Centaurea cyanus Red Boy - Fiordaliso vero

Il Centaurea cyanus Red Boy, è una bellissima varietà derivata da una centaurea annuale selvatica chiamata Fiordaliso o Barboncino blu. I suoi fiori sono molto doppi, di un rosso tendente al carminio ricco di sfumature. Come questa adorabile erba infestante che vagava persino nei campi di cereali, compone un quadro un po' ingenuo, ma indimenticabile. Molto decorativi in grandi ciuffi nei massicci, questi fiori sono perfetti nei bouquet campestri e le piante fioriscono per mesi se si eliminano i fiori appassiti.

I fiordalisi della varietà 'Red Boy' appartengono alla famiglia delle Asteraceae. Si tratta di un cultivar derivato da Centaurea cyanus, una pianta erbacea annuale originaria dell'Europa e dell'Asia settentrionale, a lungo considerata un'erbaccia infestante nelle colture cerealicole, ma una delle più belle fioriture selvatiche delle nostre regioni. Forma un ciuffo eretto con steli deboli, di 80-90 cm di altezza per 25 cm di larghezza, con foglie molto strette e lunghe, di colore verde-grigiastro. Fiorisce da giugno ad agosto, mostrando infiorescenze a capolini doppi, di 3 cm di diametro. Le ligule (o petali della corona) sono dentate all'estremità, in una tonalità intermedia tra il carminio e il magenta. Il centro dell'infiorescenza è composto da fiori più rossi. Questa fioritura è molto mellifera e nettarifera. Il frutto è un achenio che contiene semi che si auto-sembrano facilmente in terreni leggeri. Le piante ottenute da semi spontanei non saranno necessariamente identiche alla pianta madre.

Le centauree incantano i massicci e i giardini, dove formano macchie di colore notevoli. La varietà 'Red Boy', deliziosa discendente della più celebre tra loro, porta nei nostri giardini il fascino della campagna e la luminosità dei suoi fiori quasi rossi. Seminalo in massicci un po' selvaggi, sarà sublime in compagnia di graminacee ornamentali come Stipa tenuifolia o Mulhenbergia capillaris. Associalo anche al suo fratello 'Blue Boy', ai papaveri, alle Damigelle di Damasco bianche o blu, ai papaveri annuali o orientali, alle grandi margherite, ai cardi (Eryngium, Echinops) o alle camomille. I fiori, commestibili, possono essere usati per decorare le insalate estive. È anche un ottimo fiore reciso.