Carota Bangor

La Carota Bangor è una varietà lunga. Le sue radici sono larghe e possono raggiungere una lunghezza di 25 cm. Assumono un colore arancione scuro. Il loro sapore è eccellente. Presentano una buona resistenza alle crepe e al verdiscimento. La conservazione avverrà perfettamente in interni, dopo il raccolto. Effettua la semina da aprile a giugno e raccogli da luglio a ottobre.

La carota è una pianta erbacea bienne, coltivata annualmente, della famiglia delle Apiacee. Viene prodotta come ortaggio per le sue radici dette pivotanti, carnose, commestibili, di colore generalmente arancione. È una radice ricca di carotene. Può raggiungere generalmente i 30 cm di altezza. La Carota non è esigente sulla natura del terreno. Tuttavia, le radici più belle saranno raccolte in un terreno ricco, leggero e profondo. È quindi importante preparare bene il terreno con una profonda zappatura in autunno durante la quale saranno incorporati 2-3 kg di letame ben decomposto o compost. Tutte le pietre saranno rimosse durante questa operazione. Prima della semina, il terreno sarà ben sminuzzato e fertilizzato con un concime di base, quindi lasciato riposare per una quindicina di giorni. La semina potrà poi avere luogo.

Il raccolto: durante la stagione, raccogli le carote man mano che ne hai bisogno. Per estrarre le radici dal terreno, utilizza una forca-biella facendo attenzione a non danneggiare la radice. Le ferite sulle radici possono causare la marciume della carota durante la conservazione.
Si possono stimare i rendimenti in base al tipo di coltura e di carota. A titolo indicativo, prevedi tra 1 e 1,5 kg/m² per una coltura precoce; circa 3 kg/m² per una coltura stagionale di una varietà mezza lunga e fino a 5 kg per una coltura tardiva di carote lunghe.

La conservazione: può avvenire in piena terra, sul luogo di coltivazione, ma questo occupa uno spazio di coltura nell'orto. In inverno, in tal caso, sarà necessario proteggere le radici dal gelo con uno strato spesso di foglie secche. La conservazione in interni è un'ottima soluzione per il lungo termine. In un luogo al riparo dal gelo e ben ventilato, taglia il fogliame al livello del colletto e posiziona le radici una accanto all'altra su un letto di sabbia umida. Coprile con uno strato di 2 cm di sabbia e posiziona il prossimo rango.

I piccoli trucchi del giardiniere: 
Seminare sulla stessa fila e contemporaneamente ravanelli e carote consente di distanziare naturalmente i semi di carota. Una volta effettuato, il raccolto dei ravanelli lascerà spazio alle carote per crescere. È una sottile sottile strategia vincente! Seminare le carote vicino a una fila di porri consente di proteggerle reciprocamente dalla mosca della carota e dalla mosca del porro.