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Rheum Fulton's Strawberry Surprise - Rabarbaro
Rheum Fulton's Strawberry Surprise - Rabarbaro
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Il Rabarbaro 'Fulton's Strawberry Surprise' è una bella varietà che si coltiva per i suoi gambi rossi, dolci e deliziosi, da preparare in torte, composte, marmellate e crumble. Questa varietà rimane piuttosto compatta e si può coltivare sia in piena terra che in vaso. Il raccolto può avvenire da maggio a settembre.
Originaria dell'Asia, la Rabarbaro da Giardino fa parte della famiglia delle polygonacee. Utilizzata come pianta medicinale fin dall'Antichità, viene consumata come alimento solo dal XVIII secolo. Fu Marco Polo a introdurla in Europa.
Il Rabarbaro è una pianta vigoureuse e perfettamente rustica, che produce, una volta ben radicata, grandi foglie di cui si consuma il gambo. Quelli di 'Fulton's Strawberry Surprise' sono rossi. Questa varietà rimarrà piuttosto compatta, misurando 60 cm di altezza per 1,20 m di larghezza. La sua fioritura non è affatto sistematica e avviene a giugno, sotto forma di pannocchie di fiori bianchi. È piuttosto ornamentale ma avviene un po' a discapito delle foglie e tende a affaticare la pianta. Pertanto, è consigliabile rimuovere i fusti floreali prima che si sviluppino.
Il giardino, è in suolo umido, fertile e in clima fresco che si sviluppa al meglio. La installerete quindi in un terreno ricco, al sole o in mezz'ombra, facendo attenzione a lasciarle uno spazio sufficiente per il suo sviluppo, potete anche optare per un vaso abbastanza profondo.
La piena stagione di produzione della Rabarbaro si situa in maggio-giugno, in estate un'irrigazione regolare e un terreno ben arricchito con letame decomposto vi permetteranno di raccogliere alcuni steli, senza questa precauzione, la vegetazione riprenderà generalmente alla fine della stagione per alcune settimane. È sia tra i primi che gli ultimi frutti del giardino. La foglia di rabarbaro è composta da un lembo morbido, verde e tossico e da un gambo rosso e fibroso, è questa parte che si cucina. Entra nella composizione di composte, marmellate e crumble mescolata a fragole e mele o semplicemente in una torta ma con panna e zucchero! 'Fulton's Strawberry Surprise' ha una sapore abbastanza ben equilibrato in acidità e può ispirare anche ricette salate come accompagnamento di carni bianche.
La Rabarbaro ha virtù aperitive, astringenti, rinfrescanti e contiene vitamine (B, C) e minerali (calcio, magnesio, ferro).
Raccolta : a partire dal 2a anno, i gambi si raccolgono principalmente in maggio-giugno e poi a settembre.
Conservazione : I gambi di Rabarbaro si conservano alcuni giorni nel cassetto delle verdure del frigorifero o alcuni mesi, tagliati a pezzi, nel congelatore.
Il trucchetto del giardiniere : le foglie di Rabarbaro sono tossiche ma possono essere utilizzate per preparare un purè repellente contro i pidocchi.
Rheum Fulton's Strawberry Surprise - Rabarbaro in foto...
Raccolta
Porto
Fogliame
La piantagione si effettua in primavera nelle regioni fresche (da febbraio a maggio) e in autunno per i climi miti.
È nei terreni umidi, fertili e dal clima fresco che l'Aglio si sviluppa al meglio. Lo installerai quindi in un terreno ricco o preventivamente arricchito (3-4 kg di compost per m²), al sole o in mezz'ombra facendo attenzione a lasciargli uno spazio sufficiente per il suo sviluppo, almeno 1,2 m².
Durante la piantagione, lavora bene il terreno in profondità e aggiungi del compost ben maturo. Scava un buco, posiziona la zolla e copri con terra. Compatta bene e annaffia abbondantemente. La coltivazione in vaso è possibile a patto di utilizzarne uno sufficientemente profondo e ampio, l'irrigazione dovrà essere ben seguita.
Elimina i fiori prima che si sviluppino per favorire la crescita delle foglie. Durante la coltivazione, irriga regolarmente, specialmente in caso di caldo. Posiziona una pacciamatura alla base per mantenere la freschezza in estate. Zappi e sarchia regolarmente.
L'Aglio è generoso ma è esigente: un apporto annuale di compost è fortemente raccomandato.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
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Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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