Centaurea jacea (semi) - Fiordaliso stoppione

Il Centaurea jacea, anche chiamato Fiordaliso giallo, testa di passero o ancora Fiore di galante, è una pianta indigena dell'est del nostro paese, dove cresce dalle pianure fino alla media montagna. Viene anche chiamato fiordaliso rosa, poiché è simile al fiordaliso di montagna. I suoi fiori a capolini sono di un rosa più o meno porpora e il suo fogliame vellutato è ruvido. Molto rustica, ben vivace, offre una generosa fioritura mellifera. Invitatela nei bordi e nei massicci che lasciano spazio alla natura. Si semina direttamente sul posto su un terreno ben preparato e si coltiva facilmente in un terreno ordinario, fresco, ma drenato.

Originaria dell'Europa e della Siberia, la Centaurea jacea è una pianta erbacea perenne della famiglia delle composite che predilige luoghi piuttosto umidi, comune in Francia. Questa pianta alta circa 60 cm in fiore si sviluppa in un ciuffo eretto un po' lasco, le cui steli e foglie sono pelosi e ruvidi. Le foglie sono di due tipi: quelle situate alla base dei fusti sono più grandi, attaccate al fusto da un picciolo e spesso divise. Quelle che crescono lungo i fusti sono più piccole, prive di piccioli e intere. Il loro colore è un verde-grigio-azzurro. Questa vegetazione aerea è decidua, scompare in inverno. La fioritura inizia generalmente a giugno, continua più sporadicamente in estate. Se si cura di potare la pianta dopo questa prima ondata di fioritura, rifiorirà da settembre a ottobre. All'estremità ramificata dei fusti compaiono infiorescenze a capolini rosa, larghi mediamente 3 cm. Ogni capolino è composto da minuscoli fiori tubolari assemblati su un disco centrale, circondato da una corona di fiori tubolari più lunghi e frastagliati. Sotto questo capolino è visibile un involucro di brattee squamose di colore grigio-bruno, piuttosto decorativo quando il fiore è in boccio. La fioritura, nettarifera e mellifera, attira numerosi insetti impollinatori. Questa perenne si auto-semina spontaneamente in terreni leggeri.

Di statura media, il Fiordaliso giallo è particolarmente adatto ai bordi delle perenni. Delicata e leggera, questa perenne forma macchie di colore pastello che si abbineranno bene con le nepete, graminacee basse, echinops, gli ixia (gigli del grano) e il fiordaliso centaurea in un mixed border. In un tipo di decorazione 'prato fiorito', si mescoleranno centaurée, graminacee, santfoin, facelia, borragine, agripaume, crisantemi delle messi, cosmos, scabiosa.

Centaurea deriva dal centauro Chirone, che guarì da una ferita profonda, fatta con una freccia bagnata nel sangue dell'Idra. La ferita fu guarita dai fiori di questa pianta, che ora porta il suo nome come nome del genere.