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Cetriolino per sottaceto Verde Petit de Paris (piante)

Cucumis sativus Vert Petit de Paris
Cetriolino per sottaceto

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Altre informazioni

Il Cornichon Vert Petit de Paris è una varietà rustica e produttiva che offre frutti corti cilindrici. È un cornichon vigoroso, ad alto rendimento, dal sapore molto fine che non richiede potatura. La piantagione dei semenzali si effettua da aprile a giugno, dopo le gelate per un raccolto da giugno ad ottobre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
70 cm
Larghezza a maturità
40 cm
Esposizione
Sole
Umidità del terreno
terreno fresco
Periodo di messa a dimora migliore maggio a giugno
Periodo di messa a dimora ragionevole aprile a luglio
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Periodo di fioritura giugno a settembre
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Periodo di raccolta luglio a ottobre
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Descrizione del prodotto

Il Cetriolino Verde Piccolo di Parigi è una varietà rustica e produttiva che offre frutti corti e cilindrici. Si tratta di un cetriolino vigoroso, ad alto rendimento, dal sapore molto fine che non richiede potature.

I cetriolini e i cetrioli appartengono alla stessa specie, ma i cetriolini vengono raccolti prematuramente per essere sott'aceto, accompagnati da piccole cipolle, grani di pepe e dragoncello.

Si tratta di un ortaggio che si conserva a lungo e che viene tradizionalmente gustato come condimento in insalata o per accompagnare piatti di salumi.

I cetriolini apprezzano terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e le temperature comprese tra 18 e 22°C. Sono ortaggi piuttosto assetati che vanno annaffiati regolarmente.

Raccolta: La raccolta dei cetriolini avviene 3-4 mesi dopo la semina e prima che i frutti abbiano raggiunto la loro dimensione definitiva. Deve essere effettuata molto regolarmente, idealmente ogni due giorni durante il periodo di massima produzione, poiché questi ultimi crescono rapidamente e non aspetteranno per trasformarsi in cetrioli più o meno saporiti a seconda delle varietà! Inoltre, una raccolta regolare favorisce la formazione di nuovi frutti.

Conservazione: I cetriolini appena raccolti si conservano alcuni giorni in frigorifero prima di essere sott'aceto.


Il piccolo trucco del giardiniere: Come tutte le cucurbitacee, il cetriolino può essere soggetto all'oidio: compare una patina bianca sul fogliame. È opportuno eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, è possibile trattare anche i fusti con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. A scopo preventivo, evitate di bagnare il fogliame e assicuratevi di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene sotto riparo. Una spruzzatura di decotto di equiseto può essere effettuata per rinforzare la resistenza del fogliame.

Raccolta

Periodo di raccolta luglio a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a frutto
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Piccolo
Interesse Valore nutrizionale, Produttività
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 70 cm
Larghezza a maturità 40 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Deciduo
Fogliame colorato verde medio
Riferimento prodotto44392

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Piantagione e cura

Piantagione:

La piantagione in piena terra si effettua a partire dalla metà di maggio e in giugno, quando il terreno è sufficientemente riscaldato e il rischio di gelate è scartato. Spaziate le piante di 1m in ogni direzione se la coltivazione avviene in piano o 1m tra le file e 50 cm sulla fila se la coltivazione è palizzata. Scavate un buco, posizionate la vostra pianta con il colletto al livello del suolo e ricoprite con terra fine. Compattate e annaffiate abbondantemente.

La coltivazione del cornichon:

Il cornichon è una verdura piuttosto esigente, che richiede un terreno ben concimato. È opportuno apportare, preferibilmente in autunno, del compost maturo (circa 3 kg per m2), zappando su una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno. Apprezza i terreni neutri (PH 7) ma avrà successo anche in terreni leggermente acidi o alcalini (PH compreso tra 5,5 e 7,5).

Il cornichon può essere coltivato in piano ma, per risparmiare spazio, non esitare a sfruttare il suo lato rampicante palizzandolo: su una struttura munita di griglia, inclinata del 45%, offrirà un'ombra benefica alle lattughe o anche su un tipi per dare un tocco di fantasia all'orto.

Quando le piante sono palizzate verticalmente, la coltivazione avviene su un unico fusto che verrà pizzicato a un'altezza di 2,5 metri. In piano, si pizzica sopra la seconda foglia per ottenere due fusti che verranno a loro volta pizzicati sopra la 4° foglia. L'ultima potatura consiste nel tagliare sopra una foglia sopra ogni frutto formato.

Il cornichon si abbina bene al mais ma evitate di coltivarlo vicino a pomodori e patate.

Cultura

Periodo di messa a dimora migliore maggio a giugno
Periodo di messa a dimora ragionevole aprile a luglio

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto, Serra, Portico
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero, ricco
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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