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Rapa gialla Golden Ball Bio - Ferme de Sainte Marthe

Brassica rapa Boule d'Or
Rapa gialla

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Altre informazioni

Scommessa sicura
Una varietà antica, che forma radici di un bel giallo brillante. La sua polpa, dolce, soda e molto profumata, è di eccellente qualità gustativa. Si consuma sia crudo, finemente grattugiato, che cotto. Semina da luglio a novembre per un raccolto da settembre a dicembre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
20 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione
Periodo di semina luglio a Novembre
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Periodo di raccolta settembre a Dicembre
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Descrizione del prodotto

Il Rutabaga Boule d'Or è una varietà antica che forma radici di un bel giallo brillante. La sua polpa, dolce, soda e molto profumata, è di eccellente qualità gustativa. Si consuma sia crudo, grattugiato finemente, che cotto. Semina da luglio a novembre per un raccolto da settembre a dicembre.

Questi semi provengono dall'Agricoltura Biologica e ti vengono offerti in nastro di 3 metri: i semi precisi sono disposti tra due strati molto sottili di fibre biodegradabili. Questo procedimento è molto pratico, facile da mettere in opera e evita scomodi diradamenti.

Il rutabaga è conosciuto fin dalla Preistoria e ha sempre fatto parte dell'alimentazione degli uomini dell'Europa del Nord. La sua radice è consumata cruda quando è giovane, grattugiata in insalata o cotta, gratinata, saltata, in purea o come contorno per zuppe, stufati e brasati. Il rutabaga possiede virtù diuretiche, rinfrescanti, remineralizzanti e contiene vitamine (A, B5, B6, C, PP) e minerali (calcio, ferro, rame, magnesio).

Il rutabaga richiede un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera.

Raccolta: I rutabaga vengono raccolti man mano secondo le necessità e lo sviluppo.

Conservazione: Si conservano alcuni giorni in luogo fresco. A partire da novembre, i rutabaga vengono estirpati, puliti e conservati in sabbia asciutta in cantina per tutto l'inverno.

Il piccolo trucco del giardiniere: Effettua regolari sarchiature e sfoltiture. Può essere installato un velo di protezione anti-insetti per prevenire eventuali attacchi di altise."

Raccolta

Periodo di raccolta settembre a Dicembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a radice
Colore dell'ortaggio giallo
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Produttività
Sapore dolce
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 20 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Brassica

Specie

rapa

Cultivar

Boule d'Or

Famiglia

Brassicaceae

Altri nomi comuni

Rapa gialla

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Biennale

Riferimento prodotto38391

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Piantagione e cura

Semina

La germinazione avviene a una temperatura compresa tra 7 e 30 ° e richiede tra 4 e 7 giorni

Le sementi vengono seminate chiare in un terreno smosso, in righe distanziate di 25 cm. Coprire i semi con mezzo centimetro di terriccio o terra fine. Compattare leggermente con il dorso del rastrello e innaffiare con pioggia fine. Mantenere abbastanza umido fino alla germinazione.

 

Manutenzione

Quando le piantine hanno 4 o 5 foglie, diradare lasciando una pianta ogni 10 cm. Zappare e innaffiare regolarmente.

piantine

Periodo di semina luglio a Novembre
Metodo di semina Semina senza protezione
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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