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Zucchino Astia F1 (piante)

Cucurbita pepo Astia F1
Zucchino

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Altre informazioni

Graden Merit
Variazione ibrida precoce, non rampicante, che produce Zucchine lunghe, sottili e cilindriche, di colore verde scuro. Questa varietà è resistente alle malattie. La Zucchina è una pianta da orto facile da coltivare che permette un raccolto abbondante. In cucina, viene spesso utilizzata cotta: saltata in padella, fritta, gratinata, in zuppa o ripiena e ovviamente fa parte degli ingredienti della ratatouille. La Zucchina può anche essere consumata cruda, grattugiata e mescolata con altre verdure crude. Le piantine di Zucchina rotonda Eight Ball F1 vengono piantate da aprile a luglio, dopo le ultime gelate, per un raccolto da luglio a ottobre.    
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
50 cm
Larghezza a maturità
1 m
Esposizione
Sole
Umidità del terreno
terreno fresco
Periodo di messa a dimora migliore maggio a giugno
Periodo di messa a dimora ragionevole aprile a giugno
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F
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Periodo di fioritura giugno a settembre
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Periodo di raccolta luglio a ottobre
G
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Descrizione del prodotto

Il Zucchino lungo Astia F1 è una varietà ibrida precoce, non rampicante, che produce Zucchine lunghe, sottili e cilindriche, di colore verde scuro. Questa varietà è resistente alle malattie. Il Zucchino è una pianta orticola facile da coltivare che permette un raccolto abbondante. In cucina, viene spesso utilizzato cotto: saltato in padella, fritto, gratinato, in zuppa o ripieno e ovviamente fa parte degli ingredienti della ratatouille. Il Zucchino può anche essere consumato crudo, grattugiato e mescolato ad altre verdure crude. Le piante di Zucchino tondo Eight Ball F1 vengono messe a dimora da aprile a luglio, dopo le ultime gelate, per un raccolto da luglio a ottobre.

Il Zucchino (Cucurbita pepo) è una Zucca estiva appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, come le altre Zucche (zucca, zucca patisson, zucca muscosa, zucca violina, zucca di Chioggia...). Tutte sono originarie dell'America e sono state introdotte in Europa nel XVI secolo. I vari tipi di zucche, ibridandosi facilmente, presentano una grande diversità di colori (arancioni, verdi, rossi, gialli, neri o addirittura blu), dimensioni e forme.

Il Zucchino è una pianta annuale, dall'aspetto eretto, che offre belle fioriture gialle da maggio a ottobre. Viene raccolto immaturo, cioè prima del completo sviluppo. La maggior parte delle varietà non è rampicante, ma esistono comunque alcune varietà rampicanti, che si estendono a terra e richiedono di essere potate. I Zucchini possono essere rotondi o lunghi, generalmente verdi ma talvolta gialli o bianchi.

In cucina, i Zucchini vengono spesso consumati cotti: saltati in padella, fritti, gratinati, in zuppe o ripieni e fanno ovviamente parte degli ingredienti della ratatouille. I Zucchini possono anche essere consumati crudi, grattugiati e mescolati ad altre verdure crude.

Sono ortaggi che necessitano di irrigazioni regolari per esprimere al meglio le loro qualità. Amano il calore e il sole e apprezzano i luoghi riparati.

Il raccolto: si effettua da luglio a ottobre, tagliando i frutti con dei cesoie. Raccogliete i Zucchini giovani e teneri, senza lasciarli crescere troppo (in media ogni 2 giorni in piena stagione). Un raccolto regolare favorirà lo sviluppo di nuovi frutti. È possibile raccogliere anche i fiori maschili (preferibilmente al mattino) che si consumano fritti o ripieni. I fiori maschili, che non daranno frutti, compaiono sui fusti sottili e lunghi, non rigonfi.

La conservazione: i Zucchini si conservano alcuni giorni a temperatura ambiente o nel cassetto del frigorifero e diversi mesi tagliati a pezzi e poi congelati.

Il trucchetto del giardiniere: interponete una lastra di ardesia o una tegola sotto il frutto. Non sarà più a contatto diretto con il terreno, evitando così che marcisca a causa dell'umidità.

Raccolta

Periodo di raccolta luglio a ottobre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a frutto
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Valore nutrizionale, Elevata produttività
Sapore dolce
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 50 cm
Larghezza a maturità 1 m
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Annuale
Fogliame colorato verde medio
Riferimento prodotto40531

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Piantagione e cura

Lo Zucchino si coltiva al sole, in un luogo riparato. È una verdura piuttosto esigente che richiede un terreno ben concimato. È opportuno effettuare, preferibilmente alcuni mesi prima della piantagione, un buon apporto di compost maturo (circa 3/4 kg per m2), zappando a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno. Lo Zucchino si trova bene nei terreni freschi e leggeri.

Piantagione :

Inizialmente, fate crescere le piantine in vasetti trapiantandole in cassette o in vasi da 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Posizionateli in un luogo caldo e luminoso. Annaffiate regolarmente.

La piantagione in piena terra si effettua da metà maggio a metà luglio, quando il rischio di gelate è scongiurato e il terreno è abbastanza riscaldato. Spaziate le piante di 80 cm in tutte le direzioni. Immergete le piante in acqua per qualche istante prima della piantagione. Fate un buco di 20 cm in tutte le direzioni e depositate materiale organico fresco sul fondo. Posizionate la pianta, coprite con terra fine e pressate. Annaffiate abbondantemente.

Manutenzione :

Zappate e sarchiate all'inizio della coltura. Vi consigliamo poi di pacciamare il terreno, verso la fine di giugno, con sottili strati successivi di erba tagliata, possibilmente mescolata con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, riduce anche le erbacce. Durante la coltura, annaffiate regolarmente e abbondantemente (una volta a settimana in estate se c'è pacciamatura).

Come tutte le cucurbitacee, lo Zucchino può essere soggetto all'oidio: compare una patina bianca sul fogliame. È opportuno eliminare le foglie troppo colpite e, se necessario, effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, è possibile trattare anche i fusti con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. A scopo preventivo, evitate di bagnare il fogliame. È possibile anche effettuare una spruzzatura di decotto di equiseto per rafforzare la resistenza del fogliame.

Infine, potete proteggere le giovani piante dalle lumache e dagli escargots depositando cenere o borra di caffè nelle vicinanze, da rinnovare in caso di pioggia.

Le varietà rampicanti necessitano di essere potate. Quando la pianta ha 4 o 5 foglie, tagliate il fusto sopra le prime due foglie. Poi tagliate nuovamente i rami laterali, dopo la formazione di 3 o 4 frutti.

Cultura

Periodo di messa a dimora migliore maggio a giugno
Periodo di messa a dimora ragionevole aprile a giugno

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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