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Melanzana Clara F1
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La Melanzana 'Clara' F1 è una varietà ibrida, precoce e originale, che produce splendidi frutti bianchi dal sapore più delicato rispetto alle varietà scure. Ovali e lunghi circa 18-20 cm, pesano in media tra 450 e 550 grammi e offrono una polpa carnosa, dolce e fine, con pochi semi. Produttiva e resistente alle malattie, moderatamente vigorosa, fruttifica da luglio a ottobre. Le melanzane si consumano cotte, da sole o in miscela, in molteplici modi: nelle ratatouille, nei tian, nei gratin, ripiene... La Melanzana è una pianta esigente in calore e si coltiva annualmente sotto le nostre latitudini. Le di Melanzana Bonica si piantano da aprile a giugno, dopo le ultime gelate. Il raccolto avviene da luglio a ottobre. Il permette di ottenere in particolare un .
La consiste nel conferire a una varietà desiderata (qui il sistema radicale di un'altra varietà appositamente selezionata, chiamata portainnesto. Questo portainnesto è dotato di un'eccellente resistenza ai parassiti e alle malattie del suolo, il che conferisce al germoglio un aumento di vigore: diventa così più (climi freddi ad esempio) e darà un rispetto a un germoglio non innestato. La fruttificazione dei germogli innestati inizia prima e più in basso sul fusto principale.
La Melanzana appartiene alla famiglia delle Solanacee, come il pomodoro, il peperone e la patata. Questa pianta perenne nei paesi caldi si coltiva annualmente nei nostri climi. Presenta foglie ovali pelose e offre da giugno a settembre piccoli fiori viola. A seconda delle varietà, le Melanzane possono essere tonde o lunghe e di diversi colori: dal viola-nero al bianco, passando per il giallo, con un colore a volte uniforme, a volte striato... una bella diversità da scoprire!
Nell'orto, questa verdura del sole ha bisogno di calore per crescere. Apprezzerà la vicinanza dei fiori per attirare gli insetti e favorire l'impollinazione.
In cucina, la Melanzana si consuma cotta, da sola o in miscela, in molteplici modi: nelle ratatouille, nei tian, nei gratin, ripiene...ecc...
: raccogli i frutti con un tagliasiepi, da agosto a ottobre (o già da luglio per le varietà precoci). I frutti vanno raccolti leggermente prima della maturità.
: le Melanzane vanno consumate rapidamente e si conservano alcuni giorni nella parte inferiore del frigorifero.
: Ti consigliamo di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di sfalci, possibilmente mescolati con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento. Puoi anche optare per una pacciamatura minerale (mattoni, ardesie...) che permetterà di accumulare calore.
Raccolta
Porto
Fogliame
Piantagione :
Fate crescere le piantine trapiantando i semenzali in cassette o vasi da 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Attenzione: Durante il trapianto delle piante innestate, non seppellite assolutamente il punto di innesto! Posizionate le piante in un luogo caldo e luminoso. Annaffiate regolarmente.
La piantagione in piena terra si effettua verso metà maggio o in giugno, quando il rischio di gelate è superato. Posizionate la Melanzana in pieno sole, in un luogo riparato. Si trova bene in terreni ben drenati e ricchi. Essendo una verdura ghiotta, sarà necessario aggiungere del compost maturo nell'autunno precedente. Nelle regioni più fresche, è consigliabile piantare la Melanzana in serra.
Immergete la zolla nell'acqua qualche istante prima della piantagione. Spaziate le piante di 50 cm in tutte le direzioni. Fate un buco, sistemate la vostra pianta con il punto di innesto al livello del terreno e ricoprite con terra fine. Annaffiate abbondantemente.
All'inizio della coltivazione, proteggete le piante con un mini-tunnel o una copertura per guadagnare qualche grado.
La Melanzana può essere coltivata anche in vaso, a condizione di posizionarlo al sole. In questo caso, potete piantare direttamente i semenzali nel vaso.
Manutenzione :
Zappate e sarchiate regolarmente. Rimuovete i getti laterali che si sviluppano alla base della pianta.
Annaffiate regolarmente, facendo attenzione a non bagnare le foglie per evitare l'insorgenza di malattie crittogamiche come il mildiu. Un'irrigazione a goccia è molto appropriata.
Sarà necessario effettuare una potatura per favorire lo sviluppo dei frutti. A luglio, tagliate il ramo principale sopra il 2° fiore. Ripetete questa operazione sui nuovi rami che si svilupperanno. Potrete così sperare di raccogliere in media 7-8 frutti per pianta.
Malattie e parassiti :
La Melanzana è sensibile, come il pomodoro, al mildiu. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. Il mildiu si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sulle foglie inferiori e verdi-grigiastre sulla parte superiore. Per limitare i rischi, spaziate a sufficienza le piante e non bagnate le foglie. In termini di rotazione, aspettate 4 anni prima di coltivare nello stesso luogo una pianta della famiglia delle Solanacee e non le coltivate su file vicine. Se necessario, spruzzate del rame o preparazioni a base di prezzemolo o purè d'aglio.
Il raccolto può anche essere ostacolato dal coleottero, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete dalla testa gialla e dal corpo striato di giallo e nero. La migliore soluzione, anche se un po' lunga, consiste nell'eliminarli man mano che compaiono. In modo preventivo, seminate semi di Lino blu tra le vostre file di Melanzane. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo aspetto repellente contro i coleotteri, il lino renderà più vivace il vostro orto con i suoi graziosi fiori blu.
Infine, potete proteggere le giovani piante dalle lumache e dagli escargots posizionando vicino a loro della cenere o del caffè macinato, da rinnovare in caso di pioggia.
Cultura
Trattamenti
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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