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Myrtus ugni - Ugni molinae Butterball
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L'Ugni molinae Butterball (sinonimo Myrtus ugni Butterball) è una splendida varietà di Mirto con frutti commestibili apprezzati per il loro fogliame giovane giallo burro sfumato di corallo e per il suo portamento compatto, ben adatto agli spazi ridotti e alla coltivazione in vaso. Questo piccolo arbusto sempreverde offre anche una deliziosa fruttificazione dal sapore di fragola di bosco e una fioritura primaverile a campanelle bianco rosate dal profumo di mughetto. Il Goyavier del Cile rimane ampiamente sottovalutato nei nostri giardini nonostante la sua coltivazione non presenti particolari difficoltà in un clima favorevole, probabilmente a causa della sua scarsa rusticità. Originaria del Sud America, questa pianta predilige la freschezza e la dolcezza dei climi oceanici. Crescerà bene in un terreno fresco, drenato, senza eccesso di calcare, al sole o in mezz'ombra.
L'Ugni molinae, chiamato anche Eugenia ugni, è un piccolo arbusto che raggiunge i 2 m di altezza nel suo ambiente naturale, ma raramente supera 1,50 m in tutte le direzioni sotto i nostri climi. Si tratta di una pianta della famiglia delle mirtacee, che si trova allo stato selvatico in Cile, Bolivia e Argentina, sulle pendici umide della catena delle Ande e non lontano dai corsi d'acqua. In Europa, i più bei esemplari crescono nei giardini irlandesi e in Francia, apprezzando i nostri climi costieri dalla Bretagna meridionale all'Aquitania.
Il cultivar Butterball è più compatto e colorato rispetto alla specie tipo. La sua crescita è lenta e il suo portamento è naturalmente eretto, denso, ramificato, cespuglioso. Raggiunge circa 1 m di altezza per 80 cm di larghezza a maturità. Le foglie, persistenti in inverno, lucide, ovali, coriacee, emanano un profumo di fragola e spezie se sfregate. Non superano i 1,5 cm di lunghezza per 1 cm di larghezza, nascono di un colore giallo chiaro punteggiato di arancio corallo prima di diventare verde scuro. L'arbusto, autoimpollinante e molto mellifero, fiorisce in giugno, con generosità. I piccoli fiori globulari, bianchi con sfumature rosate, profumati, composti da 4-5 petali e larghi 1 cm, compaiono all'ascella delle foglie, sui germogli dell'anno e sono seguiti dalla formazione di piccoli frutti rotondi, carnosi, commestibili e aromatici, inizialmente di colore rosso scuro, che si schiariscono a maturità, da settembre a novembre. Il loro sapore ricorda quello della fragola di bosco, della guava e del kiwi, con una nota resinosa e speziata. Si consumano crudi, in marmellata o dolci e sono utilizzati per preparare una liquore cileno chiamato Murtado.
Rustico fino a circa -8°C, l'Ugni molinae Butterball è una pianta da orangerie allo stesso tempo affascinante e golosa in un clima freddo. Le piccole bacche rosse del suo antenato selvatico, raccolte a settembre, erano, si dice, il piacere della Regina Vittoria. In una serra o in una veranda, formerà con un arancio, un Yuzu e un mango keitt un quartetto estremamente decorativo, evocando paesaggi dal fascino e profumo esotici. In un clima mite, specialmente lungo la costa atlantica del nostro paese, può essere utilizzato come siepe bassa - tollera bene la potatura - o in un'aiuola, o persino in un frutteto ben riparato, insieme ai mirtilli, Feijoa, goumi, ragouminier, Pawpaw e altri Frutti di Maggio.
Myrtus ugni Butterball in foto...
Porto
Fioritura
Fogliame
Botanici
L'Ugni molinae Butterball si troverà bene in un terreno leggero, poco o per niente calcareo, drenato ma fresco, soprattutto in estate. Se risulta essere più tollerante a una siccità temporanea una volta ben stabilito, la fioritura e la fruttificazione, abbondanti in condizioni favorevoli, saranno fortemente influenzate da una mancanza d'acqua. Una terra morbida, che sia humifera, un po' ciottolosa o sabbiosa, leggermente acida, neutra o anche molto leggermente calcarea andrà bene. Tollera bene la salsedine. Piantatelo dopo le ultime gelate a nord della Loira, e in settembre-ottobre in un clima più caldo. Si svilupperà al sole o in mezz'ombra. In queste condizioni, è resistente fino a -7 o -8°C in punta, e potrà vivere per molti anni. Circondatelo con un velo invernale nelle regioni più fredde, isolatelo il più possibile dal freddo. Installatelo nell'angolo più caldo del giardino, in pieno sole contro un muro a sud.
Sarà comunque indispensabile, nelle nostre regioni più lontane dal mare, coltivarlo in un grande vaso da riporre in inverno, in un locale luminoso, ma non riscaldato. Per dargli forma, puoi potare i rami a marzo-aprile per incoraggiare la pianta a ramificarsi.
Coltivazione in vaso:
Prevedere un buon drenaggio sul fondo del vaso, che dovrà essere di grande volume. Utilizzare un substrato leggero, arricchito di terriccio di foglie e aggiungere un po' di concime a lenta cessione alla fine dell'inverno e in autunno. Annaffiare abbondantemente in estate, lasciando il terreno asciugarsi leggermente tra due annaffiature. Più annaffiate, più il vostro mirto fiorirà e fruttificherà. Questa varietà autofertile non richiede la presenza di un altro soggetto nelle vicinanze per fruttificare.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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