Dianthus barbatus Mix - Garofano dei poeti

Il Dianthus barbatus, noto anche come Garofani dei poeti a fiori semplici, è una pianta vivace a breve vita, coltivata come biennale, che produce fiori molto profumati, generalmente bicolore e vivaci, i cui petali frangiati sfoggiano tonalità di bianco, viola, rosa, carminio o rosso, in un'infinità di combinazioni. Molto robusta, rustica, di crescita piuttosto lenta, forma in due anni ciuffi di fogliame glauco molto fioriti alla fine della primavera e all'inizio dell'estate. Ideale per il taglio dei fiori, questa selezione si presta bene alla coltivazione in aiuole e si auto-semina abbondantemente. Coltivazione facile in terreno fresco, ricco, drenato, al sole o in mezza ombra.

Il Dianthus barbatus è una pianta della famiglia delle cariofillacee che si trova in molte regioni temperate d'Europa e d'Asia. Poco longeva ma rustica, è comunemente considerata biennale, fiorisce il secondo anno dopo la semina. La pianta forma il primo anno un cespo basale molto fitto di lunghe foglie appuntite, di colore verde chiaro a glauco. La fioritura avviene alla fine della primavera e all'inizio dell'estate. I piccoli fiori riuniti in cime appiattite di 8 a 15 cm di diametro sono portati all'estremità di steli sottili e robusti. Il loro colore, molto variabile, mostra spesso l'associazione di 2 colori, variegati o striati. Alcune piante possono presentare fiori che cambiano colore man mano che si schiudono. Il profumo dei fiori è allo stesso tempo speziato e dolce, ricorda quello del chiodo di garofano e della cannella.