Barbabietola Solist

La barbabietola si sviluppa bene in terreni freschi, ben drenati e moderatamente ricchi. Un apporto di compost potrebbe essere effettuato in autunno o in primavera. Prevedere una posizione in pieno sole o in mezz'ombra. Infatti, la barbabietola ama la luce ma non sopporta molto il caldo intenso. L'irrigazione deve essere moderata, soprattutto durante la germinazione e in periodi caldi e secchi. Pacciamare intorno alle piante, solo in caso di siccità.

La barbabietola può essere seminata già dal mese di marzo (in serra) fino a giugno. Il semina in piena terra si effettua a partire dalla metà di maggio, quando il terreno è sufficientemente riscaldato e il rischio di gelate è passato. Per dilazionare la raccolta, è possibile scalare le semine, ad esempio ogni 15 giorni. La germinazione avviene tra 10 e 15 giorni dopo la semina.

Semina in serra : Riempire dei vasetti con terriccio specifico per la semina e piantare 3 o 4 semi per vasetto. È possibile anche seminare in cassette con fori di drenaggio (un seme ogni 5 cm). Mantenere il terriccio leggermente umido. Quando le piantine avranno raggiunto 5 foglie (circa 10 cm), diradare lasciando solo una pianta per vasetto. A seconda della data di semina, è possibile trapiantare in piena terra se il terreno è sufficientemente caldo, oppure mantenere una pianta in ogni vasetto in attesa di temperature più elevate. Durante il trapianto in piena terra, prevedere uno spaziamento di 30 cm tra i filari e 20 cm sulla fila.

Semina in piena terra : Tendere una corda e tracciare solchi di 2 cm di profondità, spaziando i filari di 30 cm. Seminare in modo chiaro (un seme ogni 5 cm) o a gruppi (3 o 4 semi in ogni buca, con una distanza di 20 cm tra le buche). Coprire con terra fine e compattare leggermente con il dorso della zappa. Irrigare con una pioggia leggera per mantenere il terreno umido. Quando le piante avranno raggiunto 5 foglie (circa 10 cm), diradare lasciando una sola pianta ogni 20 cm.

Le piante eliminate durante la diradatura possono essere facilmente trapiantate altrove.

La coltivazione della barbabietola richiede di zappare e sarchiare regolarmente alla base delle piante.