Patata Annabelle

Piantagione : Le Patate hanno bisogno di un terreno leggero, profondo e ricco. Scegliete una posizione soleggiata. Aggiungete del compost maturo in autunno, scavando fino a 5 cm, dopo aver ben disfatto il terreno. La piantagione avviene in serra tra febbraio e marzo per le varietà precoci. Per le altre varietà, piantatele da metà marzo a maggio a seconda del clima. Attendete che la temperatura del terreno sia almeno di 10°C. La fioritura del Lillà è spesso un punto di riferimento per iniziare la piantagione. Installate diverse varietà nel vostro orto per variare il piacere!

Mollificate il terreno in profondità e formate file di 10 cm di profondità, distanziate di 70 cm. Posizionate i tuberi, germoglio verso l'alto, ogni 40 cm (o 30 cm per le precoci). Coprite con terra fine. Quando le piante raggiungono i 15 cm, rincalzate riportando della terra fine alla base dei fusti, su 20 cm di altezza. Il rincalzo favorirà la formazione dei tuberi e il deflusso dell'acqua. Potete rincalzarli nuovamente un mese dopo. Pacciamate alla base delle piante, con sottili strati successivi di erba tagliata miscelata se possibile con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento.

La coltivazione delle patate non richiede irrigazione, tranne in caso di caldo intenso. In tal caso, annaffiate alla base senza bagnare le foglie per evitare l'insorgere di malattie crittogamiche.

Malattie e parassiti : Le patate sono sensibili, come i pomodori, all'oidio. Si tratta di una malattia crittogamica dovuta al fungo Phytophthora infestans. L'oidio si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sotto le foglie e brune sulla parte superiore. In preventivo, ecco alcuni consigli per limitare i rischi di comparsa dell'oidio:

• non coltivate su file vicine diverse piante della famiglia delle Solanacee: patate, pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini... perché sono sensibili alle stesse malattie

• in termini di rotazione, aspettate 4 anni prima di coltivare sullo stesso terreno una pianta della famiglia delle Solanacee

• spaziate le piante, sulla fila e tra le file, per favorire la circolazione dell'aria e evitare una rapida diffusione delle malattie

• se avete bisogno di annaffiare, non bagnate le foglie

• nebulizzate del rame ossidato o preparazioni tipo decotto di prezzemolo o purè di aglio

Il raccolto può anche essere ostacolato dal coleottero della patata, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete dalla testa gialla e dal corpo striato di giallo e nero. La soluzione migliore, seppur un po' lunga, consiste nell'eliminarli man mano che compaiono. In preventivo, seminate semi di lino blu tra le vostre file di patate. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo aspetto repellente contro i coleotteri, il lino illuminerà il vostro orto con i suoi bei fiori blu. Potete anche intercalare dei piselli tra le vostre file di patate.

Altre metodi di piantagione : Il metodo di piantagione dettagliato sopra è il più comune. Esistono anche altri metodi, come la piantagione sotto pacciamatura e la piantagione in torre.

La piantagione sotto pacciamatura (o sotto pacciamatura) consiste nel posizionare i tuberi sul terreno e coprirli con uno strato di pacciamatura. Questa protezione sarà completata man mano che la pianta cresce, i tuberi dovendo sempre rimanere al riparo dalla luce.

La piantagione in torre o in sacco è pratica per gli spazi ridotti ma richiede un'irrigazione regolare. La torre può essere costruita con vari materiali (legno, rete metallica, sacco, pneumatici...). I tuberi vengono posati su un letto di terriccio o compost. Non appena la pianta cresce, viene coperta di terriccio lasciando sporgere appena le ultime foglie, e così via fino in cima alla torre, permettendo così ai tuberi di formarsi su tutta l'altezza del contenitore. Il raccolto avviene quando il fogliame è secco.