Patata Osiris

Piantagione : Le Patate hanno bisogno di un terreno leggero, profondo e ricco. Scegli una posizione soleggiata. Aggiungi del compost maturo in autunno, lavorandolo per 5 cm di profondità dopo aver ben scompattato il terreno. La piantagione avviene sotto riparo tra febbraio e marzo per le varietà raccolte in anticipo. Per le altre varietà, piantale da metà marzo a maggio a seconda del clima. Aspetta che il terreno sia almeno a 10°C. La fioritura del lillà è spesso un punto di riferimento per iniziare la piantagione. Installa diverse varietà nel tuo orto per variare i piaceri!

Metti in opera il terreno in profondità e forma dei solchi larghi 10 cm, distanziati di 70 cm. Posiziona i tuberi, con il germoglio verso l'alto, ogni 40 cm (o 30 cm per le primizie). Copri con terra fine. Quando le piante raggiungono i 15 cm, rincalza riportando terra fine alla base dei fusti, su 20 cm di altezza. Il rincalzo favorirà la formazione dei tuberi e il drenaggio dell'acqua. Puoi rincalzare nuovamente un mese dopo. Pacciamare alla base delle piante, con sottili strati successivi di erba tagliata mescolata se possibile a foglie secche. Questa protezione, che mantiene il terreno umido, limita anche lo sradicamento delle erbe infestanti.

La coltivazione delle patate non richiede irrigazione, tranne in caso di forte caldo. In questo caso, annaffia il piede senza bagnare le foglie per evitare l'insorgenza di malattie crittogamiche.

Malattie e parassiti : Le patate sono sensibili, come i pomodori, all'oidio. Si tratta di una malattia crittogamica dovuta al fungo Phytophthora infestans. L'oidio si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sotto le foglie e brune sopra. In preventivo, ecco alcuni consigli per limitare i rischi di insorgenza dell'oidio:

• non coltivare su file vicine diverse piante della famiglia delle Solanacee : patate, pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini... poiché sono sensibili alle stesse malattie

• in termini di rotazione, attendi 4 anni prima di coltivare sullo stesso terreno una pianta della famiglia delle Solanacee

• distanzia le piante, sul filare e tra i filari, per favorire la circolazione dell'aria ed evitare una rapida diffusione delle malattie

• se devi annaffiare, non bagnare le foglie

• nebulizza del rame o preparati come decotto di felce o purè d'aglio

Anche la raccolta può essere ostacolata dalla cimice asiatica, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerai dalla testa gialla e dal corpo a strisce gialle e nere. La soluzione migliore, seppur un po' lunga, consiste nell'eliminarli man mano che compaiono. In preventivo, semina semi di lino blu tra i tuoi filari di patate. Semina a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo aspetto repellente contro le cimici asiatiche, il lino colorerà il tuo orto con i suoi bei fiori blu. Puoi anche intercalare dei piselli tra i tuoi filari di patate.

Altre metodologie di piantagione : Il metodo di piantagione dettagliato sopra è il più comune. Esistono altre metodologie, come la piantagione sotto pacciamatura e la piantagione in torre.

La piantagione sotto pacciamatura (o sotto paglia) consiste nel posizionare i tuberi sul terreno e coprirli con uno strato di pacciamatura. Questa protezione verrà completata man mano che la pianta cresce, con i tuberi che devono sempre rimanere al riparo dalla luce.

La piantagione in torre o in sacco è pratica per gli spazi ridotti ma richiede un'irrigazione regolare. La torre può essere costruita con vari materiali (legno, rete metallica, sacco, pneumatici...). I tuberi vengono posati su un letto di terriccio o compost. Non appena la pianta cresce, viene coperta di terriccio lasciando sporgere solo le ultime foglie, e così via fino in cima alla torre, permettendo così ai tuberi di formarsi su tutta l'altezza del contenitore. La raccolta avviene quando il fogliame è secco.