Centaurea montana (semi) - Fiordaliso montano

Il Fiordaliso di Montagna, in latino Centaurea montana, è una pianta perenne rustica di cui si conosce bene il fiore campestre. Le sue belle infiorescenze sono composte da magnifiche ligule sottili e dentellate blu profondo, circondanti un bel cuore violaceo. Si rinnovano da metà primavera a metà estate e piacciono sia ai nettari che agli amanti dei bouquet. Abituata ai giardini di montagna, di campagna o selvatici, si trova anche nei giardini contemporanei tanto la sua eleganza può adattarsi a tale ambiente. Preferendo terreni freschi, fertili e esposizioni soleggiate, essa tuttavia tollera terreni poveri, calcarei e periodi di moderata siccità.

Il Barbone delle Montagne o Centaurea montana si trova allo stato selvatico in buona parte dell'Europa meridionale e centrale. Questa pianta erbacea perenne con rizoma si sviluppa spontaneamente nei prati, ma anche in altitudine, sulle montagne, in terreni più rocciosi. Tende a espandersi formando nuovi cespi alla periferia e può diventare tappezzante dopo alcuni anni. Il suo foliage caduco possiede un bel colore verde-argenteo. È infatti leggermente vellutato (soprattutto sulla pagina inferiore). Sessili, le foglie sono lanceolate e disposte alternativamente lungo il fusto. La pianta forma così un bel cespo eretto di 50 cm di altezza su 30 cm di larghezza. I fusti sono spesso semplici e coronati da un involucro costituito da un insieme di brattee. Per semplificare, assomiglia a un piccolissimo carciofo verde, ancora in boccio, le cui squame sono cigliate di nero. Da esso si sprigionano già dal mese di maggio (a seconda del clima e dell'esposizione) magnifiche infiorescenze che si rinnovano generosamente fino al mese di agosto. Il contorno è formato da fiori ligulati lunghi, affusolati e frastagliati alle estremità. Di un blu profondo, essi circondano i fiori tubulosi del centro, di dimensioni ridotte e di un viola intenso. Questo insieme, particolarmente delicato e sottile, offre colori avvolgenti in aiuole o bouquet.

Alleata dei giardini selvatici e romantici, il Fiordaliso di Montagna è anche un ospite d'eccezione nelle composizioni più attuali. I suoi fiori aerei, dai colori densi e dai motivi sottili, sono infatti molto di tendenza e si abbinano a numerose graminacee. Si inserisce nei bordi, nei mixed-borders, nelle composizioni blu e in tutti i massicci, grazie alla sua taglia passepartout. Di un colore vivo e notabile, questa centaurea si abbina bene alle nepete, agli echinops e alle godetie.