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Cetriolino per sottaceto Szatmar F1
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Il Cetriolo Szatmar F1 è una varietà di buona vigoria, semi-precoce e particolarmente produttiva che offre un'abbondanza di frutti corti e cilindrici dalla buccia liscia di colore verde scuro. Si tratta di un cetriolo partenocarpico, cioè i frutti si formano senza impollinazione e non contengono semi. La raccolta inizia a giugno e continua per tutto l'estate.
I cetrioli e i cetriolini appartengono alla stessa specie e alla grande famiglia delle Cucurbitacee, ma i cetriolini vengono raccolti prematuramente per essere conservati sott'aceto, accompagnati da cipolline, grani di pepe e dragoncello.
Si tratta di un ortaggio che si conserva a lungo e che tradizionalmente si gusta come condimento in insalata o per accompagnare piatti di salumi.
I cetrioli apprezzano terreni leggeri, morbidi, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e le temperature comprese tra 18 e 22°C. Sono ortaggi piuttosto assetati che è necessario annaffiare regolarmente.
Raccolta : La raccolta dei cetriolini avviene 3-4 mesi dopo la semina e prima che i frutti abbiano raggiunto la loro dimensione definitiva. Deve essere effettuata molto regolarmente, idealmente ogni due giorni durante il periodo di massima produzione, poiché crescono rapidamente e non aspetteranno di trasformarsi in cetrioli più o meno saporiti a seconda delle varietà! Inoltre, una raccolta regolare favorisce la formazione di nuovi frutti.
Conservazione : i cetriolini appena raccolti si conservano alcuni giorni in frigorifero prima di essere conservati sott'aceto.
Il trucco del giardiniere : Come tutte le cucurbitacee, il cetriolo può essere soggetto all'oidio : appare una muffa bianca sul fogliame. È necessario eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, è possibile trattare anche i piedi con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. Come misura preventiva, evitare di bagnare il fogliame e assicurarsi di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene in serra. È inoltre possibile effettuare una spruzzatura di decotto di equiseto per rinforzare la resistenza del fogliame.
Raccolta
Porto
Fogliame
Piantumazione:
La piantumazione in piena terra si effettua a partire dalla metà di maggio e in giugno, quando il terreno è sufficientemente riscaldato e il rischio di gelate è scartato. Spaziate le piante di 1m in ogni direzione se la coltivazione avviene a terra o 1m tra i filari e 50 cm sul filare se la coltivazione è palizzata. Fate un buco, piantate la vostra pianta con il colletto al livello del suolo e coprite con terra fine. Pigiare e annaffiare abbondantemente.
La coltivazione del cornichon:
Il cornichon è una verdura piuttosto esigente, che richiede un terreno ben concimato. È opportuno apportare, preferibilmente in autunno, del compost maturo (circa 3 kg per m2), sfruttando una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben aerato il terreno. Apprezza terreni neutri (PH 7) ma si svilupperà molto bene anche in terreni leggermente acidi o alcalini (PH compreso tra 5,5 e 7,5).
Il cornichon può essere coltivato a terra ma, per risparmiare spazio, non esitate a sfruttare il suo lato rampicante palizzandolo: su una struttura munita di rete metallica, inclinata del 45%, offrirà un'ombra benefica alle lattughe o anche in forma di tipi per aggiungere fantasia all'orto.
Quando le piante sono palizzate verticalmente, la coltivazione avviene su un unico fusto che verrà pinzato a un'altezza di 2,5 metri. A terra, si pizzica sopra il secondo foglio per ottenere due fusti che saranno a loro volta pinzati sopra il 4ᵉ foglio. L'ultima potatura consiste nel tagliare a un foglio sopra ogni frutto formato.
Il cornichon si abbina bene al mais ma evitate di coltivarlo vicino a pomodori e patate.
Cultura
Trattamenti
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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