il rutabaga richiede un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera.

Raccolta : I rutabaga vengono generalmente raccolti due mesi dopo la semina. I rutabaga primaverili-estivi verranno raccolti in base alle esigenze e alla grandezza desiderata, da maggio a luglio. Le varietà autunnali-invernali, destinate alla conservazione, verranno estirpate a partire da ottobre e prima delle prime gelate. Per raccoglierli, sollevare con la forca da giardino e tirare delicatamente alla base delle foglie.

Conservazione : Lasciare asciugare i rutabaga alcune ore sul terreno, tagliare le foglie sopra il colletto. I rutabaga si conservano diversi mesi in silos o in cantina, in sabbia asciutta, al fresco e al buio.

Il piccolo trucco del giardiniere : Da sapere! Piantare il finocchio vicino al rutabaga permette di respingere l'altica e la mosca del rutabaga. Se necessario, per una migliore protezione, disporre un tessuto di copertura o una rete antinsetti. Effettuare regolari sarchiature e zappature.

Raccolta

Periodo di raccolta aprile a giugno, settembre a Novembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a radice
Colore dell'ortaggio bianco
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Produttività
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 20 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Annuale
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Brassica

Specie

rapa

Cultivar

1/2 Long De Croissy

Famiglia

Brassicaceae

Altri nomi comuni

Rapa

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Biennale

Riferimento prodotto20411

Piantagione e cura

Preparazione: Essendo il rutabaga un ortaggio a radice, il terreno dovrà essere accuratamente lavorato e livellato prima della semina. Il rutabaga apprezza terreni leggeri, freschi, ricchi e senza eccesso di calcare. Tema il gelo, la siccità e le esposizioni molto soleggiate. Per quanto riguarda la rotazione, evitare di coltivare rutabaga sulla stessa parcella prima di 3 o 4 anni.

 

Semina: Traccia solchi profondi 1 cm con il manico di un attrezzo, ad esempio. Semina in modo chiaro (un seme ogni 5 cm) poi copri i semi con un po' di terra fine e compatti leggermente con il dorso del rastrello. Spaziare le file da 20 a 30 cm. Mantenere il terreno umido affinché la germinazione avvenga rapidamente.

Non appena i rutabaga hanno almeno due foglie, diradare conservando una piantina ogni 10-12 cm circa. Non ripiantare le piante estirpate durante la diradatura, non gradiscono il trapianto. Dopo la diradatura, prevedere una o due sarchiature rapide.

Manutenzione: Zappare, pacciamare e annaffiare per mantenere la freschezza del terreno. Il rutabaga richiede un'irrigazione regolare (circa una-due volte a settimana in estate se c'è pacciamatura, meno in autunno).

piantine

Periodo di semina Febbraio a aprile, luglio a Agosto
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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