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Cetriolo Gynial F1 (piante)
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Il Cetriolo lungo Gynial F1 (Cetriolo liscio) è una varietà molto produttiva. Resistente alla cladosporiosi, produce cetrioli lunghi (25-28 cm), croccanti e senza amarezza. Per i giardini di piccole dimensioni, il cetriolo può essere palizzato su qualsiasi tipo di supporto a maglie, facilitando anche la raccolta! Le piante di Cetriolo lungo Gynial F1 vanno piantate da aprile a luglio, dopo le ultime gelate, per una raccolta da giugno a settembre.
Il cetriolo è, insieme al pomodoro, una delle verdure principali dell'estate. Rinfrescante e poco calorico, si gusta in insalata mista o da solo, ad esempio con una salsa a base di yogurt, limone e aneto.
Esistono due grandi tipi di cetrioli: le varietà "forzate" destinate alla coltivazione in serra e quelle adatte alla coltivazione in pieno campo. I cetrioli possono essere lisci o spinosi, lunghi o medi. Accanto a queste varietà classiche, si trovano anche cetrioli più "esotici" come il Cetriolo del Kenya o il Cetriolo Serpente, che di solito richiedono più calore.
I cetrioli apprezzano terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e le temperature comprese tra 18 e 22°C. Sono verdure piuttosto assetate che vanno annaffiate regolarmente.
Raccolta: la raccolta dei cetrioli avviene quando hanno raggiunto la loro dimensione definitiva, prima che il colore diventi giallo. Attenzione: i frutti troppo maturi diventano amari. Ricordati di effettuare una raccolta regolare per favorire la formazione di nuovi frutti. Di solito la raccolta avviene da giugno a settembre.
Conservazione: i cetrioli si conservano per diversi giorni in frigorifero. Per godere più a lungo del tuo raccolto, puoi conservarli anche in barattoli tramite fermentazione lattica o ancora sott'aceto.
Il piccolo trucco del giardiniere: come tutte le cucurbitacee, il cetriolo può essere soggetto all'oidio: compare quindi un feltro bianco sul fogliame. È necessario eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. A titolo preventivo, evita di bagnare il fogliame e assicurati di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene in serra. Puoi anche effettuare una spruzzatura di decotto di equiseto per rafforzare la resistenza del fogliame.
Raccolta
Porto
Fogliame
Il cetriolo è una verdura piuttosto esigente, che richiede un terreno ricco. È opportuno apportare, preferibilmente in autunno, del compost maturo (circa 3 kg per m²), lavorandolo su una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno. Apprezza i terreni neutri (pH 7) ma si sviluppa bene anche in terreni leggermente acidi o alcalini (pH compreso tra 5,5 e 7,5).
Nell'orto, i cetrioli apprezzano la vicinanza delle lattughe e dei fagioli. Al contrario, evita di posizionarli vicino alle patate e ai pomodori.
La piantagione :
La piantagione in piena terra si effettua a partire dalla metà di maggio e in giugno, quando il terreno è sufficientemente riscaldato e il rischio di gelate è scongiurato. Spaziate le piante di 1 m in tutte le direzioni se la coltura è a terra o 1 m tra le file e 50 cm sulla fila se la coltura è palizzata. Scavate un buco, posizionate la pianta con il punto di innesto al livello del terreno e ricoprite con terra fina. Compattate e annaffiate abbondantemente.
La coltivazione del cetriolo :
Il cetriolo può essere coltivato a terra, ma per risparmiare spazio e favorire la produzione, non esitate a sfruttare il suo lato rampicante palizzandolo : su una struttura con rete metallica, inclinata del 45%, offrirà un'ombra benefica alle lattughe o anche su una struttura a forma di tipi per dare un tocco di fantasia all'orto.
Quando le piante sono palizzate verticalmente, la coltivazione avviene su un'unica asta che verrà pizzicata a un'altezza massima di 2,5 m.
A terra, si pizzica sopra il secondo foglio per ottenere due steli che a loro volta verranno pizzicati sopra il quarto foglio. L'ultima potatura consiste nel tagliare sopra una foglia sopra ogni frutto formato.
Prevedere 2 o 3 zappature e una pacciamatura all'inizio dell'estate per mantenere il terreno umido.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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