Calendula officinalis Sherbet Fizz - Calendola

Il Calendula officinalis Sherbet Fizz è anche chiamato Calendula dei giardini o Calendula officinale. Si tratta di una varietà che presenta una gamma di tonalità splendide: i suoi petali semidoppi sono infatti di colore camoscio vicino al cuore, tendente al rosé champagne alle estremità, mentre il retro e i bordi sono rosso-arancio. Questo gli conferisce un aspetto particolarmente morbido e romantico. La sua fioritura inizia già nel mese di maggio e si prolunga regolarmente fino alle prime gelate. Inoltre, attira numerosi insetti e contribuisce alla composizione di incantevoli mazzi. Facile da coltivare, è ideale per i principianti e premia coloro che lasciano il giardino vivere la sua vita senza una presenza costante.

Presente nei giardini sin dal XII secolo, il Calendula officinale possiede virtù sfruttate in numerosi settori. È innanzitutto una pianta tintoriale, utilizzata quindi come pigmento. Ma è anche impiegata in cosmetica, farmacologia ed omeopatia per le sue proprietà lenitive, astringenti, cicatrizzanti, anti-infiammatorie ed epatiche, tra le altre. Infine, il suo soprannome di Falso Zafferano deriva dal suo uso alimentare. Infatti, il Calendula sostituisce vantaggiosamente questa spezia colorando i piatti a base di riso, nonché gli stufati, le zuppe e le tisane. Crudo, profuma i formaggi, le insalate e persino il burro. Inoltre, si è stabilito nell'orto da tempo come alleato degli altri commestibili, poiché respinge i nematodi e attira numerosi insetti impollinatori.

La sua portamento eretto, un po' espanso, è composto da steli ramificati e fragili che gli conferiscono un aspetto piuttosto folto. Il Calendula trova quindi naturalmente il suo posto in massiccio e in vaso, sia isolato che in gruppo. Proteggilo tuttavia dai venti forti. Le sue foglie lanceolate sono vellutate e molto aromatiche quando vengono schiacciate. Il loro colore verde brillante costituisce un scrigno per accogliere i suoi fiori dai colori caldi e vivaci, in contrasto con un cuore marrone scuro spolverato di un pizzico di arancione. Con i suoi lunghi petali semidoppi, che sono in realtà fiori ligulati, animano splendidamente il giardino aprendosi e chiudendosi sotto l'effetto del sole per tutta l'estate. Questo periodo si protrarrà ancora se beneficerete di un clima mite in autunno. Inoltre, i semi del Calendula si propagano facilmente in modi diversi: spinti dal vento, cadendo a terra, ma anche attaccandosi ai vestiti e ai peli degli animali poiché questi piccoli uncini sono aggrappanti. Si riprodurranno quindi piuttosto spontaneamente, poiché la loro germinazione non sarà rallentata dal freddo e si accontentano di ogni tipo di terreno, purché siano al sole per buona parte della giornata.

Con i suoi colori golosi, il Calendula Sherbet Fizz è imprescindibile se desiderate portare calore e dolcezza nei vostri massicci o nei vostri vasi. Si abbinerà meravigliosamente alla vasta gamma di Dalie e completerà saggiamente le eteree graminacee.