Scabiosa atropurpurea Marshmallow Scoop

La Scabiosa 'Marshmallow Scoop' fa parte di una nuova serie di scabiose dai colori fruttati spettacolari, inizialmente sviluppate per il taglio dei fiori, ancora introvabili in Francia sotto forma di piante giovani. Questa varietà 'Marshmallow' porta bellissime infiorescenze doppie, globulari e frizzanti, in una sfumatura di rosa caramella intorno a un cuore in tonalità di rosa antico quasi rosso. Per la sua texture e il suo straordinario colore, questo fiore si mostra meraviglioso nei bouquet, ma anche nei vasi da fiori e tra gli altri fiori nei aiuole soleggiate. Le scabiose della serie 'Scoop', seppur non molto longeve, fioriscono abbondantemente per tutta l'estate se ci si prende cura di eliminare i fiori appassiti. Sono piante facili da coltivare al sole e in terreno drenante. Si auto-sembrano facilmente in giardino, non sempre identiche.

Le scabiose della serie 'Scoop' sono state selezionate dalla società Danziger, in Kenya. La loro genealogia è mantenuta segreta, come spesso accade per  le nuove creazioni orticole, e in particolare nell'industria del taglio dei fiori. Si può supporre che esse portino tra l'altro i geni della Scabiosa atropurpurea, originaria del sud dell'Europa. Tutte queste piante appartengono alla famiglia delle dipsacacee.

'Marshmallow Scoop' si sviluppa da un sistema radicale profondo ed esteso. Questa pianta viene spesso coltivata come annuale, sebbene in realtà sia una perenne poco longeva. Forma rapidamente un cespo robusto, eretto, alto da 50 a 60 cm in fiore, per 20 a 30 cm di larghezza. Il fogliame è composto da foglie finamente divise, grossolanamente dente, lanceolate, di un colore verde chiaro leggermente grigio. Nasce a livello del colletto della pianta, formando una rosetta piatta più o meno aderente al suolo. Scompare in inverno.

La fioritura avviene da luglio a ottobre. Ogni pianta produce numerosi steli sottili ma robusti, ognuno portante un'unica testa floreale a cupola, di 5-7 cm di diametro. Ciascuna è composta da una moltitudine di minuscoli fiori frizzanti che circondano un centro bombato lastricato di boccioli floreali più scuri, che sbocciano in un secondo momento. In periferia, i fiori offrono una bellissima sfumatura di rosa, che va dal rosa caramella al rosa biancastro. Gli stami assomigliano a palline di spilli bianchi e in miniatura. La fioritura, leggermente profumata, è molto mellifera e nettarifera.

Questa regina dei giardini d'antan, un po' trascurata negli ultimi anni, torna in auge, con colori straordinari come la varietà Marshmallow Scoop, sublime nei bouquet con fiori rossi, viola, rosa o bianchi. Sono graziose ed eleganti, e lontane dall'essere austere come suggerisce il loro nome inglese di "Veuve lugubre". Questa pianta è una scelta eccellente per le aiuole, ma anche per creare fioriere. Accostate le scabiose ai garofani mignon, nigelle di Damasco, Cosmos, fiordalisi, astri, a delle graminacee o dei rudbeckie, per creare un interessante contrasto. Si compongono bouquet ingenui e campestri con i fiori delle scabiose, che durano 10 giorni in vaso. Pensate alle rose, ai delphinium, agli ageratum, ai fiori di tubero e alle dalie per accompagnarle in un vaso.