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Ravanello longipinnatus Rave blanc Summercross F1

Raphanus sativus longipinnatus Rave blanc Summercross F1
Ravanello, Ravanello comune

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Altre informazioni

Un cugino del Ravanelli nero che produce una radice molto lunga (60 cm) con pelle e polpa bianche. Questo ravanello di tipo giapponese offre un sapore dolce e piacevole ed è adatto alle coltivazioni estive.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
25 cm
Larghezza a maturità
25 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
5 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione
Periodo di semina maggio a Agosto
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Periodo di raccolta luglio a ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Ravanelli Rave bianco Summer Cross F1 è un "cugino" del ravanello nero che produce una radice molto lunga (60 cm) dalla pelle e dalla polpa bianche. Questo ravanello di tipo giapponese offre un sapore dolce e piacevole ed è adatto alle colture estive.

Il ravanello è una pianta orticola abbastanza rustica annuale o biennale, della famiglia delle Brassicacee, di cui si consuma principalmente la radice cruda, ma anche le foglie appena raccolte che possono essere aggiunte a zuppe o minestre.

Probabilmente conosciuto fin dall'epoca neolitica, il ravanello sarebbe originario dell'Estremo Oriente. Il nome "ravanello" deriva dal latino radix, che significa semplicemente radice. Anche se è stato molto consumato dagli antichi egizi, dai romani e poi nel Medioevo, in forme probabilmente diverse da quelle che conosciamo oggi, è solo a partire dal XVI secolo che il ravanello nero arriva in Francia, e nel XVIII secolo che si inizia a consumare i ravanelli neri e i piccoli ravanelli rossi e bianchi.

 

Esistono ravanelli di diversi colori, dal rosso per i più comuni, ma anche rosa, bianco o grigio. In genere vengono classificati in 2 grandi tipi: i ravanelli da mese rappresentati da varietà a radice piccola e i ravanelli rave rappresentati da varietà a radice lunga. Si trovano anche ravanelli giapponesi o "daikon" che presentano una lunga radice bianca e conica, talvolta commercializzata come rutabaga.

 

Il ravanello d'inverno ha una grossa radice pivotante con pelle nera, rosa o violacea. La sua polpa è bianca. Le sue foglie sono verdi e tagliate formando un ciuffo compatto alla base della pianta. Il suo sapore è molto più forte rispetto al ravanello da mese. Di sapore piccante, si gusta cotto, come i rutabaga, o crudo, come le carote.

Il ravanello d'inverno possiede numerose virtù, contiene vitamina C e zolfo, ma anche fosforo e magnesio. È antiscorbutico e diuretico ed è raccomandato alle persone affette da problemi di fegato e cistifellea.

 

Raccolta e conservazione

La raccolta del ravanello rave avviene da luglio a ottobre. Raccogliendo sollevando delicatamente con una forca da giardino e lasciando asciugare sulla terra prima di portarli dentro.

 

I consigli del giardiniere

Per avere ravanelli croccanti durante tutta la stagione è buono spaziare le semine.

Una semina ogni 2 o 3 settimane consente di avere ravanelli sempre perfetti da consumare.

Raccolta

Periodo di raccolta luglio a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a radice
Colore dell'ortaggio bianco
Dimensioni dell'ortaggio Grande
Interesse Sapore, Valore nutrizionale, Produttività
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 25 cm
Larghezza a maturità 25 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Deciduo
Fogliame colorato verde
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Raphanus

Specie

sativus

Cultivar

longipinnatus Rave blanc Summercross F1

Famiglia

Brassicaceae

Altri nomi comuni

Ravanello, Ravanello comune

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto21751

Piantagione e cura

Semina

La semina dei ravanelli bianchi Daikon si effettua da maggio ad agosto. I semi vanno seminati chiaramente, direttamente sul posto, in un terreno lavorato in righe distanziate di 20 a 30 cm, coperti da 2 cm di terriccio o di terra fina. Compattare leggermente con il dorso del rastrello e annaffiare con una pioggia leggera. Mantenere sufficientemente umido fino alla germinazione.

I ravanelli amano le situazioni luminose e soleggiate e apprezzano una leggera ombreggiatura nel cuore dell'estate. Le annaffiature saranno poco abbondanti ma regolari.

 

 

Manutenzione

Una volta che la semina ha germogliato, è necessario procedere all' diradamento. Questa operazione consiste nell'eliminare le piante più deboli in modo da mantenere solo le più vigorose ogni 10-15 cm per i ravanelli.

Il terreno verrà mantenuto relativamente umido attraverso annaffiature regolari. La zappatura, la sarchiatura e la pacciamatura associata all'irrigazione permetteranno di limitare la produzione di ravanelli piccanti. Inoltre, mantenendo l'umidità si eviterà l'invasione di altise, che proliferano con il caldo e l'asciutto."

piantine

Periodo di semina maggio a Agosto
Metodo di semina Semina senza protezione
Emergenza 5 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), Calcareo (povero, alcalino e drenante), Ciottoloso (povero e filtrante), 130

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