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Rutabaga Champion - Vilmorin

Brassica napus Champion
Rutabaga

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Altre informazioni

Una varietà che forma grossi tuberi con il colletto rosso e la polpa gialla, molto fine. Questo rapanello è rustico e particolarmente produttivo. È una verdura autunnale e invernale, un po' dimenticata, che si coltiva facilmente, da riscoprire! Semina da maggio a giugno per un raccolto da ottobre a dicembre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
25 cm
Umidità del terreno
terreno umido
Emergenza
14 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione
Periodo di semina maggio a giugno
G
F
M
A
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N
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Periodo di raccolta ottobre a Dicembre
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Descrizione del prodotto

Il Rutabaga Champion è una varietà che forma grossi tuberi con un collo rosso e polpa gialla, molto fine. Questo rutabaga è rustico e particolarmente produttivo. È una verdura autunnale e invernale, un po' dimenticata, che si coltiva facilmente, da riscoprire! Semina da maggio a giugno per un raccolto da ottobre a dicembre.

Il Rutabaga, anche chiamato Cavolo-rapa, Cavolo di Siam o ancora Cavolo Svedese è una radice vegetale originaria dell'Europa settentrionale che appartiene alla grande famiglia delle Brassicacee. Deriva dall'incrocio tra il cavolo e il rapa e porta il nome latino di Brassica napus. Viene coltivato come pianta da orto o da foraggio, per la radice bianca o gialla che forma, un po' come il rapa.

Mantenuto lontano dai nostri piatti per decenni perché ricordava troppo la guerra e le sue restrizioni, questa verdura è facile da coltivare e si trova benissimo in climi freddi e umidi.

Il suo valore nutrizionale è elevato e il suo sapore simile a quello della patata e del ravanello. Viene generalmente consumato cotto, in zuppe, purè, gratin e persino in patatine dal sapore caramellato. Crudo e grattugiato, si abbina in insalata con carote. Dal punto di vista dietetico, il Rutabaga è molto interessante: abbastanza calorico, contiene molto potassio, calcio e fosforo. È noto per essere digestivo, addirittura leggermente lassativo. È un'eccellente verdura autunnale e invernale.

Nell'orto, il Rutabaga Champion condivide, in misura minore, le stesse esigenze degli altri cavoli: sole, terreno profondo e ben drenato, un buon concime di base e un'umidità regolare. È da notare che questa varietà si adatta molto bene a un terreno comune.

Raccolta: avviene semplicemente tirando su, quando il tubero è maturo.

Conservazione: si conserva molto bene in terra (a condizione che sia ben drenata) o in silo. Potrete tenerlo in frigorifero per diversi giorni, persino settimane e diversi mesi in freezer dopo averlo sbollentato per qualche minuto in acqua bollente salata.


Il piccolo trucco del giardiniere: Per limitare l'irrigazione, vi consigliamo, quando le piante sono ben sviluppate, di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di erba tagliata, possibilmente mescolata con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, riduce lo sradicamento delle erbacce e funge da protezione termica contro i freddi più intensi.

Raccolta

Periodo di raccolta ottobre a Dicembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a radice
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Colore, Elevata produttività

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 25 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Annuale
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Brassica

Specie

napus

Cultivar

Champion

Famiglia

Brassicaceae

Altri nomi comuni

Rutabaga

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto28861

Piantagione e cura

Per la semina:

La temperatura di germinazione del Rutabaga Champion si attesta intorno ai 12° e richiede circa 14 giorni.

Periodo di semina: da maggio a giugno

Periodo di raccolta: da ottobre a dicembre

Puoi procedere con la semina diretta sul posto o preparare delle piantine che saranno poi messe in giardino al loro posto definitivo.

Preparazione delle piantine: In serra o in vivaio in giardino per il resto dell'anno (a seconda del periodo di semina consigliato), semina i semi a una profondità di 1-2 cm in un buon terriccio per semina o in una terra ben fine. Copri leggermente con terriccio e assicurati di mantenere il substrato umido ma non inzuppato.

Quando le giovani piante sembrano abbastanza forti per essere maneggiate, trapiantale in vasetti se necessario prima di metterle in giardino, quando non c'è più pericolo di gelate. Durante la piantagione, rispetta gli spazi consigliati per la semina diretta.

Semina diretta: In terra correttamente arricchita e finemente lavorata, traccia solchi profondi di uno o due centimetri, distanziati di 30 centimetri. Semina i semi e coprili con uno strato sottile di terra fine. Quando le piantine sono ben sviluppate, effettua una diradatura conservando una pianta ogni 15 cm circa.

Coltivazione:

Il Rutabaga Champion si coltiva al sole. È una verdura piuttosto esigente che richiede una terra ben concimata. È opportuno effettuare, preferibilmente qualche mese prima, un buon apporto di compost maturo (circa 3/4 kg per m2), zappando a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben sradicato il terreno.

Una volta piantato, il Rutabaga richiede praticamente nessuna cura oltre allo sradicamento se necessario.

piantine

Periodo di semina maggio a giugno
Metodo di semina Semina senza protezione
Emergenza 14 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

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Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Esposizione Sole
pH del terreno Neutro
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 192

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