Patata Perupas Pink Love

Piantagione : Le Patate hanno bisogno di un terreno leggero, profondo e ricco. Scegliete un luogo soleggiato. Portate del compost maturo in autunno, lavorandolo per 5 cm, dopo aver ben scompattato il terreno. La piantagione avviene in serra tra febbraio e marzo per le varietà raccolte in anticipo. Per le altre varietà, piantatele da metà marzo a maggio a seconda del clima. Attendete che il terreno sia almeno a 10°C. La fioritura del Lillà è spesso un punto di riferimento per iniziare la piantagione. Installate diverse varietà nel vostro orto per variare il piacere!

Sovrallentate il terreno in profondità e formate file di 10 cm di profondità, distanziate di 70 cm. Posizionate i tuberi, germoglio verso l'alto, ogni 40 cm (o 30 cm per le prime raccolte). Coprite con terra fine. Quando le piante raggiungono i 15 cm, formate una collina riportando terra fine alla base dei fusti, per 20 cm di altezza. La collinatura favorirà la formazione dei tuberi e il drenaggio dell'acqua. Potete ricollinarli un mese dopo. Pacciamate alla base delle piante, con sottili strati successivi di erba tagliata mescolata, se possibile, con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento.

La coltivazione delle patate non richiede irrigazione, tranne in caso di forte calore. In questo caso, annaffiate la base senza bagnare le foglie per evitare la comparsa di malattie crittogamiche.

Malattie e parassiti : Le patate sono sensibili, come i pomodori, alla peronospora. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. La peronospora si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sulle foglie inferiori e marroni sulla parte superiore. In preventivo, ecco alcuni consigli per limitare i rischi di comparsa della peronospora:

• non coltivate su file vicine diverse piante della famiglia delle Solanacee : patate, pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini... perché sono sensibili alle stesse malattie

• in termini di rotazione, attendete 4 anni prima di coltivare nello stesso luogo una pianta della famiglia delle Solanacee

• spaziate le piante, sulla fila e tra le file, per favorire la circolazione dell'aria e evitare una rapida diffusione delle malattie

• se è necessario annaffiare, non bagnate le foglie

• nebulizzate del bordolese o preparati a base di decotto di felce o purin d'aglio

Anche la raccolta può essere ostacolata dalla cimice delle patate, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete per la testa gialla e il corpo striato di giallo e nero. La soluzione migliore, seppur un po' lunga, consiste nell'eliminarli man mano che compaiono. In preventivo, seminate semi di lino blu tra le vostre file di patate. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo aspetto repellente contro le cimici delle patate, il lino ravviverà il vostro orto con i suoi bei fiori blu. Potete anche intercalare piselli tra le vostre file di patate.

Altre metodologie di piantagione : Il metodo di piantagione dettagliato sopra è il più comune. Esistono altre metodologie, come la piantagione sotto pacciamatura e la piantagione in torre.

La piantagione sotto pacciamatura (o sotto copertura) consiste nel posizionare i tuberi sul terreno e coprirli con uno strato di pacciamatura. Questa protezione sarà completata man mano che la pianta cresce, i tuberi dovrebbero sempre essere al riparo dalla luce.

La piantagione in torre o in sacco è pratica per spazi ridotti ma richiede una regolare irrigazione. La torre può essere costruita con materiali diversi (legno, rete metallica, sacco, pneumatici...). I tuberi sono posizionati su un letto di terriccio o compost. Non appena la pianta cresce, viene coperta di terriccio lasciando sporgere appena le ultime foglie, e così via fino in cima alla torre, permettendo così ai tuberi di formarsi su tutta l'altezza del contenitore. La raccolta avviene quando le foglie sono secche.