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Rapa Milano Rosso

Brassica rapa Milan Rouge
Rapa

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Altre informazioni

Una varietà primaverile, precoce, che offre radici di medie dimensioni e appiattite, bianche con colletto rosso violaceo. La sua polpa, dolce e piacevolmente profumata, è di ottima qualità gustativa. Si consuma sia crudo, finemente grattugiato, che cotto. Semina da marzo a maggio per un raccolto da maggio a luglio.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
20 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina Marzo a maggio
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Periodo di raccolta maggio a luglio
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Descrizione del prodotto

Il Rutabaga - Navone di Milano Rosso è una varietà primaverile precoce che offre radici di medie dimensioni e appiattite, bianche con un colletto rosso violaceo. La sua polpa, dolce e piacevolmente profumata, è di ottima qualità gustativa. Si consuma sia crudo, grattugiato finemente, che cotto. Semina da marzo a maggio per un raccolto da maggio a luglio.

Il navone è conosciuto fin dalla Preistoria e ha sempre fatto parte dell'alimentazione degli uomini dell'Europa settentrionale. La sua radice viene consumata cruda quando è giovane, grattugiata per insalate o cotta, gratinata, saltata in padella, in purè o come accompagnamento a zuppe, stufati e minestre. Il navone possiede proprietà diuretiche, rinfrescanti, remineralizzanti e contiene vitamine (A, B5, B6, C, PP) e minerali (calcio, ferro, rame, magnesio).

Il navone richiede un'aggiunta di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera.

Raccolta: I navoni vengono raccolti man mano che sono necessari e crescono.

Conservazione: Si conservano alcuni giorni in luogo fresco. A partire da novembre, i navoni vengono sradicati, puliti e conservati in sabbia asciutta in cantina per tutto l'inverno.

Il consiglio del giardiniere: Effettuare regolari sarchiature e zappature. Un velo di protezione anti-insetti può essere installato per prevenire eventuali attacchi di altise."

Raccolta

Periodo di raccolta maggio a luglio
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a radice
Colore dell'ortaggio bianco
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore
Sapore dolce
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 20 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Brassica

Specie

rapa

Cultivar

Milan Rouge

Famiglia

Brassicaceae

Altri nomi comuni

Rapa

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Biennale

Riferimento prodotto38371

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Piantagione e cura

Semina

La germinazione avviene a una temperatura compresa tra 7 e 30 ° e richiede tra 4 e 7 giorni

Le sementi vengono seminate chiaramente in un terreno lavorato, in fila distanziate di 25 cm. Coprire i semi con mezzo centimetro di terriccio o terra fine. Compattare leggermente con il dorso del rastrello e annaffiare con una pioggia leggera. Mantenere abbastanza umido fino alla germinazione.

 

Manutenzione

Quando le piante hanno 4-5 foglie, diradare lasciando una pianta ogni 10 cm. Zappare e annaffiare regolarmente.

.

piantine

Periodo di semina Marzo a maggio
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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