Pimpinella major Rosea - Tragoselino maggiore

Il Pimpinella major Rosea è una pianta molto graziosa con un fioritura nuvolosa rosa pallido. Si tratta di una cugina dell'anice e della carota comunemente chiamata Maggiore pimpinella, molto diffusa nelle nostre campagne ma ingiustamente poco conosciuta dai giardinieri italiani. Questa pianta perenne con fogliame di felce si rivela in estate, ornata da delicate ombrelle di piccoli fiori a stella di un rosa tenue. Perfetta per abbellire con grazia le zone naturali del giardino dove a volte si auto-semina, la Grande pimpinella rosa fa parte di quelle piante discrete ma talentuose,  indispensabili per alleggerire  tutte le altre fioriture. La sua coltivazione è facile al sole, in un terreno fresco ma drenato.

Il Pimpinella major è una pianta della famiglia delle apiacee (antecedentemente ombrellifere), imparentata con il sedano, la carota o l'astranzia per esempio. È originaria dell'Europa occidentale e del Caucaso, perfettamente adattata ai nostri climi. Si trova fino a 2000 m di altitudine nei prati, nei terreni bruciati, ai bordi dei fossi, nei cespugli e ai margini dei boschi, generalmente su terreno calcareo. La varietà 'Rosea', più rara rispetto al tipo, si distingue per i suoi fiori rosa pallido e una statura un po' più modesta.

Si tratta di una pianta erbacea perenne con radice rizomatosa che ricorda un po' una carota marrone. Forma un ciuffo di 55 cm di altezza in fiore per 40-50 cm di larghezza in media, a seconda delle condizioni di coltivazione: una pianta che cresce in un terreno secco sarà più bassa, mentre quella che beneficia di un terreno fresco e fertile potrà raggiungere i 90 cm di altezza. È composta da steli cavi ramificati dalla base, solcati e angolosi, ricoperti di foglie divise in foglioline ovali e dentate. Le foglie alla base della pianta, portate da un picciolo lungo 20-40 cm, sono più fortemente divise rispetto a quelle che si trovano sulla parte superiore degli steli. Il loro colore è un verde scuro leggermente satinato. La fioritura avviene da maggio a luglio-agosto a seconda delle regioni. Dalla ciuffo di fogliame emergono steli floreali che portano all'estremità un'ombrella di fiori larga 5-6 cm, piatta, organizzata in 10-25 raggi ricoperti di piccoli fiori a stella rosa fumé. La fioritura, molto visitata dagli insetti impollinatori, è seguita dalla formazione di frutti ovoidi, lunghi 2-3 mm, marroni, bordati da coste marcate. Quando le condizioni sono favorevoli, in un terreno leggero e fresco, la Pimpinella si auto-semina spontaneamente.

La Grande pimpinella rosa, così come i cardi, cicorie selvatiche, centauree e papaveri, porta il fascino della campagna nei nostri giardini. Poco esigente, non invasiva e di una infinita leggerezza, questa pianta perenne dallo stile di una carota con fiori rosa ha tutto il suo posto in un giardino in stile inglese, su un pendio, in un aiuola informale o un po' selvatica. Si sposa bene con altre piante senza pretese come gerani e salvia perenni, nepete, margherite, emerocalle botaniche, ma anche con le rose arbustive e le peonie erbacee o arbustive, alle quali alleggerisce le fioriture. Le pimpinelle, pigamoni, astranze, allium e piselli perenni saranno anche loro buoni compagni, nel giardino come nei bouquet.

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