Patata Double Fun

Piantagione : Le Patate necessitano di un terreno leggero, profondo e ricco. Scegliete una posizione soleggiata. Portate del compost maturo in autunno, lavorandolo per 5 cm di profondità dopo aver bene smosso il terreno. La piantagione avviene sotto riparo tra febbraio e marzo per le varietà precoci. Per le altre varietà, piantatele da metà marzo a maggio a seconda del clima. Attendete che il terreno sia almeno a 10°C. La fioritura dei Lillà è spesso un punto di riferimento per iniziare la piantagione. Installate diverse varietà nel vostro Orto per variare i piaceri!

Migliorate il terreno in profondità e formate dei solchi di 10 cm di profondità, distanziati di 70 cm. Posizionate i tuberi, con il germoglio verso l'alto, ogni 40 cm (o 30 cm per le precoci). Ricoprite con terra fine. Quando le piante raggiungono i 15 cm, formate i tumuli riportando terra fine alla base dei fusti, per 20 cm di altezza. Il tumulo favorirà la formazione dei tuberi e il drenaggio dell'acqua. Potete rifare i tumuli un mese più tardi. Pacciamate alla base delle piante, con sottili strati successivi di falciature mescolate preferibilmente con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche l'infestazione di erbacce.

La coltivazione delle Patate non richiede irrigazione, tranne in caso di caldo intenso. In tal caso, annaffiate alla base senza bagnare il fogliame per evitare l'insorgenza di malattie crittogamiche.

Malattie e parassiti : Le Patate sono sensibili, come i Pomodori, all'oidio. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. L'oidio si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie bianche appaiono sotto le foglie e brune sulla parte superiore. In preventivo, ecco alcuni consigli per limitare i rischi di comparsa dell'oidio:

• non coltivate su file vicine diverse piante della famiglia delle Solanacee: Patate, Pomodori, Melanzane, Peperoni, ... poiché sono sensibili alle stesse malattie

• in termini di rotazione, attendete 4 anni prima di coltivare sullo stesso sito una pianta della famiglia delle Solanacee

• distanziate le piante, sul filare e tra i filari, per favorire la circolazione dell'aria e evitare una rapida diffusione delle malattie

• se è necessario annaffiare, non bagnate il fogliame

• irrorate del rame ossidato o preparazioni come decotto di felce o purè d'Aglio

La raccolta può essere ostacolata anche dal Tasso, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete dalla testa gialla e dal corpo a strisce gialle e nere. La migliore soluzione, sebbene un po' lunga, consiste nel eliminarli man mano che compaiono. In preventivo, seminate semi di Lino blu tra i vostri filari di Patate. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo effetto repellente contro i Tassi, il Lino illuminerà il vostro Orto con i suoi bei fiori blu. Potete anche intercalare dei piselli tra i vostri filari di Patate.

Altre modalità di piantagione : Il metodo di piantagione dettagliato sopra è il più comune. Esistono altre modalità, come la piantagione sotto pacciamatura e la piantagione a torre.

La piantagione sotto pacciamatura (o sotto paglia) consiste nel posizionare i tuberi sul terreno e coprirli con uno strato di pacciamatura. Questa protezione viene completata man mano che la pianta cresce, con i tuberi che devono sempre restare al riparo dalla luce.

La piantagione a torre o in sacco è pratica per spazi ridotti ma richiede un'irrigazione regolare. La torre può essere costruita con vari materiali (legno, rete metallica, sacco, pneumatici...). I tuberi vengono posizionati su un letto di terriccio o compost. Appena la pianta cresce, viene ricoperta di terriccio lasciando sporgere solo le ultime foglie, e così via fino in cima alla torre, consentendo ai tuberi di formarsi lungo tutta l'altezza del contenitore. La raccolta avviene quando il fogliame è secco.