Passiflora incarnata Fata Confetto

Il Passiflora 'Fata Confetto' è una varietà ibrida apprezzata per la bellezza dei suoi fiori tanto quanto per la qualità gustativa dei suoi frutti. È anche tra le varietà di frutta più rustiche. Proveniente da Passiflora x incarnata, offre grandi fiori viola, profumati, seguiti da frutti rotondi, giallo arancio a maturazione, più saporiti rispetto alla specie tipo, con un gusto più dolce, con una leggera punta di acidità. La passiflora richiede per fiorire un terreno ben drenato, non troppo secco, calore in estate per fiorire e un terreno non troppo umido in inverno.

Per lo più originarie delle zone tropicali dell'America del Sud, le passiflore appartengono alla grande famiglia delle passifloracee, che conta 400 specie e numerosi ibridi spontanei o coltivati. La Passiflora incarnata è una specie selvatica originaria del sud-est degli Stati Uniti e del Messico. La varietà 'Fata Confetto' è un ibrido del 2006 dell'italiano Maurizio Vecchia, è un incrocio tra Passiflora 'Guglielmo Betto' e Passiflora cincinnata 'Dark Pollen'.

Il Passiflora 'Fata Confetto' ha una radice perenne che produce nuovi steli rampicanti ogni primavera. La vegetazione aerea scompare completamente in inverno. Gli steli, ben ramificati, si aggrappano al loro supporto con viticci, raggiungendo un'altezza di 3 m in una stagione. Scompaiono con le prime gelate vere. Sono ricoperti da foglie glabre, lunghe 8-12 cm e larghe 7-11 cm, divise in 3 lobi ellittici lanceolati, spessi, con margine dentato, di un verde medio sulla parte superiore, attraversate da venature giallo chiaro. La fioritura va da giugno a ottobre in un clima favorevole. Ogni stelo porta 5-10 fiori di 8 cm di diametro, piuttosto effimeri, che si rinnovano costantemente sulla pianta. I fiori, piacevolmente profumati, sono formati da tepali bianco crema verdastri. I filamenti della corona, delicatamente arricciati, sono viola, striati di bianco. Il cuore del fiore è occupato da 5 stami tigrati con antere gialle e 3 stili anch'essi tigrati di malva, uniti alla base. La forma insolita del fiore si evolve: petali e sepali si ricurvano, mentre la corona di filamenti si piega e poi si raddrizza, per evitare l'autoimpollinazione. Una volta impollinati, i fiori lasciano spazio a frutti oviformi commestibili, lunghi 5 cm. La polpa, traslucida, è dolce, saporita e profumata.

Questo Fiore della Passione ha una radice rustica fino a -12°C, dopo 2 o 3 anni di coltivazione. È molto importante proteggere la radice dal freddo e dall'umidità nei primi 2 inverni. Si trova bene in tutte le regioni meridionali e atlantiche, avventurandosi anche all'interno delle terre in giardini ben protetti. Viene usata per abbellire muri, recinzioni, graticci, portici e pergolati. Se associata a una rampicante persistente o a fioritura invernale, si prolunga il decoro per tutto l'anno. Pensate alla Clematis cirrhosa, ad esempio. Piantata contro una siepe, la decora con i suoi fiori e i suoi frutti in estate. È molto apprezzata anche nelle verande, dove passa indenne gli inverni molto freddi.