Il Calendula officinalis Touche of Red Mixed, chiamato anche Calendula ufficinale o Calendula officinale, è un mix di Piante annuali dai colori originali. Infatti, i suoi fiori semidoppi o doppi sono talvolta gialli, o leggermente rosati, persino bronzo e i loro petali sono bordati da un discreto bordo bordeaux. La fioritura inizia all'inizio dell'estate e si prolunga regolarmente fino alle prime gelate. Dando un aspetto antico alle aiuole, attira numerosi insetti e ravviva i mazzi di fiori. Facile da coltivare, è ideale per i principianti e premia coloro che lasciano il giardino fiorire senza interventi regolari.

Presente nei giardini fin dal XII secolo, il Calendula officinale possiede virtù sfruttate in numerosi campi. È innanzitutto una pianta tintoriale, utilizzata quindi come pigmento. Ma è anche impiegata in cosmetologia, farmacologia e omeopatia per le sue proprietà lenitive, astringenti, cicatrizzanti, antinfiammatorie ed epatiche, tra le altre. Infine, il suo soprannome di Falso Zafferano deriva dal suo uso alimentare. Infatti, il Calendula sostituisce vantaggiosamente questa spezia colorando i piatti a base di riso, nonché i ragù, le zuppe e le tisane. Crudo, profuma i formaggi, le Insalate e persino il burro. Inoltre, si è stabilito nell'orto da tempo come alleato degli altri commestibili, poiché respinge i nematodi e attira numerosi insetti impollinatori.

La sua crescita eretta, un po' espansa, è composta da steli ramificati e fragili che gli conferiscono un aspetto piuttosto folto. Il Calendula trova quindi naturalmente il suo posto in aiuola e in vaso, sia isolato che in gruppo. Proteggilo comunque dai venti forti. Le sue foglie lanceolate sono vellutate e molto aromatiche quando vengono schiacciate. Il loro colore verde fa da sfondo ai toni nostalgici dei suoi fiori. Con i loro lunghi petali semidoppi o doppi, che sono in realtà fiori ligulati, circondano un cuore scuro e caldo e animano piacevolmente il giardino aprendosi e chiudendosi sotto l'effetto del sole per tutta l'estate. Questo periodo si prolungherà ancora se si gode di un clima mite in autunno. Inoltre, i semi del Calendula si propagano facilmente in modi diversi: spinti dal vento, cadendo a terra, ma anche attaccandosi ai vestiti e ai peli degli animali perché questi piccoli uncini sono adesivi. Si auto-semineranno quindi abbastanza spontaneamente, poiché la loro germinazione non sarà frenata dal freddo e si accontentano di tutti i tipi di suoli, purché siano al sole per buona parte della giornata.

Facile da coltivare, questo Calendula alto 45 cm si mescolerà con tutti i fiori di campo e dalle arie romantiche da giugno a settembre. Si abbinerà perfettamente alle graminacee leggere e agli astri.